常州武進：讓老年人在“家門口”樂享幸�！笆场惫�
黨的二十屆三中全會提出，要“優(yōu)化基本養(yǎng)老服務(wù)供給，培育社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)”。在養(yǎng)老服務(wù)中，解決好“吃飯難”問題是關(guān)乎老年人幸福晚年的“關(guān)鍵小事”，也是關(guān)乎千家萬戶的民生大事。為了滿足老年人在“家門口”的用餐需求，近年來，區(qū)民政局積極整合各方資源，持續(xù)提升老年助餐服務(wù)體系建設(shè)水平，讓越來越多老年人在“家門口”樂享幸福“食”光。
“幸福小城” 解決老年人“用餐難”
每天中午，武進國家高新區(qū)龔家社區(qū)幸福小城食堂都很熱鬧。附近老年人陸續(xù)前來，等待用餐。餐架上，紅燒肉燜蛋、冬瓜排骨、涼拌黃瓜……營養(yǎng)豐富、色澤鮮亮的菜品琳瑯滿目。
自食堂開放以來，只要天氣適宜，居民胡仁賢夫妻都會攜手前來用餐。“菜品豐富，咸淡適宜，符合老年人的口味，我們吃得很滿意。”胡仁賢笑著說，平時子女不在家，在這里吃飯既省去了家里煮飯的開銷，又吃得安全、衛(wèi)生，吃完飯還能和“飯搭子”們一起閑話家常，十分愜意。
幸福小城食堂總面積280平方米，總投資80萬元，是武進國家高新區(qū)北區(qū)支持社會力量掛牌的首家老年助餐點。該助餐點采用智能結(jié)算系統(tǒng)，餐廳寬敞明亮，廚房間、配餐間、消毒柜等齊全，可同時容納200位老年人就餐。每日提供炒菜、米飯、面食、餛飩、點心等，營養(yǎng)健康、葷素搭配，老年人憑助餐卡或掃臉即可享用美味。“平均一天要準備70公斤肉、100公斤蔬菜和100公斤大米，主打少辣、低油鹽，兼顧老年人的口味和健康。”武進國家高新區(qū)龔家社區(qū)網(wǎng)格員龔春亞說。
多點開花 打造養(yǎng)老“幸福圈”
老年助餐，不光要吃得好，還要推得開。我區(qū)戶籍總?cè)丝?7.48萬人，其中60周歲以上老年戶籍人口為21.25萬人。經(jīng)過排摸，區(qū)民政局選擇了一些留守老年人多、居住較集中處設(shè)立助餐點，通過建設(shè)中央廚房，提供助餐服務(wù)。
位于湖塘鎮(zhèn)的御城食堂可同時容納40人就餐，食堂提供中式快餐，采用智能蒸烤箱制作菜品，每日菜品新鮮不重樣，用餐者可自助選菜，稱重計價。食堂推出12元（一大葷一小葷一素菜一飯一湯）、16元（一大葷一小葷兩素菜一飯一湯）、20元（一大葷兩小葷兩素菜一飯一湯）3種套餐，憑御城食堂助餐卡，老年人每餐可享受政府補貼4元。自開業(yè)以來，已有70位老年人申請了御城食堂助餐點的助餐服務(wù)。
洛陽鎮(zhèn)湯墅村助餐中心為轄區(qū)內(nèi)60周歲以上老年人提供一日兩餐的助餐服務(wù)，老年人每餐只需花費6元，就能享用一葷兩素一湯。該助餐點可同時容納100多位老年人就餐，每日提供150~200份餐食。同時，助餐點還為行動不便的老年人提供上門送餐服務(wù)，讓更多高齡、獨居的老年人足不出戶即可享受到助餐服務(wù)。
目前，全區(qū)已建成老年助餐點11個，分別位于武進區(qū)老年大學，湖塘鎮(zhèn)豐樂社區(qū)、御城食堂，洛陽鎮(zhèn)湯墅村、岑村村，南夏墅街道大學新村三社區(qū)、南夏墅社區(qū)，禮嘉鎮(zhèn)何墅村，武進國家高新區(qū)龔家社區(qū)，嘉澤鎮(zhèn)躍進村，雪堰鎮(zhèn)漕橋村。日均服務(wù)量700~1200人次，累計助餐8.5萬人次。
政策完善 讓老年助餐“更進一步”
我區(qū)主要針對60周歲以上戶籍老年人提供助餐服務(wù)，實行三項補貼政策：一是建設(shè)補貼，對達到服務(wù)要求的助餐中心和新建助餐點經(jīng)考核后，給予一次性建設(shè)補貼2萬元~10萬元不等；二是運行補貼，根據(jù)服務(wù)機構(gòu)每人每次3元的補貼標準發(fā)放，由區(qū)、鎮(zhèn)兩級根據(jù)助餐服務(wù)機構(gòu)配送餐、集中用餐的數(shù)量進行運行補貼結(jié)算，最高不得超過8萬元；三是助餐補貼，由區(qū)、鎮(zhèn)兩級給予老年人每人每天4元的助餐補貼。
一般由老年人或其家屬向居住村（社區(qū)）提出申請，選擇就近助餐點就餐，填寫助餐申請表。我區(qū)進一步完善老年助餐服務(wù)管理信息平臺，充分利用人臉識別、“一卡通”等智能設(shè)備，使得老年人可以通過提前申請的二維碼或者刷臉等方式輕松購買餐食，方便又快捷。
為了鼓勵多方參與、實現(xiàn)互利共贏，我區(qū)助餐服務(wù)實行“政府監(jiān)管、社會參與、市場運作”的運營模式。區(qū)民政局出臺政策，鼓勵老年助餐點與管理規(guī)范、具備資質(zhì)的餐飲企業(yè)達成合作，形成助餐品牌連鎖，在保障老年人用餐需求的前提下，探索社區(qū)食堂運營模式，拓寬用餐群體，豐富老年人餐食供給。
每季度末，區(qū)民政局會對各助餐點食品安全、服務(wù)質(zhì)量、群眾滿意度等方面進行考核，補貼經(jīng)費與考核結(jié)果掛鉤，分等次、按比例發(fā)放補貼，全力保障老年助餐品質(zhì)穩(wěn)步提升。在全面提升助餐服務(wù)水平的同時，區(qū)民政局還與區(qū)市場監(jiān)管等相關(guān)部門共同構(gòu)建養(yǎng)老助餐服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督機制，守護老年人“舌尖幸福”。“不定期開展食品安全‘四不兩直’檢查，圍繞食品渠道、制餐流程、環(huán)境衛(wèi)生、菜品留樣等內(nèi)容，對發(fā)現(xiàn)的問題當場指出，督促整改。”區(qū)民政局養(yǎng)老服務(wù)科科長張珞馨說。
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