日常買菜的朋友
有沒有被最近的蔬菜價(jià)格驚到?
品種
10月24日價(jià)格(元/斤)
日常價(jià)格
白蘿卜
4.00
2.00
雞毛菜
10.00
5.00-6.00
黃瓜
10.00
5.00-6.00
大白菜
3.00
1.50
可以看出,這幾樣家常菜的價(jià)格
都比以往貴了將近一倍
▲微博截圖
菜價(jià)上漲因?yàn)?ldquo;物資短缺”?
實(shí)際與氣候有關(guān)
今年菜價(jià)為何如此瘋漲?
大致有以下幾個(gè)原因——
北方大省接連暴雨
南方沿海受臺(tái)風(fēng)影響
國慶后東部地區(qū)斷崖式降溫
油價(jià)上調(diào)增加運(yùn)輸成本
這些因素正好在近段時(shí)間疊加在一起
導(dǎo)致了蔬菜短期內(nèi)大幅漲價(jià)
↓↓↓
“拔蘿卜”全靠挖掘機(jī)
小周是江橋批發(fā)市場的白蘿卜批發(fā)商,他說,白蘿卜的批發(fā)價(jià)一般在1塊多一斤,而這幾天要達(dá)到2塊錢,這已經(jīng)比一周前降了幾毛。
他打開手機(jī)給記者看了一段視頻,拍的是白蘿卜的原產(chǎn)地河北,因?yàn)檫B續(xù)暴雨,地里泥濘不堪,農(nóng)民無法下地去拔蘿卜。只能靠挖掘機(jī)、鏟車,把蘿卜帶出來:“費(fèi)用什么的都在增高,量也在減產(chǎn),減了三分之一,市場到貨也少。”
“沒有秋天”種不好大白菜
批發(fā)商老朱經(jīng)營的白菜,上周批發(fā)價(jià)曾上漲到每斤1塊3,目前回落到1塊錢左右。他說,以往這個(gè)季節(jié),除了北方大量出產(chǎn)大白菜,蘇北的東臺(tái)一帶也有大白菜供應(yīng)上海市場,但今年氣溫直接從夏季跨越到冬季,影響了蘇北地區(qū)大白菜的生長。
好在江橋市場及時(shí)調(diào)整布局,鼓勵(lì)客商從東北、寧夏、內(nèi)蒙等地組織貨源,還開放了散裝白菜入場,周日,江橋市場白菜的日供應(yīng)量又恢復(fù)到18車、500噸的正常水平。
上海后期供應(yīng)有保障嗎?
對(duì)于蔬菜價(jià)格未來走勢(shì),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜市場分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)首席分析師張晶預(yù)測(cè):
“后期蔬菜價(jià)格可能還將繼續(xù)上行,尤其是受災(zāi)產(chǎn)區(qū)部分品種價(jià)格可能在一段時(shí)間內(nèi)保持高位。待推遲上市的蔬菜集中上市后,菜價(jià)或?qū)⒒芈渲脸D晖谄骄健?rdquo;
針對(duì)上海本地綠葉菜供不應(yīng)求的情況,江橋批發(fā)市場副總經(jīng)理王文明介紹:
市場已經(jīng)從云南緊急調(diào)運(yùn)了生菜、油麥菜、上海青等品種;如果價(jià)格居高不下,比如連續(xù)一個(gè)星期左右批發(fā)價(jià)高于4塊錢,市場還將啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,開通綠葉菜入場綠色通道,為客戶減免管理費(fèi)用,幫助他們降低銷售成本。
上海部分市場
推出“平價(jià)菜”
小編在位于東諸安浜路上的美天諸安浜菜市場看到,為了居民能夠吃好便宜、安全的放心菜,市場內(nèi)常設(shè)的七七平價(jià)菜攤位已經(jīng)上線了多種類的平價(jià)蔬菜。
美天諸安浜菜市場負(fù)責(zé)人介紹,這里的平價(jià)菜低于周邊市場百分之三十的價(jià)格,貨源長期充足穩(wěn)定。
白蘿卜三塊一斤,土豆兩塊一斤,牛心菜四塊多一斤,比一般攤位都要便宜得多。
據(jù)市場方面介紹,七七平價(jià)菜每周七天每天都會(huì)有七種平價(jià)蔬菜供市民選擇,而隨著氣候的逐漸穩(wěn)定以及冬季菜的即將上市,菜價(jià)不會(huì)一直在高位運(yùn)行,而市場方面也將一如既往的做好平價(jià)菜供應(yīng)工作,確保市民的菜籃子又便宜又豐富。
除了蔬菜,
肉類水產(chǎn)品會(huì)漲嗎?
■其中蔬菜價(jià)格整體上漲幅度較大,肉類和禽蛋呈小幅上漲,但水產(chǎn)品、水果和油價(jià)均保持穩(wěn)定。
■其次,各種主副食品生產(chǎn)供應(yīng)充足。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,全年糧食有望高位增產(chǎn)。全年糧食產(chǎn)量將再創(chuàng)歷史新高,連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上。
■“菜籃子”產(chǎn)品也數(shù)量充足、品種豐富,市場穩(wěn)定。其中,生豬生產(chǎn)全面恢復(fù)。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),9月末全國能繁母豬存欄4459萬頭、生豬存欄4.38億頭,均相當(dāng)于2017年年末水平。
■牛羊和家禽平穩(wěn)發(fā)展,牛羊禽肉產(chǎn)量同比增加4%,牛奶產(chǎn)量同比增加8%,水產(chǎn)品產(chǎn)量同比增加3.8%。
■水果市場供應(yīng)增加,價(jià)格小幅回落。
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