經(jīng)常聽(tīng)到有人說(shuō)，皮膚受傷之后，千萬(wàn)不能吃醬油，不然傷口的疤痕會(huì)變黑！真的是這樣嗎？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，本期《求證·辟謠》欄目邀請(qǐng)區(qū)中醫(yī)院激光美容門診孟建莉醫(yī)生帶來(lái)專業(yè)解答。
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孟建莉說(shuō)，這種說(shuō)法是不對(duì)的，醬油中的成分和導(dǎo)致皮膚變黑的黑色素沒(méi)有任何關(guān)系。醬油的黑色主要因其發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種天然色素——類黑素。類黑素在胃腸道中，就像其他食物一樣，會(huì)被分解為糖、氨基酸等基本成分，才能被人體吸收，并不會(huì)沉積到人體的疤痕部位，也不會(huì)使疤痕變黑。另外，醬油并沒(méi)有增加光敏感的功能，所以不會(huì)對(duì)黑色素細(xì)胞的合成、運(yùn)輸、分解有促進(jìn)作用。V44新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

是什么讓疤痕變黑？她解釋，引起疤痕顏色發(fā)黑的物質(zhì)是黑色素，它是由表皮中的黑素細(xì)胞分泌而成的。當(dāng)傷口發(fā)生時(shí)，皮膚為了防止微生物入侵，會(huì)在傷口部位釋放一些炎癥介質(zhì)，以激活免疫反應(yīng)，但是這些炎癥介質(zhì)同時(shí)會(huì)刺激黑素細(xì)胞，使得傷口部位皮膚中的色素發(fā)生沉著，產(chǎn)生一些“黑印子”。而黑素的多少，受遺傳基因、激素水平和紫外線照射等因素影響。V44新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

至于如何預(yù)防疤痕色素沉著，她建議首先不要去撓傷口，避免感染；抑制疤痕增生治療至少需要3個(gè)月，在此期間涂抹藥物和彈力加壓可以緩解色素沉著；注意防曬，如果是面部傷口，應(yīng)該減少接觸或遠(yuǎn)離部分電子產(chǎn)品，從而減少輻射；避免食用光敏感食物，比如萵苣、蕎麥、菠菜、韭菜等，也要避免攝入辛辣、刺激性食物，以清淡飲食為主，最好攝入一些富含維生素C的食品，比如檸檬、西紅柿和草莓等，這些可以抑制酪氨酸酶的活性，抑制黑色素的合成。V44新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)