糧食價格方面,4月,每500克粳米(蘇北,一級)、粳米(東北,一級)零售均價與上月環(huán)比均持平;每500克面粉(標準粉)零售均價與上月環(huán)比持平。短期內(nèi),制粉企業(yè)開工率難以改善,由于需求缺乏利好,小麥行情仍難有明顯的改善。預(yù)計后期糧食價格呈弱穩(wěn)調(diào)整走勢。
每500克精瘦肉、白條雞、雞蛋零售均價與上月環(huán)比分別跌2.3%、持平、跌2.98%。隨著生豬去產(chǎn)能效果逐漸顯現(xiàn),母豬存欄量、新生仔豬數(shù)量減少,供給壓力逐步減輕,而需求端也處在持續(xù)恢復(fù)進程中,短期內(nèi)豬價有望企穩(wěn)回升。
水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有跌,每500克鳊魚、鰱魚、草魚、鯽魚零售均價與上月環(huán)比分別跌4.89%、持平、跌0.22%、跌1.3%。進入5月,氣溫逐漸升高,“清塘”模式下,市場上淡水魚貨源充足。庫存逐漸減少,新魚又未上市,預(yù)計后期淡水產(chǎn)品價格將有所反彈。
蔬菜價格有所下跌。監(jiān)測的32個常規(guī)蔬菜均價為每500克4.85元,整體與上月環(huán)比下跌5.08%。其中,茄子、旱芹、絲瓜位居環(huán)比跌幅前三,跌幅超過15%。隨著氣溫回暖,客菜、地產(chǎn)菜上市量穩(wěn)步增加,蔬菜價格進入季節(jié)性回落通道,預(yù)計后期蔬菜價格還有一定下降空間。
水果價格漲多跌少。每500克紅富士蘋果、香蕉、西瓜、梨與上月環(huán)比分別持平、漲0.25%、跌7.86%、漲10.39%。4月柑橘類等過季水果逐漸減少,造成市場供應(yīng)偏緊格局。隨著氣溫上升,應(yīng)季水果陸續(xù)上市,預(yù)計水果價格將隨著時令變化漲跌有序。
發(fā)改軒 董心悅
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