本報訊 14日，首屆無錫食品行業(yè)產(chǎn)銷對接交易會在金橋國際食品城舉行�；瘕埞瓰樵系木漆�、橘子狀的月餅、河豚魚餡餛飩……交易會現(xiàn)場，130余家參展商帶來的地產(chǎn)特色食品讓人目不暇接，吸引近萬人觀展。TJN新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

無錫食品產(chǎn)業(yè)較具活力，有近800家企業(yè)、近1000家作坊，擁有“真正老陸稿薦”“三鳳橋”“玉祁酒業(yè)”等一批傳統(tǒng)知名品牌。但從全行業(yè)來看，年產(chǎn)值僅約260億元，體量大、競爭力強的企業(yè)屈指可數(shù)�！敖陙聿簧倨髽I(yè)在傳統(tǒng)制作工藝中融入創(chuàng)新元素，如對外觀、原料、口味等進(jìn)行革新，迫切希望新產(chǎn)品得到市場廣泛認(rèn)可，進(jìn)而發(fā)展壯大；另一方面，消費者渴望新的優(yōu)質(zhì)食品來豐富生活體驗，但對地產(chǎn)食品所知不多。交易會就是要碰撞出一座舌尖上的‘連心橋’�！笔惺袌霰O(jiān)管局人士說。TJN新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

此次交易會線下展銷對接和線上直播推介同步開展。參展商業(yè)態(tài)多元，有阿秀糕團店、鄒氏家園糕點店等特色小吃，“王興記”等中華傳統(tǒng)老字號食品，也有布勒食品制造等企業(yè)生產(chǎn)的沖泡米飯、美味谷物球等加工食品。宜興逸興水產(chǎn)公司生產(chǎn)的醉蟹，江陰涇香園食品店鎖狀、栗子狀等異形月餅等攤位前，里三層外三層都是采購商和前往嘗鮮的市民。TJN新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

會上，市地產(chǎn)食品（金橋）展示交易中心揭牌成立，成為首個無錫食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊展示交易的長期窗口。市市場監(jiān)督管理局和金橋國際食品城、天鵬食品城等8家食品生產(chǎn)企業(yè)牽頭發(fā)起無錫市食品行業(yè)產(chǎn)銷對接聯(lián)盟，推動食品行業(yè)實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補。交易會現(xiàn)場，中國銀行無錫分行還為5家無錫食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊授信6300萬元。（朱雪霞、見習(xí)記者 韓依純）TJN新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)