中藥味太苦 可以加點糖嗎？
每日商報訊 《孔子家語》中有句話說得好，“良藥苦口利于病，忠言逆耳利于行”。但談到中藥，許多人都會談“苦”色變。那么，如何使這些苦味中藥更容易服用呢？是否能加點糖呢？淳安縣中醫(yī)院專家為您釋疑。
各種糖均屬于中藥，不能隨便加
一般來講，甘味藥多用于治療正氣虛弱、身體諸痛、調和藥性及解毒等幾個方面。如甘草調和藥性并解藥食之毒，飴糖緩急止痛等。中藥一旦“味”改變，功效也可能隨之改變，因此不能隨便在中藥里加糖。
家庭中常用的幾類糖都有自己的特性。白糖性涼，紅糖性溫，冰糖性平偏涼，在弄不清自己所喝中藥藥性的前提下，不建議隨意加糖，不然，容易減弱原本的藥性、影響藥效。
“如果把涼性的白糖摻加到溫熱藥中，把溫性的紅糖摻加到寒涼藥中，都會減弱藥性�！睂＜姨嵝眩兴幹械牡鞍踪|、鞣質等成分能與糖，特別是與含鐵、鈣等無機元素和其他雜質較多的紅糖發(fā)生化學反應，從而使藥液中的某些成分凝固變性，讓中藥變得混濁、沉淀，這不但影響藥效，甚至會危害健康。同時，糖還可能降解某些藥物（如馬錢子的有效成分），抑制某些退熱藥的療效，干擾藥液中礦物質元素和維生素的吸收。
糖尿病、高血脂人群、有濕熱癥的人都要少吃糖，因為糖會助熱，導致體內的濕熱加重，如果病人有腹脹、舌苔厚膩等濕熱癥狀時或痰比較多時，更要嚴禁加糖，以避免不良反應。
讓中藥不苦的小妙招有哪些？
專家表示，若怕味道太苦，喝中藥前可用淡鹽水漱口或偶爾嚼服一小塊生姜。生姜味辛，性微溫，歸肺、脾、胃經(jīng)，有散寒解表、降逆止嘔、化痰止咳等功效。借助生姜的辛味，可緩解服藥過苦導致的惡心等不適。
另外，有研究分析，溫度在37℃以上，人體的舌蕾味覺比較敏感。故選擇37℃或以下，可減少舌頭味覺，減少對苦味中藥的敏感度。同時，喝藥的時候也不能喝得太慢，一小口一小口喝的話，越慢越苦。
“舌尖對藥味的敏感度更強，患者可迅速將中藥含在舌根，就像口渴后喝水一樣迅速喝完�！睂＜姨嵝眩韧曛兴幙捎玫}水或溫開水漱口，這樣可有效減少苦味在口腔中的停留時間，進而促進藥液的吸收。
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