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隨著冬天的到來(lái),很多人都喜歡吃一些肉類,其中豬肉是很多人的首選,不管是炒菜的時(shí)候會(huì)放,或者是燉五花肉、燉排骨都非常的美味,深受人們的喜愛(ài)。
豬肉(供圖/視覺(jué)中國(guó))
但是你在吃的同時(shí),有沒(méi)有想過(guò)自己的豬肉是不是健康的呢?如果吃的不健康,或者是買的豬肉是有問(wèn)題的,那么就會(huì)讓健康受到威脅。所以,為了健康考慮,奉勸你不要再吃以下這3豬肉了。
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)不要購(gòu)買:顏色發(fā)暗的豬肉
我們?cè)谫?gòu)買豬肉的時(shí)候,一定要注意看下豬肉的顏色,如果顏色比較暗,看著不是鮮紅色或者是淡紅色的。
而是暗紅色或者是偏紫色的這種顏色比較暗的豬肉,就要注意了,很可能是時(shí)間比較長(zhǎng)的豬肉,不管是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,還是食品安全上都有很大的問(wèn)題,雖然價(jià)格上便宜很多,但是長(zhǎng)期食用不利于身體健康。
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)不要購(gòu)買:沒(méi)有印記的豬肉
如果你購(gòu)買的豬肉是沒(méi)有印記的豬肉,那么一定要注意了。這種豬肉是不安全的,且我們并不知道是通過(guò)什么途徑來(lái)獲取的,或者是一些不良的商販低價(jià)購(gòu)買的死豬肉。
經(jīng)常食用的話就會(huì)有感染病菌或者是細(xì)菌的危險(xiǎn),甚至是一些寄生蟲(chóng)的情況,而有印章的豬肉在銷售之前,都是經(jīng)過(guò)相關(guān)的檢疫部門進(jìn)行檢疫的,是安全健康的豬肉。
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)不要購(gòu)買:毛孔大的豬肉
大家在購(gòu)買豬肉的時(shí)候,要看一下毛孔如果是比較大的毛孔,且聞起來(lái)有一種腥臊的味道,那么就說(shuō)明這種豬肉是公豬。
種豬肉的體內(nèi)可能會(huì)有一些激素類的藥物,或者是一些對(duì)身體健康有害的成分,對(duì)于正在生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童來(lái)說(shuō),可能會(huì)導(dǎo)致早熟的情況。
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