維生素B12作為人體必需的營養(yǎng)元素之一,常被人們所忽視。這不,杭州市第一人民醫(yī)院最近住進(jìn)了兩位“多動(dòng)”的老人:一位手腳不停舞動(dòng),另一位走路東倒西歪,像被施了醉酒咒!
之后,經(jīng)過層層抽絲剝繭,真相終于水落石出——均是體內(nèi)缺乏維生素B12導(dǎo)致的。
兩位老人先后變得“好動(dòng)”
都是體內(nèi)缺了這個(gè)重要元素
70歲的陳大伯(化名)是個(gè)老糖尿病患者,日?砍运幙刂撇∏,也并未出現(xiàn)其他并發(fā)癥。
就在一周前,他突然變得格外“好動(dòng)”——舌頭不受控制地不停伸縮,雙手像提線木偶般胡亂揮舞,雙腿扭得像跳“僵尸舞”,連走路都“打飄”。
家人被嚇得不輕,以為他中風(fēng)了,急忙將其送往杭州市第一人民醫(yī)院。接診的神經(jīng)內(nèi)科副主任醫(yī)師黃煥仔細(xì)查體和詢問病情后,得知陳大伯已經(jīng)堅(jiān)持吃素20年,這一信息讓他警覺,連忙為陳大伯安排了多項(xiàng)檢查。
血液檢查結(jié)果顯示:陳大爺維生素B12數(shù)值僅為120pg/ml,遠(yuǎn)低于200pg/ml的正常下限,同時(shí)伴有巨幼細(xì)胞貧血。陳大伯手舞足蹈的原因找到了,就是缺乏維生素B12。
找到病因后,陳爺爺接受了維生素B12活性制劑注射治療。令人驚喜的是,僅連續(xù)注射3天后,他的“舞蹈”癥狀便消失了,肢體活動(dòng)也恢復(fù)正常。
無獨(dú)有偶,陳大伯住院期間,又有一位68歲的李伯伯因?yàn)樽呗纷髶u右晃,撞墻、摔跟頭而被送進(jìn)了醫(yī)院。之后的一系列檢查也同樣證實(shí)李伯伯是缺乏維生素B12導(dǎo)致的。經(jīng)過1周的維生素B12針劑治療,他也穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈叱隽酸t(yī)院。
日常吃得清淡也有壞處
素食人群高發(fā),均衡飲食是關(guān)鍵
深挖兩位老人的生活習(xí)慣,黃煥發(fā)現(xiàn)兩名患者竟有驚人相似之處:都是糖尿病患者,長期服用二甲雙胍。更關(guān)鍵的是,因?yàn)橐刂蒲,兩人都是多年的素食者,肉蛋奶幾乎一口不沾?span style="display:none">HYa新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
都說老年人要吃得清淡,怎么還吃出問題了?黃煥解釋,如果把神經(jīng)比作電線,那么維生素B12就是制造絕緣膠帶的原料。一旦缺乏,電線就會(huì)“漏電”,大腦指令混亂,身體就會(huì)不受控地“抽搐跳舞”。維生素B12不足,神經(jīng)細(xì)胞就像斷電的工廠,不僅會(huì)貧血,連控制平衡的小腦都會(huì)“停工”。
黃煥表示,維生素B12堪稱“挑食冠軍”,幾乎只存在于肉蛋奶等動(dòng)物性食物中,這讓素食者成了高危人群。
研究顯示,純素食者B12缺乏率高達(dá)62%!老年人更危險(xiǎn),胃酸分泌減少,再加上長期吃素,60歲以上人群缺乏風(fēng)險(xiǎn)會(huì)暴增5倍。而長期服用二甲雙胍藥物,也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)維生素B12過度流失。
黃醫(yī)生提醒大家,維生素B12主要存在于動(dòng)物性食品中,建議素食人群通過食用強(qiáng)化食品或補(bǔ)充劑來維持體內(nèi)維生素B12水平,尤其是老年人群,受身體機(jī)能影響,更易缺乏維生素B12。同時(shí),若出現(xiàn)肢體麻木、震顫等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查。
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