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中秋、國(guó)慶雙節(jié)同慶,江蘇百姓的“菜籃子”拎得怎么樣?各地市場(chǎng)供銷兩旺,價(jià)格穩(wěn)定,讓節(jié)日歡聚的餐桌更有保障。
早晨8點(diǎn)半,記者走進(jìn)南京市進(jìn)香河集貿(mào)市場(chǎng),看到各種蔬菜擺放得整整齊齊,品種豐富、新鮮實(shí)惠的蔬菜、水果應(yīng)有盡有,琳瑯滿目的各類特產(chǎn)、保健品、酒水、干果禮盒堆得滿滿當(dāng)當(dāng),吸引眾多市民駐足選購(gòu)。市民程先生表示:“趁著假期采買點(diǎn)生活物資,蔬菜水果之類的,價(jià)格跟平時(shí)相差不大。”在宿遷各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),這幾天也是顧客盈門,得益于上游供應(yīng)鏈的穩(wěn)定暢通,各類食材供應(yīng)豐盛。在華東農(nóng)業(yè)大市場(chǎng),各個(gè)蔬菜攤位前都擺滿了各類新鮮蔬菜,不少市民正在選購(gòu)。市場(chǎng)副總經(jīng)理助理吳威告訴我們:“我們?nèi)A東農(nóng)業(yè)大市場(chǎng)平均每天的蔬菜交易量在900多噸,水果的交易量在200多噸,在雙節(jié)期間供應(yīng)量充足。”
除了老無錫們最愛的桂花糖芋頭,水靈鮮嫩的菱角、蓮子都被攤主擺到了醒目位置,在無錫市朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),各個(gè)攤位上的新鮮蔬菜堆得滿滿當(dāng)當(dāng),應(yīng)季果蔬尤為緊俏。朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人華艷介紹,隨著夏季暑熱漸漸消退,蔬菜的保鮮成本相對(duì)下降,所以蔬菜的價(jià)格相比7、8月份也會(huì)下降一些。“每天確保120噸(蔬菜)左右的供應(yīng)量。也會(huì)有我們的管理員使用手機(jī)小程序到現(xiàn)場(chǎng)采集他的進(jìn)銷價(jià)格,核算毛利率,確保沒有異常。如有異常,我們會(huì)及時(shí)進(jìn)行人工干預(yù)。”
淮海路菜場(chǎng)是淮安市區(qū)重要的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),共有290個(gè)商戶,每到節(jié)假日客流量都超萬人。為了保障雙節(jié)期間蔬菜價(jià)格穩(wěn)定,市場(chǎng)運(yùn)用大數(shù)據(jù)對(duì)每日的蔬菜價(jià)格及當(dāng)?shù)厥卟斯╀N情況進(jìn)行采集,提供價(jià)格合理區(qū)間指導(dǎo)�;春B忿r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)東區(qū)負(fù)責(zé)人劉厚溫告訴記者:“在中秋國(guó)慶雙節(jié)期間,為了讓廣大市民買得放心吃得舒心,市場(chǎng)每天對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢測(cè),及時(shí)公布檢測(cè)結(jié)果,確保消費(fèi)者吃到安全放心食品。”
中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”期間,揚(yáng)州蔬菜上市量充足,田頭批發(fā)價(jià)保持平穩(wěn)。今年高溫后種植的一批蔬菜恰逢上市,受氣候條件變化的影響,長(zhǎng)勢(shì)稍遜于往年,但上市量仍然充足。在沙頭蔬菜基地,種植大戶苗波正在忙碌,他告訴記者,目前的田頭價(jià)和往年基本相當(dāng): “比如小青菜,八月份以來一直在3塊左右,節(jié)前的菜購(gòu)買量比較大,菜上得也比較猛,價(jià)格很平穩(wěn)。過節(jié)期間,企事業(yè)單位菜用量少,價(jià)格還是可以保持平穩(wěn)。”
在丹陽(yáng),記者走訪了部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及水果店了解到,“雙節(jié)”期間市場(chǎng)物價(jià)穩(wěn)定有序,呈現(xiàn)出供銷兩旺的態(tài)勢(shì)。丹陽(yáng)農(nóng)商批發(fā)大市場(chǎng)蔬菜攤主張戀介紹,水芹、菠菜等秋季時(shí)令菜品由于上市時(shí)間較短,需遠(yuǎn)距離運(yùn)輸且比較難保存,因而在國(guó)慶期間售價(jià)出現(xiàn)了小幅增長(zhǎng)。“現(xiàn)在水芹的價(jià)格在7塊左右,因?yàn)閯倓偵鲜�,價(jià)格稍微偏高一點(diǎn),平時(shí)也就是5塊左右。茭白現(xiàn)在的價(jià)格已經(jīng)賣到7塊,平時(shí)在6塊左右。”
早在節(jié)前,徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)就積極組織經(jīng)營(yíng)業(yè)戶調(diào)配貨源,確保節(jié)日供應(yīng)。目前各類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)較為充足,價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。記者在走訪時(shí)注意到,節(jié)前肉禽蛋銷量有所上漲,豬牛羊肉價(jià)格平穩(wěn),但比去年略有下降。徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)招商宣傳部經(jīng)理劉強(qiáng)告訴我們:“肉類市場(chǎng)現(xiàn)在每天供應(yīng)量大概在8-10萬斤左右,價(jià)格比較穩(wěn)定,羊肉42-45塊錢一斤,牛肉35-40塊錢一斤,豬肉12-14塊錢一斤。”
江蘇新聞廣播/孫茂強(qiáng) 宿遷臺(tái) 淮安臺(tái) 徐州臺(tái) 無錫臺(tái) 揚(yáng)州臺(tái) 丹陽(yáng)臺(tái) 設(shè)計(jì)/唐詩(shī)韻
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