日前,張女士帶著兒子墩墩來(lái)到橫林社區(qū)食堂橫省心餐廳,陪外婆徐永珠吃午飯。這里,雞腿、紅燒肉、白菜……菜品葷素搭配、清清爽爽。
橫省心餐廳是常州經(jīng)開區(qū)首批社區(qū)食堂。5月底以來(lái),橫山橋鎮(zhèn)社區(qū)食堂萬(wàn)家匯餐廳、丁堰街道社區(qū)食堂梧桐花餐廳、橫林鎮(zhèn)社區(qū)食堂橫省心餐廳等社區(qū)食堂開放,每家各顯神通,為居民提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)。
記者獲悉,常州經(jīng)開區(qū)推出“睦鄰小廚”老年助餐服務(wù)提升行動(dòng)方案,正以“睦鄰會(huì)客廳”為藍(lán)本,拓展“經(jīng)品頤養(yǎng)”服務(wù)內(nèi)涵,全面建設(shè)以社區(qū)食堂為核心、老年助餐點(diǎn)為支撐、“中央廚房+配送”為補(bǔ)充的“睦鄰小廚”助餐服務(wù)體系,在重點(diǎn)滿足老年人助餐服務(wù)需求基礎(chǔ)上,兼顧全齡段社區(qū)居民就餐的便利性、多樣性。
智慧助餐 跨區(qū)就餐
“這邊機(jī)器上人臉識(shí)別錄入一下,就可以享受助餐補(bǔ)貼啦。”6月15日上午10點(diǎn)多,在丁堰街道社區(qū)食堂,前來(lái)辦理助餐手續(xù)的老人絡(luò)繹不絕。在社區(qū)登記后,用餐前“刷個(gè)臉”,工作日期間每天可以任意選擇一餐享受優(yōu)惠。“不需要登記,也不需要帶任何證件,只要刷一下就好,對(duì)我們老年人很方便。”居民顧杏英表示。
針對(duì)不同年齡、不同情況的老人,常州經(jīng)開區(qū)推出不同的補(bǔ)貼政策。區(qū)社保局工作人員談莉雯介紹,60到79周歲,每人每餐補(bǔ)貼4元,80周歲及以上,每人每餐5元。分散供養(yǎng)特困、低保對(duì)象、低保邊緣家庭等特殊困難老年對(duì)象,每人每餐補(bǔ)貼6元。除此之外,橫山橋鎮(zhèn)社區(qū)食堂運(yùn)營(yíng)方為用餐金額15元以上的老人額外提供3元補(bǔ)貼;橫林社區(qū)食堂每周推出一個(gè)特價(jià)菜。
“家門口食堂辦得熱熱鬧鬧,親戚朋友都在那吃,我也想去趕時(shí)髦。”今年65歲的吳國(guó)偉住在橫林昌盛社區(qū),戶口卻在天寧,了解到常州市可以跨區(qū)域用餐,被社區(qū)食堂吸引的他立即去辦理相關(guān)手續(xù)。吳國(guó)偉表示,只需要帶上身份證、戶口本,在戶籍所在社區(qū)登記后領(lǐng)取跨區(qū)就餐二維碼,就可以在家門口用餐了。“工作人員全程幫忙,一點(diǎn)不用操心。”吳國(guó)偉很是滿意。
一粥一飯 全齡友好
近日,記者走進(jìn)橫省心餐廳,正在用餐的徐永珠對(duì)餐食贊不絕口。她約著同小區(qū)的“飯搭子”,每天來(lái)這里吃吃飯、聊聊天。
除了相約前來(lái),隨機(jī)拼桌的老人們也相談甚歡,“這個(gè)拌面好吃。”“大葷小葷蔬菜加起來(lái)才十多塊錢,好劃算。”家住鎮(zhèn)西村的袁德芳和家住牛塘村的劉仁大分享著用餐感受和日常生活,劉仁大拿出飯盒將沒(méi)吃完的紅燒排骨打包,“吃不完的帶回去晚上吃,一點(diǎn)不浪費(fèi)。”
除了服務(wù)老年人用餐,社區(qū)食堂也用一粥一飯的煙火氣,為每天忙碌奮斗的年輕人提供了一處休息站。
“來(lái)一碗大排面,再加一個(gè)荷包蛋。”早上7點(diǎn)多,在丁堰街道社區(qū)食堂,“打工人”鄭旭給自己點(diǎn)了一份豐盛的早餐,大快朵頤。大概1個(gè)多月前,她發(fā)現(xiàn)位于丁堰新街的閑置店面房圍擋起來(lái),得知這里要建社區(qū)食堂就一直很期待。鄭旭告訴記者,她就住在附近,這邊吃早餐的地方很少,自己以前都是在家隨便對(duì)付一口,甚至來(lái)不及吃上午就餓著肚子工作,如今能在家門口吃到這么豐盛的早餐,感覺這一天都動(dòng)力滿滿。
上午8點(diǎn)多,快遞小哥楊道理避開早餐高峰期,點(diǎn)了一碗白湯面,“點(diǎn)面的時(shí)候,師傅還貼心地提醒我,如果飯量比較大可以告訴他們加面。”他還計(jì)劃著以后午餐也來(lái)這邊吃,不僅比外賣便宜,家常小菜也更加健康。
貼心服務(wù) 品質(zhì)保障
早上4點(diǎn),天還沒(méi)有亮,丁堰社區(qū)食堂的老板吳福生就起了床,他急著趕到位于遙觀鎮(zhèn)的一家生面店排隊(duì)采購(gòu)面條。“我特地邀請(qǐng)了有幾十年經(jīng)驗(yàn)的老師傅幫忙,他做的面在這片區(qū)域有口皆碑,這家生面店也是他推薦的。”吳福生說(shuō),雖然自己是做工程的,在餐飲行業(yè)屬于半路出家,但既然做了就要做到最好。接下來(lái),他也會(huì)嘗試在社區(qū)食堂推出老家安徽的地方美食,給社區(qū)居民帶來(lái)更豐富的用餐體驗(yàn)。
“米飯對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)剛好,但對(duì)于老年人稍微有點(diǎn)硬;如果菜品辣的話,能不能有個(gè)小卡片提示一下。”家住鴻盛名苑的徐女士提出了自己的想法,橫林社區(qū)食堂負(fù)責(zé)人周連清十分重視,立馬反饋調(diào)整。橫林社區(qū)食堂門口還特別為殘疾人設(shè)置了無(wú)障礙通道,方便特殊群體用餐。“之后,我們還計(jì)劃為殘疾群體推出優(yōu)惠價(jià)格。”周連清表示。
在橫山橋社區(qū)食堂,專門設(shè)置了300平方米的老年助餐專區(qū)。“在為老年人準(zhǔn)備飯菜的時(shí)候,會(huì)特別注意讓菜更軟爛,口味上也更清淡,我們還會(huì)為老人單獨(dú)準(zhǔn)備一鍋米飯,多燜一會(huì),方便他們咀嚼。”負(fù)責(zé)人王玉介紹。
據(jù)了解,目前丁堰社區(qū)食堂已開啟送餐模式,為海邦機(jī)電、大成桑機(jī)械有限公司等訂餐人數(shù)較多的企業(yè)送餐。接下來(lái),各社區(qū)食堂還將統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)較多的村、社區(qū),提供統(tǒng)一配送服務(wù)。
記者了解到,目前潞城街道社區(qū)食堂春暉餐廳即將投入使用,戚墅堰街道社區(qū)食堂、遙觀鎮(zhèn)社區(qū)食堂也正在規(guī)劃建設(shè)中。接下來(lái),常州經(jīng)開區(qū)社會(huì)保障局將全面推進(jìn)全區(qū)社區(qū)食堂建設(shè)工作,完善運(yùn)營(yíng)模式,提高服務(wù)質(zhì)量,依托社區(qū)食堂打造共建共享的老年助餐網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),滿足全年齡段社區(qū)居民就餐需求,打造具有經(jīng)開特色的民生名片。
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