新江蘇·中國(guó)江蘇網(wǎng)訊 (記者 孫駿 實(shí)習(xí)生 張琳釩 通訊員 孫茜)俗話說(shuō)“一夏無(wú)病三分虛”。今年夏季極端炎熱,人們被折磨得身心俱疲,或是身體燥熱吃不下東西,或是吃冷飲、吹空調(diào)等貪涼行為過(guò)度,導(dǎo)致脾胃功能虛弱。處暑過(guò)后,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,此時(shí)正確養(yǎng)生、合理飲食至關(guān)重要。秋季調(diào)養(yǎng)脾胃既能彌補(bǔ)夏季損耗,也是為冬季貯存體能、積蓄能量做準(zhǔn)備,對(duì)于全年的養(yǎng)生保健而言,具有極其重要的意義。那么我們應(yīng)該如何養(yǎng)護(hù)脾胃?江蘇省中醫(yī)院消化科主任中醫(yī)師徐藝為大家解答這個(gè)問(wèn)題。
如何認(rèn)識(shí)“脾胃為后天之本”
中醫(yī)認(rèn)為脾胃是后天之本,首先我們要弄清楚中醫(yī)里的“脾胃”到底指的是什么,和西醫(yī)“脾胃”有何不同。
西醫(yī)的“脾胃”指的是脾、胃這兩個(gè)臟器,具有不同的解剖形態(tài)以及各自不同的功能,胃主要是容納和初步消化食物,脾臟在西醫(yī)中則是一個(gè)淋巴器官,參與免疫活動(dòng)。
而中醫(yī)脾胃是一個(gè)很大的范疇,包括了食管、胃、小腸、大腸、肝膽、胰腺等多個(gè)臟器,其實(shí)可以將之通俗理解為整個(gè)消化系統(tǒng)。既然中醫(yī)的脾胃是消化系統(tǒng),“脾胃好則體質(zhì)強(qiáng),脾胃?jìng)麆t百病生”也就不難理解了。對(duì)于人體來(lái)說(shuō),攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)是維持生命與健康的基本條件。人出生以后所有的生命活動(dòng)都有賴于后天的脾胃攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給,先天不足的可以通過(guò)后天調(diào)養(yǎng)補(bǔ)足。
判斷脾胃是否健康看這幾點(diǎn)
健康的脾胃要能吃耐受,不會(huì)輕易上火、拉肚子,平時(shí)注意觀察以下幾點(diǎn):
看舌頭:正常舌象舌質(zhì)淡紅,舌苔薄白。如果舌質(zhì)淡暗、舌體胖大、舌頭兩邊有齒痕、舌苔白而厚膩,說(shuō)明脾胃有問(wèn)題。
看臉色:若面色暗淡萎黃,則是脾虛的表現(xiàn)。
看嘴唇:脾胃功能好的人嘴唇紅潤(rùn),干濕適度;反之嘴唇發(fā)白、沒(méi)有血色,甚至發(fā)暗。
看手掌:正常的手掌是潤(rùn)澤的淡紅色,大、小魚(yú)際飽滿。脾虛的人手掌顏色淡黃或淡白,大、小魚(yú)際不飽滿,有皺褶。
脾胃失和的信號(hào)早知道
隨著工作和生活壓力的增大,經(jīng)常熬夜、不規(guī)律飲食等原因,如今我們的脾胃時(shí)常發(fā)出警報(bào),出現(xiàn)腹脹、腹痛、噯氣、腹瀉、惡心嘔吐、大便不調(diào)等癥狀。除此以外,還有些特殊的表現(xiàn),也可能和脾胃失和有關(guān),要引起重視。
1、牙齦腫痛
牙齦腫痛上火可能是由于胃火過(guò)盛引起來(lái)的癥狀,但是導(dǎo)致牙齦腫痛上火的原因有很多,辛辣刺激飲食、氣候炎熱、吃了藥物、情緒不好或者身體上火等,都可能會(huì)導(dǎo)致牙齦腫痛上火。
2、手腳冰涼
胃寒說(shuō)明胃腸道功能受到影響,而且會(huì)出現(xiàn)脾胃功能不良,從而引起中焦虛寒。脾主四肢,胃寒的患者就會(huì)出現(xiàn)怕冷的情況,也容易出現(xiàn)四肢冰冷。臨床上經(jīng)常使用的中藥方劑包括理中湯(丸)、補(bǔ)中益氣湯、歸脾湯�;颊咴谟盟幷{(diào)理的過(guò)程中需要注意個(gè)人保暖,避免感受風(fēng)寒。
3、睡覺(jué)流口水
除了疾病導(dǎo)致的流口水外,很多成年人流口水是因?yàn)槠⑻�。中醫(yī)認(rèn)為,如果脾虛,人的面部肌肉就易松弛,加上口腔內(nèi)腺體分泌物多,睡覺(jué)時(shí)就不能自主咽下口水,自然就易流口水。
4、味覺(jué)異常
脾主味覺(jué),如果脾的功能失常,味覺(jué)就會(huì)產(chǎn)生變化。李杲在《脾胃論》中屢有論及,如謂“脾胃之虛,怠惰嗜臥……食無(wú)味”,“夫脾者,行胃津液,磨胃中之谷,主五味也。胃既傷則飲食不化,口不知味。”同時(shí),脾胃功能失常,還可出現(xiàn)味覺(jué)感知異常如口甜是脾胃濕熱、肝脾痰火,口苦是腸胃熱盛,口酸多反映脾胃氣弱,口咸多由于脾土濕困及腎陰不足,口淡多見(jiàn)于脾胃虛寒或濕困脾胃。
秋季養(yǎng)護(hù)脾胃正當(dāng)時(shí)
人們剛剛經(jīng)歷了炎熱的夏季,初秋依舊濕熱當(dāng)令,因脾喜燥惡濕,濕邪留滯,最易傷脾胃,出現(xiàn)煩渴、四肢困倦、胸悶、嘔惡等表現(xiàn)。因此初秋時(shí)節(jié)養(yǎng)護(hù)脾胃十分必要。
1、飲食清淡易消化
飲食方面宜以清淡、易消化、易吸收、富有營(yíng)養(yǎng)的食物為主。避免進(jìn)食過(guò)涼的食物,避免食用冰箱里存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的食物,例如隔夜菜、涼拌菜等。
2、秋季進(jìn)補(bǔ)要適量
秋季進(jìn)補(bǔ)不要過(guò)量食用養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥的食物,在養(yǎng)陰潤(rùn)燥的同時(shí),在日常飲食中適當(dāng)添加一些溫補(bǔ)的食材,如生姜、紅棗、桂圓、胡椒、花椒、丁香等。對(duì)于素體陽(yáng)氣虧虛以及容易感受寒濕腹瀉的人群,日常飲食中可適當(dāng)增加一些健脾化濕的藥食兩用之品,如薏仁、山藥、茯苓等煮粥。
3、注意保暖
根據(jù)天氣變化適當(dāng)增減衣物,避免受寒。腹部和后背這兩個(gè)地方最容易受到濕寒邪氣的侵犯,白天少穿露臍露背裝,晚上睡覺(jué)要用薄被護(hù)住肚子和背部。
4、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
一般來(lái)說(shuō),飯后休息半小時(shí)左右再散步,做些輕微的活動(dòng)可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加消化液的分泌量,從而幫助消化系統(tǒng)對(duì)食物的消化和吸收,有利于人體健康。如果要運(yùn)動(dòng),對(duì)于平時(shí)經(jīng)常鍛煉的人,在飯后半小時(shí)到1小時(shí)后可以開(kāi)始做些輕微的運(yùn)動(dòng);不常鍛煉的人,休息時(shí)間應(yīng)當(dāng)更長(zhǎng)一些。
5、中醫(yī)小妙招
中藥泡腳、穴位敷貼、穴位按摩等中醫(yī)外治療法,有助于健脾,有效提高人體抗邪御病能力。
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