杭州日報訊 建德市堂前燕宣講員 沈恒陽
當(dāng)你吃三文魚、黑虎蝦、東星斑的時候,你可能想不到,這些海鮮,有可能來自建德。
建德,在浙江的西部山區(qū),錢塘江的上游,一頭挨著金華衢州,一頭靠近淳安千島湖。
在建德更樓硯然谷有這樣的一位牛人:
新農(nóng)人徐建剛用2400平方米玻璃大棚,1200立方米養(yǎng)殖水體,在石嶺村南山頂,通過“海水養(yǎng)殖”和“魚菜共生”搭建了一座“人工大海”,立志把“海味”變成“山珍”。
其實放眼全國,做魚菜共生的有很多,做海鮮陸?zhàn)B的也不少,但在遠(yuǎn)離海洋的石嶺村高山上做,那絕對是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“獨角獸”!昂ur陸?zhàn)B”是一種在內(nèi)陸模擬海洋生態(tài)環(huán)境養(yǎng)殖海鮮的技術(shù),這里首先要解決的就是“海水勾兌”的問題。
養(yǎng)殖業(yè)最大問題就是污水排放。海鮮陸?zhàn)B也是同樣的道理,高密度養(yǎng)殖每天廢水排放量在10%左右。這里不僅是一筆經(jīng)濟(jì)賬,還是一筆生態(tài)賬。
老徐說自己第一次接觸到“魚菜共生”是在20年前,當(dāng)時因為技術(shù)條件有限,只能放一放。但誰也沒料到,20年后的今天,幫自己解決生態(tài)問題,讓自己能掙錢的,恰恰就是“生態(tài)”。
“魚菜共生”是通過水循環(huán)實現(xiàn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,其中的“秘訣”在于水質(zhì)優(yōu)化,通過魚、菜的有機(jī)結(jié)合,把魚糞轉(zhuǎn)換成硝酸鹽,最后被植物吸收。
所以,大棚里發(fā)生的一切,就是一套仿自然的生態(tài)鏈。最終實現(xiàn)的是“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”的效應(yīng)。
除此之外,他還利用自己的經(jīng)驗和技術(shù)通過數(shù)字化平臺遠(yuǎn)程提供服務(wù),為全國各地的項目做培育和孵化,客戶遍布新疆、內(nèi)蒙古、貴州等地。授人以“魚”更授人以“漁”,一招“海味”變“山珍”讓建德經(jīng)驗走向全國。
建德硯然谷海鮮陸?zhàn)B項目是農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的代表,更是綠水青山就是金山銀山理念的生動實踐。這套生態(tài)邏輯背后所蘊含的戰(zhàn)略價值,也早已超越了技術(shù)本身,成為重塑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的循環(huán)智慧。
我們歡迎大家,坐著高鐵,來建德更樓,品一品綠水青山就是金山銀山理念給我們帶來的幸福滋味。
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