喝藥酒是很多人養(yǎng)身進(jìn)補(bǔ)的方式之一。春節(jié)將至,還會(huì)拿出珍藏的自配藥酒與親朋好友一起分享。但近期,29歲男子每天2杯藥酒喝出酒精肝的新聞上了熱搜,讓不少喜愛進(jìn)補(bǔ)的市民起了疑,藥酒究竟是補(bǔ)身還是傷身?哪些藥材不能泡酒呢?
南京市第二醫(yī)院湯山院區(qū)肝病四科副主任孫薇薇提醒,雖然藥酒多以中藥為主要成分,部分能夠?qū)θ梭w產(chǎn)生多種有益影響,但可能引發(fā)藥物性肝損傷。因此飲用藥酒時(shí)一定要控制好量,不能過度飲用。
藥酒補(bǔ)身還是傷身?
據(jù)報(bào)道,廣東梅州29歲的古先生因肚子脹、眼睛發(fā)黃、精神萎靡到醫(yī)院就診,竟查出了重度脂肪肝和酒精肝。醫(yī)生詢問后得知,原來古先生喜歡喝藥酒補(bǔ)身,從2018年起每天都要喝兩杯,且其泡酒的藥材成分也很復(fù)雜,因而對(duì)肝臟造成了額外損害。
孫薇薇告訴記者,藥酒多以中藥為主要成分,其中的中草藥成分具有多種生物活性,能夠?qū)θ梭w產(chǎn)生多種有益影響。例如,一些中草藥具有抗炎、抗氧化、提高免疫力等作用,有助于增強(qiáng)人體健康、緩解疲勞、改善睡眠等。適量飲用藥酒,可以促進(jìn)血液循環(huán)、舒筋活血,對(duì)于一些慢性疼痛、關(guān)節(jié)炎等病癥也有一定的緩解作用。
“但藥酒中的酒精成分對(duì)肝臟是有害的�!睂O薇薇指出,長期大量飲用藥酒,容易導(dǎo)致酒精性肝損傷和脂肪肝,嚴(yán)重時(shí)甚至可能發(fā)展為肝硬化、肝癌等疾病。此外,如果藥酒中添加的中草藥與某些藥物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),還可能引發(fā)藥物性肝損傷。因此,飲用藥酒時(shí)一定要控制好量,不能過度飲用。
哪些藥材不宜泡酒?
專家表示,在制作藥酒時(shí),選擇合適的中草藥非常重要。一些藥材是不適宜用來泡酒的,主要包括:
1、藥性相克的藥材
某些中藥之間存在相克關(guān)系,如果搭配不當(dāng),不僅會(huì)降低藥效,還可能產(chǎn)生有毒物質(zhì),對(duì)人體造成傷害。
2、存在藥物毒性的藥材
一些中藥含有天然的毒性成分,如果未經(jīng)科學(xué)處理或過量使用,可能引發(fā)中毒或肝腎損傷。臨床上,以下四種中藥不宜補(bǔ)身:何首烏、雷公藤、蒼耳子、土三七。
例如土三七,具有活血化瘀,消腫止痛等功效。然而其含有吡咯烷類生物堿,長期大量食用可能導(dǎo)致肝腎損傷。
另外,孫薇薇強(qiáng)調(diào),川烏、草烏、馬錢子、蒼耳子、水蛭和附子等藥材不宜浸泡藥酒。“比如川烏和草烏,會(huì)興奮迷走神經(jīng)中樞,尤其生的毒性更大;馬錢子毒性較大,超量或長期服用會(huì)引起強(qiáng)制性痙攣、肢體顫動(dòng),嚴(yán)重者甚至引起昏迷。”
劃重點(diǎn):藥酒并非適合每個(gè)人
藥酒雖好,但并非多多益善。每個(gè)人的體質(zhì)不同,藥酒的飲用也應(yīng)根據(jù)個(gè)體差異而定。建議每天飲用不超過20毫升的藥酒,且需根據(jù)自身情況適量調(diào)整。過量飲用不僅達(dá)不到保健效果,反而可能對(duì)身體造成傷害。
同時(shí),孕婦、哺乳期婦女、未成年人、酒精代謝能力差的人以及患有肝臟疾病、腎功能不全、心臟病及腸胃疾病等慢性病的人群應(yīng)避免飲用藥酒。此外,正在服用某些藥物(如抗生素、降壓藥等)的人群也應(yīng)慎飲藥酒,以免藥物與中藥產(chǎn)生不良反應(yīng)或相互作用。專家還提醒,睡前不宜飲用藥酒以免刺激神經(jīng)血管,影響睡眠。
通訊員 金雨晨
新華報(bào)業(yè)·新江蘇記者 孫駿
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