8月8日，立秋。晨曦微露，位于常州經(jīng)開(kāi)區(qū)橫山橋鎮(zhèn)東周村的荷塘里，連綿的荷葉鋪展開(kāi)去，荷塘深處，荷葉一陣搖晃，一頂斗笠出現(xiàn)了，接著帶出了好幾節(jié)還未清洗的蓮藕。走近才看清，一位皮膚黝黑的挖藕工，俯身在荷塘泥中摸索。J32新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

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挖藕人叫陳克林，安徽宣城人，22歲就干了這行，今年已經(jīng)55歲。“6月中旬開(kāi)挖，最近每天都下塘。”陳克林說(shuō)，最近天氣狀況好，他和幾個(gè)同伴每天早上5點(diǎn)就下塘，一直挖到上午10點(diǎn)結(jié)束。J32新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

挖藕這活兒，憑的是經(jīng)驗(yàn)。陳克林舉起手中的高壓水槍告訴記者，高壓水槍可以用來(lái)沖刷塘底的淤泥，讓淤泥松動(dòng)，待搜尋到藕簪后，立刻順著蓮桿掏下去，摳住藕簪的分叉點(diǎn)，用水槍順勢(shì)沖走淤泥，小心將蓮藕拉出，再用水槍沖洗一下。J32新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

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“我這里種的蓮藕是湖北的品種，蓮藕長(zhǎng)而飽滿(mǎn)，質(zhì)地細(xì)膩柔軟，這種蓮藕在經(jīng)過(guò)煮制后具有香脆的口感，不管是鮮食、煨湯還是炒食均可。”居住在東周村的王東林是這片荷塘的主人，他和陳克林是老鄉(xiāng)，忙時(shí)也要下塘挖藕。他說(shuō)，蓮藕的采摘可持續(xù)到來(lái)年4月，荷葉枯萎后，下面的蓮藕也不會(huì)再長(zhǎng)了。J32新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

上午10點(diǎn)，沖刷干凈的蓮藕露出了雪白的膚色，將裝箱送往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。“主要還是看市場(chǎng)的銷(xiāo)售情況，需求多了，我就找人多挖點(diǎn)，一人一天可以挖1000斤。”王東林說(shuō)。J32新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

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據(jù)悉，目前東周村種植蓮藕面積約150畝，畝產(chǎn)可達(dá)4000斤左右，市場(chǎng)價(jià)在3元左右，平均每畝可賺1000多元。用黝黑粗糙的雙手換來(lái)安穩(wěn)生計(jì)，每一位勞動(dòng)者都值得尊敬。J32新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)

（孫婕 夏晨希 丁文錦 丁婷）J32新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)