7月11日，宜興城建文旅集團(tuán)與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方在高塍鎮(zhèn)梅家瀆村聯(lián)手打造青蝦產(chǎn)業(yè)園，圍繞育苗、養(yǎng)殖、飼料開發(fā)和交易打造青蝦產(chǎn)業(yè)“升級(jí)版”。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

從無錫走出的太湖青蝦終于在家鄉(xiāng)可以“大干一場(chǎng)”了，這對(duì)一直希望將自身種質(zhì)研究成果轉(zhuǎn)化為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)的中心來說，無疑是極大利好——從“太湖1號(hào)”到“太湖3號(hào)”，三代青蝦新品種接連面世，全省建起8個(gè)青蝦育繁基地仍難以滿足全國市場(chǎng)需求，而無錫卻并非育繁主力。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

農(nóng)業(yè)強(qiáng)市，科技是利器。充分對(duì)接家門口的科研力量，這是無錫新時(shí)代魚米之鄉(xiāng)建設(shè)中一個(gè)值得長(zhǎng)期關(guān)注的課題。眼下，青蝦產(chǎn)業(yè)或?qū)⒊蔀橐粋�(gè)新“風(fēng)口”。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

源于無錫的青蝦新品種，在外市游得歡mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

6月到7月上旬這段日子，正是青蝦放養(yǎng)時(shí)期。淡水漁業(yè)研究中心大浦基地負(fù)責(zé)人蔣速飛天天接電話接到手機(jī)發(fā)燙，都是外地農(nóng)企聯(lián)系青蝦種苗的。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

如果說種業(yè)是農(nóng)業(yè)的芯片，種質(zhì)資源就是芯片的“芯片”。淡水漁業(yè)研究中心主任徐跑說，破難題、補(bǔ)短板，以種源的自主可控來推動(dòng)農(nóng)業(yè)進(jìn)步，這是身為漁業(yè)育種“國家隊(duì)”的第一要?jiǎng)?wù)。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

20多年前，由于長(zhǎng)期粗放養(yǎng)殖，青蝦品種退化，個(gè)頭越來越小，病害發(fā)生頻率增加，一些青蝦養(yǎng)殖地區(qū)甚至出現(xiàn)絕收現(xiàn)象。淡水漁業(yè)研究中心跑遍全國開展淡水蝦資源調(diào)查、不斷開展淡水蝦雜交及多代回交選育實(shí)驗(yàn)，于2008年培育出了雜交青蝦“太湖1號(hào)”。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

生長(zhǎng)速度較之前提高30%以上、單位產(chǎn)量提升25%以上，且抗病抗逆力強(qiáng)的“太湖1號(hào)”，受到水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的歡迎；2017年，克服了無法多代利用等問題，生長(zhǎng)性能更優(yōu)的青蝦“太湖2號(hào)”問世；2022年，抗病能力更強(qiáng)、上市率比“太湖2號(hào)”又提高11.3%的青蝦“太湖3號(hào)”通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新品種審定公示，被列入國家級(jí)新品種。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“這是立足無錫的自然優(yōu)勢(shì)，以太湖蝦為母本進(jìn)行的選育，國內(nèi)這么多蝦類當(dāng)中唯一的新品種，”徐跑介紹說，“青蝦養(yǎng)殖可以說是純粹的生態(tài)養(yǎng)殖，對(duì)水質(zhì)環(huán)境非常友好。”他認(rèn)為：“新魚米之鄉(xiāng)”，意味著新技術(shù)、新空間、新方法、新農(nóng)人，如何做好“魚”這篇文章，研究中心的育種核心技術(shù)在源頭提供了科技支撐。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

對(duì)于青蝦新品種大多在外地繁育、養(yǎng)殖，淡水漁業(yè)研究中心遺傳育種研究室副主任、大浦基地負(fù)責(zé)人蔣速飛分析，青蝦育種基地至少需300畝，而宜興多以散戶養(yǎng)殖模式為主，以前這樣的連片魚塘很少。良種供應(yīng)不足、良法普及不開，再加上前些年螃蟹養(yǎng)殖收益高于青蝦，導(dǎo)致農(nóng)民對(duì)青蝦養(yǎng)殖積極性不高。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

除了硬件，協(xié)調(diào)服務(wù)等軟件也要跟上mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

性能更優(yōu)、抗病力更強(qiáng)的新品種，在培育出來后就必然面臨著推而廣之的產(chǎn)業(yè)化考驗(yàn)。相較于無錫只有一個(gè)宜興青蝦基地、8700畝主養(yǎng)面積的規(guī)模而言，這只誕生在無錫的青蝦反倒在鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)做成了富農(nóng)增收的一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在常州社渚鎮(zhèn)，一個(gè)挨一個(gè)、平平整整的青蝦池分布在高高低低的丘陵?duì)畹貐^(qū)里。這里年產(chǎn)青蝦1300萬斤，在業(yè)界有著“青蝦第一鎮(zhèn)”的名號(hào)。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“在非水網(wǎng)地區(qū)養(yǎng)蝦，源于農(nóng)民想致富和政府的大力支持�！辨�(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張益林說。國家種苗政策支持每年投入1000多萬元，國家為溧陽青蝦品牌每年補(bǔ)貼200多萬元，社渚鎮(zhèn)10年來為青蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展累計(jì)投入1億多元……通過積極向上爭(zhēng)取和當(dāng)?shù)卣辛ν度耄@里的青蝦養(yǎng)殖面積從2009年不到1萬畝增至現(xiàn)在6.5萬畝，形成了設(shè)有三級(jí)凈化池、過濾壩、曝氣池的循環(huán)水養(yǎng)殖模式。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

難能可貴的是，社渚還擁有從生產(chǎn)、加工到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，擁有可影響全國青蝦交易價(jià)格的交易市場(chǎng)，以及青蝦醬等深加工產(chǎn)品。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在社渚鎮(zhèn)青蝦協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳澤彬家看到，300畝青蝦池不僅有改善水質(zhì)的曝氣裝置，餌料投喂還使用無人機(jī)。他介紹，這樣的裝備在協(xié)會(huì)數(shù)十名會(huì)員的生產(chǎn)基地相當(dāng)普遍。多年來，正是協(xié)會(huì)一批示范戶敢于投入改進(jìn)生產(chǎn)模式，才逐漸拉動(dòng)全鎮(zhèn)甚至周邊農(nóng)戶跟上趟開展科學(xué)養(yǎng)殖。鎮(zhèn)里不僅設(shè)有實(shí)驗(yàn)室用于水質(zhì)等檢測(cè)，幫助養(yǎng)殖戶嚴(yán)格控制養(yǎng)殖環(huán)境，還設(shè)有水產(chǎn)農(nóng)技員隊(duì)伍及針對(duì)養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)班，讓農(nóng)民“生產(chǎn)無憂”。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

與青蝦育種、擴(kuò)繁打了20多年交道的蔣速飛認(rèn)為，打造青蝦產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，除了土地、育種技術(shù)等硬件，政府的組織協(xié)調(diào)能力、示范戶的選擇也很重要。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

結(jié)合水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，讓青蝦在錫“發(fā)光”mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

4月，無錫明確“農(nóng)業(yè)強(qiáng)市”戰(zhàn)略，明確要將青蝦、青魚、青蟹等河蕩三青及長(zhǎng)江三鮮、太湖三白種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來，至2025年要?jiǎng)?chuàng)1—2個(gè)國家級(jí)新品種并實(shí)行產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在宜興280畝大浦基地，只見一個(gè)個(gè)方方正正的育蝦池里，蝦爸爸、蝦媽媽在水草或網(wǎng)兜里悠閑地游玩。它們產(chǎn)出的蝦子在另一邊室內(nèi)水池里培育后，就進(jìn)入露天水池一個(gè)個(gè)細(xì)鐵絲網(wǎng)箱里，在研究人員進(jìn)一步觀察、培育下再進(jìn)行選育�！敖�(jīng)過六代選育，我們才能培育出生長(zhǎng)性能更優(yōu)的青蝦�！被刎�(fù)責(zé)人蔣速飛說。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

讓他高興的是，“太湖3號(hào)”將大面積擴(kuò)繁、養(yǎng)殖，成為“發(fā)光”產(chǎn)業(yè)。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

5月起，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、宜興城建文旅集團(tuán)與淡水漁業(yè)研究中心就青蝦種質(zhì)基地建設(shè)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展多次協(xié)商�！敖瘴覀円堰_(dá)成一致意見，將滆湖附近地理位置最好、完成生態(tài)化改造的2000畝水面用于青蝦育種，其中500畝為育種基地、1500畝為擴(kuò)繁基地，并在附近2萬畝以上的蝦蟹混養(yǎng)塘里養(yǎng)殖青蝦。今后，還可以根據(jù)市場(chǎng)情況將養(yǎng)殖模式向周邊進(jìn)行復(fù)制推廣�！币伺d城建文旅集團(tuán)負(fù)責(zé)人戴賽平說。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局漁業(yè)專業(yè)人士介紹，這幾年養(yǎng)蟹不賺錢的現(xiàn)象比比皆是，但散戶們?nèi)员е跋乱荒陼?huì)好轉(zhuǎn)”的念頭繼續(xù)原地踏步。從外地青蝦養(yǎng)殖基地的實(shí)踐來看，價(jià)格不像螃蟹那樣波動(dòng)大，養(yǎng)得好的話畝均效益可達(dá)1萬元，遠(yuǎn)高于普通農(nóng)業(yè)。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

如今戰(zhàn)略協(xié)議已簽，科學(xué)養(yǎng)殖的新空間未來可期。徐跑則有個(gè)更為大膽的想法：將淡水漁業(yè)研究中心的青蝦育種新技術(shù)，與公司化理念推進(jìn)的農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)相結(jié)合，打造“種源”中心，“養(yǎng)殖規(guī)模不一定非常大，但種源、總部、標(biāo)準(zhǔn)在這里，向全國各地提供蝦苗、輸出技術(shù)”。這樣的新模式，甚至可以復(fù)制到鱸魚、螃蟹等其他特色種質(zhì)資源的生產(chǎn)上，更好地發(fā)揮本地種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)。mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

（錢英潔、朱雪霞）mbC新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)