近日,不少地方的市民
在小區(qū)綠化帶、野外公園的桃樹上
發(fā)現(xiàn)了一塊塊
黃褐色、晶瑩剔透的物體
呈透明或半透明質(zhì)地
和平時大家吃的甜品中的桃膠相似
前不久
“上海寶山”就曾發(fā)文稱
寶山的綠化帶
也有樹上長滿這樣的“果凍”
桃樹的樹干和樹杈上長滿了一團團的桃膠,這些桃膠呈淺黃色或琥珀色,質(zhì)地透明或半透明。
在樹下
還有大量近期掉落的桃膠
堆積在草地上
對此,網(wǎng)友紛紛提問
“桃樹上的膠狀物質(zhì)是桃膠嗎?
能不能吃呢?”
專家提醒:
樹上的桃膠不建議采食
桃樹上的膠,其實是一種病理現(xiàn)象,叫做“流膠病”。桃膠是桃樹自然分泌的樹脂,又名桃油、桃脂、桃花淚。
桃膠的形成是桃樹在外力作用下產(chǎn)生傷口,比如天牛會啃食樹皮造成傷口,或者修剪枝干后留下傷口,樹干內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)傳輸時會從傷口滲出,比較黏稠的液體通過太陽曬干,產(chǎn)生固體形成桃膠。
有專家指出,養(yǎng)護部門定期會對桃樹進行病蟲害防治。桃膠暴露在自然環(huán)境中,不可避免沾有污染物,且沒有經(jīng)過專業(yè)的干燥和加工,會有許多細(xì)菌殘留,所以不建議直接食用街邊這種桃膠。
武漢市園林科學(xué)研究院植物保護研究所高級工程師董立坤接受采訪時表示,這種流膠不建議采食,一是因為雨后潮濕,會有很多霉菌感染;二是園林養(yǎng)護噴灑農(nóng)藥有可能污染。
桃膠能美容養(yǎng)顏嗎?
不少人都認(rèn)為,桃膠有美容養(yǎng)顏的功效。在購物網(wǎng)站上,也能看到網(wǎng)店售賣桃膠。曬干成固體的桃膠價格每斤二三十元到百元不等。商家建議的食用方法多是和銀耳或雪蓮一起煮湯水,或者煮粥。有店家號稱,桃膠滋潤皮膚,對黃褐斑和日曬斑有很好的緩解作用,還特別適合糖尿病病人食用。
杭州市中醫(yī)院主任中藥師陳紅梅說,中醫(yī)院的中藥藥房里,沒有桃膠這一味藥。“這也是這幾年來流行起來的食療材料。”陳紅梅說,“桃膠就是一種樹膠,它的成分主要是半乳糖、鼠李糖,從成分上來說,對于糖尿病有一定好處。”
桃性苦寒,從中醫(yī)上來說,它的樹膠應(yīng)該也有清熱去火的作用。不過,陳紅梅強調(diào),桃膠的這些功用并沒有得到臨床上的驗證,至少沒有民間傳說中那么“傳奇”。
來源:新聞坊
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