4月，位于鹽城市亭湖區(qū)鹽東鎮(zhèn)的江蘇省農(nóng)科院新洋基地一派生機(jī)勃勃。該院育成的“蘇甘35”“蘇甘37”等甘藍(lán)新品種已初長(zhǎng)成，葉片寬大綠意盎然。再過(guò)不到一個(gè)月，它們即將迎來(lái)豐收。而當(dāng)甘藍(lán)收獲之后，這片土地的“主角”、鹽東鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品——羊角椒就可以下地移栽了。2ik新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

上世紀(jì)80年代起，羊角椒在鹽東鎮(zhèn)開(kāi)始規(guī)�；N植，經(jīng)幾十年發(fā)展，已成為當(dāng)?shù)靥厣鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。檢測(cè)表明，鹽東生產(chǎn)的羊角椒維生素C含量高，椒干“繞指而不折”，加工出的辣椒醬“多年不沉淀”，生產(chǎn)的紅色素“長(zhǎng)久不褪色”，產(chǎn)品信譽(yù)逐年提高，形成了集產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后于一體的羊角椒全產(chǎn)業(yè)鏈。2ik新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

但多年種植，出現(xiàn)了幾個(gè)制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題。當(dāng)?shù)匮蚪墙贩N植一般從5月延續(xù)到11月，周期長(zhǎng)、可供茬口選擇種植的農(nóng)產(chǎn)品范圍窄。目前，大部分種植戶(hù)仍以“羊角椒—大麥”輪作模式進(jìn)行，少部分采用“羊角椒—西瓜”套作模式，不僅增加了勞動(dòng)力投入，還制約了機(jī)械化運(yùn)作，經(jīng)濟(jì)效益不明顯。不僅如此，由于該地區(qū)多年復(fù)種羊角椒、茬口模式單一，致使土壤帶菌、連作障礙十分嚴(yán)重，曾經(jīng)的“根腐病”“臍腐病”等幾乎令椒農(nóng)絕收，近年來(lái)羊角椒傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)逐步萎縮，配套的加工業(yè)也紛紛轉(zhuǎn)行。此外，由于農(nóng)戶(hù)對(duì)農(nóng)藥的選擇缺乏科學(xué)指導(dǎo)，盲目選藥、超量用藥現(xiàn)象比較普遍。2ik新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

針對(duì)上述問(wèn)題，新洋基地以“亞夫科技服務(wù)專(zhuān)項(xiàng)”為契機(jī)，以團(tuán)隊(duì)現(xiàn)有的成熟成果為基礎(chǔ)，推廣示范“羊角椒—甘藍(lán)”輪作種植模式，示范羊角椒、甘藍(lán)新品種，通過(guò)輪茬模式提高經(jīng)濟(jì)效益，吸引椒農(nóng)種植。科研團(tuán)隊(duì)還積極為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)傳授蔬菜優(yōu)質(zhì)綠色輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)、甘藍(lán)類(lèi)蔬菜農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合生產(chǎn)技術(shù)等，通過(guò)建立示范基地、組織培訓(xùn)、應(yīng)季蹲點(diǎn)等方式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)綠色高效增產(chǎn)。2ik新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

通過(guò)引進(jìn)新品種進(jìn)行適應(yīng)性試驗(yàn)，科研團(tuán)隊(duì)對(duì)鹽東鎮(zhèn)“羊角椒—甘藍(lán)”高效輪作模式技術(shù)進(jìn)行探索，而即將豐收的甘藍(lán)意味著這一輪作模式的成功�！敖�(jīng)估產(chǎn)，今年甘藍(lán)畝產(chǎn)可達(dá)到6000—8000斤，羊角椒畝產(chǎn)可達(dá)5000—6000斤，畝效益在1.2萬(wàn)—1.5萬(wàn)元，畝純效益達(dá)6000元�！表�(xiàng)目負(fù)責(zé)人王偉義介紹，這一輪作模式帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益比傳統(tǒng)的種植模式提高2—3倍。而以輕簡(jiǎn)栽培為主的栽培管理技術(shù)可節(jié)約20%—30%的生產(chǎn)成本�！澳壳埃厝滩捎霉S化育苗、地膜防草、肥水一體化管理、病蟲(chóng)害綠色防控、適時(shí)采收等技術(shù)，減少了勞務(wù)用工和無(wú)序施肥，大大節(jié)約了生產(chǎn)成本�！�2ik新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

記者 王甜2ik新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)