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現(xiàn)在,大家對(duì)于健康越來(lái)越重視了,所以一些無(wú)糖飲料也備受青睞。
對(duì)于市面上熱銷的一些0卡0糖飲料是否健康的問(wèn)題,專家也是出面給出了正面回應(yīng)。
專家表示,市面上標(biāo)稱“零卡零糖”的飲料,甜味大多來(lái)自甜味劑,其熱量比高糖分飲料低。“但它也并非完全健康。國(guó)際上已發(fā)現(xiàn),攝入甜味劑會(huì)對(duì)人體的糖耐量及血脂代謝產(chǎn)生一些不良影響。”為了健康,#專家建議每天保證1.5升以上飲水量#,0卡0糖飲料也別多喝。
之前耶魯大學(xué)的一項(xiàng)新研究顯示,人造甜味劑如果跟碳水化合物結(jié)合的話,可能會(huì)對(duì)肥胖有推動(dòng)作用,但這種人造甜味劑跟汽水結(jié)合并沒(méi)有太大的問(wèn)題,比如無(wú)糖可樂(lè)等飲品。
據(jù)悉,三氯蔗糖等人造甜味劑,是許多糖尿病患者和嘗試減肥的人們普遍使用的零卡路里糖替代品。然而有關(guān)這些甜味劑的爭(zhēng)議,已經(jīng)持續(xù)了很多年。盡管其中一些擔(dān)憂已偏離了科學(xué)的范疇,但還是向公眾散播了相互矛盾的信息。比如某些研究稱這些甜味劑是有益的,另一些則表明存在代謝風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)耶魯大學(xué)的最新研究,甜味劑是否對(duì)代謝產(chǎn)生負(fù)面影響,可能取決于它是否與碳水化合物一起食用。研究小組發(fā)現(xiàn),他們?cè)谧约猴嬃现惺秤玫娜日崽�,并沒(méi)有對(duì)健康產(chǎn)生任何不利影響。但當(dāng)與碳水化合物一同攝入時(shí),相同的甜味劑會(huì)對(duì)神經(jīng)反應(yīng)和新陳代謝產(chǎn)生‘問(wèn)題性’影響。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是,人們可以少量、安全地食用和攝入減肥汽水,但應(yīng)該避免搭配炸薯?xiàng)l之類的碳水化合物。
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