夏季美味上市注意安全食用
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進入夏季，各種野味、河鮮紛紛上市。浙江醫(yī)院營養(yǎng)科主任朱琴提醒，飽口福的同時一定要注意食用安全，尤其是以下幾類食物。
生腌、小龍蝦、淡水魚生片類：易感染肺血吸蟲和肝血吸蟲。肺血吸蟲會導(dǎo)致胸痛、咯血、呼吸困難等，此外，幼蟲可行移至腦部引起頭痛、視力減退等。肝血吸蟲會導(dǎo)致腹痛、嘔吐、發(fā)熱、肝腫大等，嚴(yán)重時會引發(fā)肝腹水、肝硬化。
田螺類：易感染廣州管圓線蟲，幼蟲可行移至腦部，導(dǎo)致劇烈頭痛、惡心、嘔吐、癲癇，個別幼蟲還會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
生馬蹄、生菜類鮮品：易感染布氏姜片吸蟲，可能導(dǎo)致腹痛、嘔吐、食欲不振等，嚴(yán)重時會出現(xiàn)腸道感染和肺部感染，導(dǎo)致死亡。
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