再過不久，“六月黃”就將上市。眼下，被稱為“蟹二代”的秦亮正忙著與老一輩蟹農(nóng)探討蟹塘管理。YH5新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

大學(xué)學(xué)習(xí)土木工程專業(yè)的秦亮，原本在南京一家建筑公司從事設(shè)計(jì)工作，2016年他毅然辭去高薪工作，回鄉(xiāng)接手父親的蟹塘，成為金壇區(qū)指前鎮(zhèn)最早一批回鄉(xiāng)的“新農(nóng)人”。YH5新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“我的父母就是蟹農(nóng)。從小在父母身邊長大，耳濡目染，我對(duì)螃蟹一直極為喜愛。在外工作后，我越發(fā)想念家鄉(xiāng)的螃蟹，而且當(dāng)時(shí)養(yǎng)蟹收益可觀，我就索性直接回鄉(xiāng)養(yǎng)螃蟹了。”秦亮說，雖然父母對(duì)此并不支持，但面對(duì)早已打定主意要大干一場的他，只好放棄勸說，和他一起干。YH5新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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剛開始，秦亮的養(yǎng)殖事業(yè)困難重重，和父輩們意見不合是常有的事。“以前長蕩湖的大閘蟹一只僅150克到200克重，售價(jià)為一公斤100元左右。那時(shí)主流的養(yǎng)殖方法就是蟹塘密度大、螃蟹產(chǎn)量大，但品質(zhì)并不算高。”與父輩們堅(jiān)持的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式不同，秦亮將多年所學(xué)的科學(xué)管理知識(shí)與父輩們20多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)有機(jī)結(jié)合，開創(chuàng)出很多新的養(yǎng)殖模式，如低密度、大規(guī)格種蟹養(yǎng)殖模式，雌雄分養(yǎng)，公蟹“六月黃”、母蟹早上市模式等等，不僅在經(jīng)濟(jì)效益上增長明顯，也更適應(yīng)新時(shí)代新形勢對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的需求。YH5新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

全國河蟹養(yǎng)殖競爭激烈，玉米、大豆等飼料原材料價(jià)格不斷上漲，勞動(dòng)力成本也持續(xù)增加。在養(yǎng)殖成本走高的同時(shí)，河蟹價(jià)格卻持續(xù)疲軟。所以，在新形勢下，河蟹不僅需要養(yǎng)得好，更需要賣得好。為此，2017年，秦亮成立江蘇長湖農(nóng)業(yè)科技有限公司，實(shí)行“基地+合作社+農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，以公司為龍頭，基地作為良種繁育以及大閘蟹養(yǎng)殖示范區(qū)，以合作社模式向農(nóng)戶輸出種苗、技術(shù)及相應(yīng)生產(chǎn)資料，之后回收農(nóng)戶養(yǎng)殖的大閘蟹，再通過電商，將大閘蟹賣至全國各地。目前，公司與養(yǎng)殖戶共同建立了擁有3000多畝養(yǎng)殖水面的合作社，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶120多位，年銷售額超4000萬元。YH5新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

授人以魚，不如授人以漁。秦亮在不斷發(fā)展自己養(yǎng)殖事業(yè)的同時(shí)，也幫助部分連年虧損的養(yǎng)殖戶擺脫困境。YH5新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“其實(shí)養(yǎng)殖戶出現(xiàn)困難，大部分是因?yàn)槿狈夹g(shù)、沒有好的蟹苗，或者養(yǎng)殖管理不到位等，這些對(duì)我來說是比較容易解決的。”秦亮介紹，針對(duì)這部分養(yǎng)殖戶，他會(huì)帶領(lǐng)技術(shù)人員通過實(shí)地考察、走訪問詢，總結(jié)養(yǎng)殖失敗原因，并提出科學(xué)的養(yǎng)殖方案，將優(yōu)質(zhì)種苗免費(fèi)發(fā)放給養(yǎng)殖戶，并全程跟蹤指導(dǎo)養(yǎng)殖全過程，提供必要的生產(chǎn)資料幫扶，在養(yǎng)殖成功后再收回種苗成本。目前，通過這種模式，秦亮已累計(jì)幫扶養(yǎng)殖戶12位。YH5新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

為了繼續(xù)打響“長蕩湖”大閘蟹品牌的知名度，進(jìn)一步延長長蕩湖蟹業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，去年以來，秦亮又與志同道合的“蟹二代”朋友們成立了新公司，嘗試探索醉蟹、香辣蟹等螃蟹加工產(chǎn)業(yè)。“我們已經(jīng)得到了相關(guān)許可，今年3月還升級(jí)了生產(chǎn)線，擴(kuò)大了產(chǎn)能。我們現(xiàn)在主要通過抖音、微博、小紅書等自媒體平臺(tái)帶貨，目前銷量穩(wěn)步增長。通過‘二產(chǎn)’也可以增加一部分額外收入，也是為‘一產(chǎn)’養(yǎng)殖增加了一份保險(xiǎn)。”秦亮說。YH5新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

展望“長蕩湖”大閘蟹的未來發(fā)展，“蟹二代”秦亮充滿信心：“我們更能把握住市場的走向，更能把握年輕客戶的心理。我們目前只有十幾個(gè)人，我希望以后能夠團(tuán)結(jié)更多人。每個(gè)人貢獻(xiàn)一點(diǎn)力量，星星之火可以燎原。”YH5新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

（記者 鄭雨露 通訊員 黃磊）YH5新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)