《泡在酒里的老頭兒·汪曾祺酒事廣記》Tav新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng) 　　金實(shí)秋 著 Tav新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng) 　　廣陵書社2017年4月

  把飲酒之于某一位作家作為專題予以考察，金實(shí)秋可能是一位開先河者Tav新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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  今年8月中旬的一天，天氣已稍稍涼了，金實(shí)秋先生興致勃勃地約了一批老友小酌——以喝酒的方式慶賀他這部全面展示汪曾祺飲酒風(fēng)采的專著出版問世。Tav新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

  我知道金先生自己并不擅酒，但他對一生愛酒的汪老卻充滿非同一般的感情。這部18萬字的汪曾祺酒事廣記，寫了汪老一生與酒的姻緣瓜葛，可謂故事多多，趣味盎然。難得金先生這份可貴的專注和用心，把與汪老有過接觸并留下關(guān)于汪老酒事的文字，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一概搜羅在冊。他所引述的資料來自各地報(bào)刊雜志、相關(guān)書籍，甚至一些作家的個(gè)人博客；但凡涉及汪老與酒的趣聞軼事，無論在何處發(fā)現(xiàn)，從哪里聽到，他都寶貝似的一一記錄下來。前后花了好幾年工夫，終成這部忠于史實(shí)且形神畢肖的酒仙活動志。書中的許多材料，無疑有著他人所不敵的獨(dú)家性和可靠性。其得天獨(dú)厚處在于：汪老生前與著者就有較密切的交往；汪老的幾個(gè)子女也都一直與其保持聯(lián)系；再就是同為老鄉(xiāng)的關(guān)系，鄉(xiāng)親中當(dāng)年與汪老舉杯歡宴，或老人家乘興潑墨的場景及種種細(xì)節(jié)，也都近水樓臺地讓金先生用心尋來，成了他的第一手獨(dú)家素材。Tav新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

  這部書以章回體的筆法構(gòu)建框架并次第展開，全書設(shè)十四個(gè)章節(jié)，大致以時(shí)間為經(jīng)線，以各個(gè)不同時(shí)期汪氏的酒事活動為緯線，別具匠心地編織出了一幅神韻飽滿的酒仙之立體繡像。通過此書我們獲知，汪老之愛酒嗜酒，非一般人可比。酒是他生活或曰生命中無法或缺的心愛之物。白酒、紅酒、黃酒、米酒、啤酒以及各種洋酒，他一概全能接受；最不濟(jì)的情況下，做菜的料酒他也照喝不誤。當(dāng)然最感興趣的還是白酒，不過度數(shù)低的卻不得勁，要喝就喝高度的、烈性的，那才叫一個(gè)滋味兒。Tav新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

  有關(guān)汪老飲酒的故事，金實(shí)秋借助多人文字記載或口述，羅列出的總在幾百則上下。不妨揀幾則印象深的說說。一說他在昆明求學(xué)及后來教書那一段（19-25歲），“有過一次失戀，睡在房里兩天兩夜不起床”，后來同學(xué)朱德熙來了，“賣了自己的一本物理書，換了錢，把曾祺請到一家小飯館吃飯，還要了酒。曾祺喝了酒，澆了愁，沒事了。”還說有一回他鬧牙疼，腮幫子腫得老高，捱了些時(shí)日，最終決心拔掉它。彼時(shí)昆明有一個(gè)修女牙醫(yī)，技術(shù)好，收費(fèi)又低，于是便“攢了點(diǎn)錢，去找這位修女”，結(jié)果到了那里，發(fā)現(xiàn)門緊閉，門上貼了紙條：因事外出，休診半月。汪在后來的追憶文章中說，“我當(dāng)時(shí)這個(gè)高興呀！王子猷雪夜訪戴，乘興而去，興盡而歸，何必見戴！拿了這筆錢，到了小西門馬家牛肉館，要了一盤冷拼，四兩酒，美美地吃了一頓。”什么牙痛、拔牙的事全被他拋腦后了。Tav新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

  酒，無疑給了汪老一種特別的快樂，而他又把那份快樂化成有形的文字、書法和繪畫，傳播給了這個(gè)世界更多的朋友。自1981年汪老的《受戒》《異秉》《大淖記事》等小說發(fā)表后，他聲名鵲起，及至去世前的1997年，十六年里，汪老受邀講學(xué)或參加多項(xiàng)文學(xué)活動，足跡遍布神州大地甚至海外。而與其他作家所不同的是，汪老每到一處總會留下許多墨寶。酒過三巡的汪老，往往神采飛揚(yáng)，筆走龍蛇，不取分文地為友人（有時(shí)是接待方慕名而來的不甚熟悉的各色人等）寫字作畫，經(jīng)常揮毫至夜半更深。金先生的這部書里可謂詳盡展示了汪老在各地酒后潑墨的忙碌而又慈藹的身影。汪老有一首《書畫自娛》，其中“人間送小溫”一句恰是這個(gè)身影最好的詮釋。Tav新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

  汪老去世后的這二十年里，他生前留下的那些作品被編成各種版本，一印再印；凡與他或深或淺交往過的作家和其他各類朋友，都通過各種途徑，表達(dá)了對這位可敬可愛的老人發(fā)自內(nèi)心的贊賞與懷念。人們不只是想到了他許許多多的美文，還記起了與他一道開懷暢飲的種種趣事。金實(shí)秋先生的這部新著正是起到了這樣一個(gè)悉心搜集并加以闡發(fā)的作用，為大家了解這位充滿情趣同時(shí)又極具個(gè)性的作家，提供了一部鮮活的個(gè)人生活影像。而對于更深層次地研討汪老的作品和他所經(jīng)歷的時(shí)代，想來也不無裨益。Tav新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

  許是孤陋寡聞，在我印象中，對現(xiàn)當(dāng)代作家的創(chuàng)作生涯及其美學(xué)思想進(jìn)行研究的諸多文本中，把飲酒之于某一位作家作為專題予以考察，金實(shí)秋可能是一位開先河者。其獨(dú)辟蹊徑的意義相信會被更多的人所認(rèn)識。 王慧騏Tav新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)