“老板，再給我發(fā)1000斤大米，品質(zhì)要跟春節(jié)前的3000斤一樣啊。”2月20日下午，泗洪縣石集鄉(xiāng)慧心雨桐家庭農(nóng)場主許芳接到了安徽一客戶的訂貨電話。“您是老客戶了，質(zhì)量就放心吧！”許芳爽快地說。ZsM新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

許芳家的大米加工包裝車間約七八百平方米，走進(jìn)車間，4名工人正緊張忙碌著，濃郁的米香味撲鼻而來。許芳隨手捧起一把大米向記者介紹，“我家大米從來不用大型器械精加工，外觀雖不如精加工大米好看，但口感好，含有豐富的維生素B和膳食纖維�！�ZsM新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

好口碑來自精耕細(xì)作。許芳說，2011年開始，農(nóng)場承包的3000畝地每年都是一稻一麥輪作，兩季糧食加起來，扣除各項(xiàng)成本后，基本不賺什么錢。2019年起，她拿出350畝地探索“一綠肥一水稻”新型種植模式。ZsM新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

冒著小雨夾雪，跟著許芳，記者來到稻田里，兩個(gè)多月前種下的紫云英種子已經(jīng)長出星星點(diǎn)點(diǎn)的嫩芽�！霸龠^兩個(gè)月這些小嫩芽就能長到膝蓋高，到五六月水稻播種季，把它往土里一翻埋，就是最好的有機(jī)肥料�！痹S芳用腳踩了踩泥土，“土質(zhì)很松軟！如果不是雨雪天，隨便撿起一塊土疙瘩，輕輕一攥，細(xì)土就會(huì)順著指間滑落�！�ZsM新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“土軟，就意味著土質(zhì)好。”許芳說，紫云英根部長有很多根瘤，就像一個(gè)個(gè)小小的氮肥工廠，能吸收空氣中的氮留在植株體內(nèi)，翻壓還田后可以把氮素養(yǎng)分釋放到土壤里，從而改良土壤結(jié)構(gòu)，土地越來越肥，地力越來越強(qiáng)。“種了紫云英后，土壤再也沒有出現(xiàn)板結(jié)、發(fā)硬、酸化等現(xiàn)象。”ZsM新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“水稻全程采用綠色種植模式�！痹S芳介紹，種子是從全國各地挑選來的，肥是有機(jī)肥，藥是生物制劑，田間雜草都是手工拔除，蟲子都是用誘捕器捕滅。ZsM新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

許芳打開手機(jī)，向記者展示一張張照片：成群結(jié)隊(duì)的鷺鳥在稻田間嬉戲覓食，綠油油的稻田成了“鳥的天堂”�！澳憧矗磕晡辶路�，我的稻田美得像不像一幅畫？白鷺被稱作‘環(huán)保鳥’，有它們在的地方，生態(tài)肯定差不了�！睘榇�，許芳申請了“鷺田”牌大米商標(biāo)，“白鷺就是我的‘品牌代言人’”。ZsM新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

一年種綠肥，三年田不瘦。許芳算了一筆賬：普通水稻田塊，畝產(chǎn)稻谷600公斤，扣除成本，畝均純收入490元；種植有機(jī)水稻，畝產(chǎn)稻谷500公斤，加工成大米出售，每公斤可以增加2元以上的收益�！艾F(xiàn)在畝均純收入逾千元，比以前翻一番；同時(shí)水稻生長周期長了，米質(zhì)更好，口感也更糯香。”ZsM新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

最讓許芳開心的是，從她這里購買稻谷或大米的全國各地經(jīng)銷商，十有八九都會(huì)成為“回頭客”�！稗r(nóng)場有近300位老客戶，少的一年買幾百斤，多的買四五萬斤，都是五六年的交情了。350畝地一年產(chǎn)量只有十幾萬公斤，根本不夠賣！”ZsM新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“現(xiàn)在這種種植方式逐步得到村民認(rèn)可，目前已有兩三個(gè)大戶跟進(jìn)。”許芳告訴記者，今年剛出臺(tái)的中央一號(hào)文件提出“集成推廣良田良種良機(jī)良法”“繼續(xù)實(shí)施耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼”等，這些要求讓她“吃下定心丸”，“我計(jì)劃擴(kuò)大‘一綠肥一水稻’種植規(guī)模，讓更多的人吃上優(yōu)質(zhì)糧、安全糧、放心糧”！ZsM新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)