杭州是懂消費(fèi)的。
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綜合各地統(tǒng)計(jì)局2022年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，中國(guó)人均消費(fèi)10強(qiáng)城市，杭州以人均年消費(fèi)46640元居于首位。商超百貨街區(qū)市集，客流如潮；餐飲酒店會(huì)展民宿，全面復(fù)蘇；旅游體育文化演出，人氣歸來(lái)。消費(fèi)潛力加速釋放，杭州的煙火氣愈發(fā)升騰。杭州“懂消費(fèi)”這事不僅是在現(xiàn)代，而是從宋代那會(huì)兒就開始了。JEt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在如今萬(wàn)松嶺的附近，是宋時(shí)的錢湖門。出了錢湖門，有一片由大型屋舍圍合而成的大型“方形市場(chǎng)”，里面包含了各種吃喝玩樂(lè)和買買買！JEt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

這片“方形市場(chǎng)”放到現(xiàn)在就是“大型綜合體”，而在當(dāng)時(shí)它被稱作“瓦舍”。兩宋發(fā)達(dá)的商業(yè)和消費(fèi)能力，從這里便可窺見一斑。JEt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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△ 《西湖繁勝全景圖》部分截圖
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瓦舍，又叫瓦子，是北宋時(shí)出現(xiàn)的、集各類雜耍戲曲于一體的大型娛樂(lè)場(chǎng)所。瓦子出現(xiàn)在汴京時(shí)，民間藝人們湊到一起，演出賺錢，時(shí)聚時(shí)散，就像瓦合瓦解，所以得名。到南宋，大概是由于演出場(chǎng)所改為室內(nèi)，因此瓦子又稱為瓦舍。JEt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

南宋臨安城的瓦舍不少，城里城外有證可考的加起來(lái)有23處，錢湖門外的這處叫錢湖門瓦。我們不妨看看，這個(gè)景區(qū)里的“商業(yè)綜合體”都有些什么。JEt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“曲苑雜壇”大型Live ShowJEt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

后世的曲藝和文學(xué)形式從這里開始JEt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

作為一個(gè)民間藝術(shù)的匯集地，錢湖門瓦里自然是有不少藝人的表演。JEt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

有說(shuō)書、唱曲、雜劇、傀儡戲、皮影戲、雜技、相撲、器樂(lè)等等，就像央視以前一檔叫“曲苑雜壇”節(jié)目的大型Live Show，很多后世的曲藝和文學(xué)形式都是從那時(shí)發(fā)展起來(lái)的。JEt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

比如說(shuō)諢話，也就是說(shuō)一些逗趣的話，這很容易讓人聯(lián)想到單口相聲，就是不知道當(dāng)年臨安城里有沒(méi)有德云社這樣的社團(tuán)；又比如說(shuō)書，說(shuō)書人通常會(huì)有一個(gè)底本，稱為話本，后來(lái)有文人模仿話本的形式，發(fā)展出了擬話本，成為中國(guó)古典小說(shuō)和通俗文學(xué)的重要組成部分。JEt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

逛逛逛！吃吃吃！買買買！JEt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

提升消費(fèi)就得先留住人JEt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

當(dāng)然，僅靠藝術(shù)表演是沒(méi)法長(zhǎng)時(shí)間留住消費(fèi)者的，必須有一些配套能讓人坐得住。錢湖門瓦是一個(gè)方形的建筑群，外圍是一溜的臨街商鋪，馬可·波羅稱這類建筑群為“方形市場(chǎng)”。JEt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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△ 《西湖繁勝全景圖》部分截圖
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既然是市場(chǎng)，肯定有東西賣。錢湖門瓦里首先有賣酒食、茶點(diǎn)的店鋪，當(dāng)時(shí)并沒(méi)有實(shí)行宵禁，因此，瓦舍里可以通宵演出，這些酒館、茶肆自然也很拼，客人待多晚，店鋪就開多晚。據(jù)此估計(jì)，那時(shí)候可能就有“三班倒”的工作制度了，不然店小二怕是頂不住。除了演出和餐飲，零售業(yè)和服務(wù)業(yè)在瓦舍里也占據(jù)了一席之地，這和現(xiàn)代商業(yè)綜合體是一致的。比如，有看病賣藥的，相當(dāng)于現(xiàn)代的私人診所；有算命看相的，就是不知道算得準(zhǔn)不準(zhǔn)；有賣二手服飾的，好比線下版的“閑魚”；還有剃頭修臉的，就是大宋版的Tony老師�？偠灾�，在臨安城的瓦舍里，只要你有錢，不論什么身份，都可以不分晝夜地玩耍。杭州方言將“游玩”說(shuō)成“耍子兒”，倒很像是從瓦舍里流傳出來(lái)的。JEt新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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