作為溧陽三大古鎮(zhèn)之一,常州溧陽社渚鎮(zhèn)以其山清水秀、土壤肥沃而聞名,這里的青蝦養(yǎng)殖業(yè)更是享譽全國。
上午九點,社渚鎮(zhèn)振興北街的青蝦交易中心熱鬧非凡,商戶們正忙碌地進行撿蝦和裝車工作。“從11月中旬開始,青蝦就陸續(xù)上市了,大量上市要等到12月底。元旦期間是銷售的高峰期。”青蝦交易中心的商戶任建剛介紹。
常州溧陽社渚鎮(zhèn)
社渚鎮(zhèn)青蝦交易中心
任建剛在交易中心從事青蝦批發(fā)生意已有四年多的時間,不僅在當?shù)劁N售方面表現(xiàn)出色,還與京東、美團、盒馬等建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系,將青蝦銷往了湖南、河北、天津等多個地區(qū)。“最忙的時間段是早上3至5點,每天能發(fā)6000斤左右,也就是3噸左右�,F(xiàn)在青蝦都是無公害養(yǎng)殖,沒有藥物殘留,所以非常受歡迎。而且今年的蝦普遍沒有生病,體質(zhì)很好。”任建剛說。業(yè)內(nèi)人士介紹,受暑期高溫的影響,今年青蝦個頭較往年偏小,但肉質(zhì)卻更加緊實,因此在銷量上并未受到影響。目前,成品蝦基本做到撈出即賣掉,帶來了可觀的經(jīng)濟效益,更多農(nóng)戶加入養(yǎng)殖行列,并不斷擴大養(yǎng)殖面積。
在社渚鎮(zhèn),養(yǎng)了近20年青蝦的沈榮平近年來一直在尋找更多適合養(yǎng)蝦的地點,同時將原來的土塘改造成標準化的生態(tài)養(yǎng)殖塘。這幾天,他來回穿梭于成品蝦和蝦苗池塘之間,查看青蝦的長勢情況。“標準化的塘口比一般的土塘好管理,我現(xiàn)在有370畝蝦塘,畝產(chǎn)大概250斤,產(chǎn)量應(yīng)該在中上游的樣子。”沈榮平表示。
青蝦養(yǎng)殖戶沈榮平正查看青蝦的生長情況
商戶們忙著挑揀青蝦
越來越多的農(nóng)戶加入養(yǎng)殖、銷售的行列,從當初的“一戶養(yǎng)、一村養(yǎng)”演變到現(xiàn)在的“戶戶養(yǎng)、村村養(yǎng)”。目前,社渚全鎮(zhèn)的青蝦養(yǎng)殖面積已達到6萬余畝,每畝平均產(chǎn)量可達100公斤。預(yù)計今年將有超過1300萬斤的青蝦“躍上”餐桌,帶來數(shù)億元的純收入。
據(jù)了解,當?shù)毓╀N合作社一直致力于推動青蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,通過提供技術(shù)指導(dǎo)、市場信息和銷售渠道幫助養(yǎng)殖戶提升產(chǎn)量和品質(zhì)。“我們采取走出去的戰(zhàn)略,積極拓展市場,確保青蝦能夠順利銷售,增加農(nóng)戶的收入。”溧陽市社渚鎮(zhèn)供銷合作社主任陳龍賀表示。
(吳琰 陳思羽)
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