記者 張宇熠VKz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

通訊員 管倩VKz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

3月16日，記者走進(jìn)溧陽市古縣街道新聯(lián)村的食用菌生產(chǎn)基地，只見成熟的羊肚菌破土而出，“站”滿菌壟，平均高度7—8厘米，褐色菌蓋呈褶皺狀，猶如一把把撐開的小傘。大棚內(nèi)，數(shù)名工人半蹲著身子，一手捏住雪白的菌柄，一手用剪刀小心翼翼地剪斷菌根，將摘下的羊肚菌輕輕放進(jìn)筐中，裝滿一筐后迅速裝箱、打包。在接下來的幾小時(shí)里，這些羊肚菌將被運(yùn)往上海、南京、蘇州等地，成為人們餐桌上的“時(shí)鮮貨”。VKz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

羊肚菌因形似羊肚而得名，味道鮮美、營養(yǎng)豐富。食用菌生產(chǎn)基地培植技術(shù)人員許劍俊告訴記者，羊肚菌一般秋冬種植、春季采收。采收時(shí)剛好錯(cuò)開農(nóng)忙時(shí)節(jié)，錯(cuò)峰種植讓“冬閑田”變成了“增收田”。VKz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

該食用菌生產(chǎn)基地占地面積200畝，其中設(shè)施大棚面積120畝，總投資達(dá)2000余萬元，系江蘇優(yōu)鮮到家農(nóng)業(yè)科技有限公司與新聯(lián)村等開展的村企合作項(xiàng)目，以生產(chǎn)高端食用菌——羊肚菌、赤松茸為主，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)卮迕襁~上增收致富路。優(yōu)鮮到家負(fù)責(zé)人許愛國說：“由于精選了更合適的菌種，加上管理更科學(xué)規(guī)范，今年出菇量和質(zhì)量都很不錯(cuò)，畝產(chǎn)量能達(dá)500—600斤�！�VKz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

食用菌培育屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，培育、管理、采摘、晾曬，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要人工來完成。新聯(lián)村村民周杏生從農(nóng)民變成了食用菌產(chǎn)業(yè)工人，“我跟著專家系統(tǒng)學(xué)習(xí)了羊肚菌的種植技術(shù)，一年可增加近3萬元收入。”5年來，基地為相關(guān)村增加集體經(jīng)濟(jì)收入496萬元，為當(dāng)?shù)卮迕裨黾庸べY性收入380萬元。VKz新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)