全市食品安全發(fā)展態(tài)勢穩(wěn)中向好，全市城鄉(xiāng)居民食品安全滿意度達(dá)到82.02分，為歷年來最高值。連續(xù)28年未發(fā)生重大食品安全事故，順利通過了創(chuàng)建國家食品安全示范城市省級(jí)中期評(píng)估。這是從昨天召開的全市食安委成員（擴(kuò)大）會(huì)議上傳來的喜訊。mEg新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　截至2022年底，無錫共有11萬余家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，其中食品銷售單位6萬余家、餐飲服務(wù)經(jīng)營單位5.1萬余家。全市食品安全部門圍繞群眾關(guān)心的乳制品、白酒、食用植物油、肉制品等領(lǐng)域開展綜合治理，日常監(jiān)督檢查覆蓋面達(dá)100%，其中，對(duì)乳制品及含乳食品生產(chǎn)企業(yè)開展三聚氰胺專項(xiàng)抽檢，合格率100%。mEg新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　群眾和食品經(jīng)營主體的安全感還來自監(jiān)管的“高”水平保障。去年，全市食品檢驗(yàn)量達(dá)到9.28批次/千人，納入食品安全智慧快檢平臺(tái)的240家農(nóng)貿(mào)市場完成上市食品快速檢測179.83萬批次，合格率99.92%。全年例行監(jiān)測蔬菜合格率99.70%、畜禽產(chǎn)品合格率100%、水產(chǎn)品合格率98.66%。同時(shí)，無錫持續(xù)向大中小型餐飲單位、微型餐飲單位和大型商場、超市、食品銷售企業(yè)推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，投保單位達(dá)到4488家，同比上升了17.6%。其中，農(nóng)村集體聚餐、學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)投保覆蓋率100%。mEg新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　多亮點(diǎn)創(chuàng)建，讓市民的安全感進(jìn)一步提升。由34個(gè)食安委成員單位參與的一體化“數(shù)字食安”監(jiān)管平臺(tái)，打造了智慧監(jiān)管“無錫樣板”。“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”累計(jì)建成25100家，讓消費(fèi)者在外就餐或點(diǎn)外賣更放心。探索構(gòu)建的外地供錫屠宰肉類追溯應(yīng)用場景，每周約有1.5萬條數(shù)據(jù)的處理能力。mEg新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　據(jù)悉，下階段，無錫將圍繞“智慧監(jiān)管”“信用監(jiān)管”“制止餐飲浪費(fèi)”“農(nóng)貿(mào)市場升級(jí)改造”等領(lǐng)域，打造示范項(xiàng)目，形成更多食品安全管理領(lǐng)域的“無錫特色”。（周茗芳）mEg新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)