比起傳統(tǒng)的燃油灶，電磁灶不產(chǎn)生有毒廢氣、無噪音，整個(gè)烹飪過程干凈衛(wèi)生，安全系數(shù)高。近日，錫山區(qū)厚橋街道針對轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)相對集中的區(qū)域進(jìn)行了“油改電”的試點(diǎn)改造，取得了不錯(cuò)的效果。wZo新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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餐飲店店主馬師傅介紹說：它的最大功率15KW，現(xiàn)在加上涼水，這半鍋水用不了一分鐘，開到最大功率水就開了。      wZo新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

鏡頭前這位熟練操作電磁灶的馬師傅是厚橋街道南方國際電動(dòng)車城一家餐飲店的店主，在這個(gè)市場內(nèi)，共有餐飲商戶20家，都用生物油作為廚房烹飪的燃料，安全性無法得到全面保障，在安全隱患排查行動(dòng)中，厚橋街道全力落實(shí)“油改電”舉措，徹底消除顯見性的安全隱患。     wZo新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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餐飲店店主馬師傅興奮地告訴記者：“我原來用的是生物油，但是不知道它對人體有害，出于安全方面的考慮我覺得用電磁灶還是比那個(gè)店劃算。以前沒接觸過這個(gè)電磁灶，心里面還是有點(diǎn)抵觸的，但是一二十天用下來感覺噪音也小了、油煙也小了，最主要是比以前經(jīng)濟(jì)。以前我燒生物油一天差不多也就是一百二三十塊錢的油，現(xiàn)在用電一天就是八九十塊錢。” wZo新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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錫山區(qū)厚橋街道年余村工作人員顧益郡說：我們當(dāng)時(shí)是請了相關(guān)的專家到我們現(xiàn)場實(shí)地來查看了一下，根據(jù)我們這里使用的局限性，所以專家建議我們油改電。針對用電這一塊我們市場積極配合，然后政府引導(dǎo)我們安排有專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老電工幫各個(gè)商鋪裝電、改電，下一步我們還計(jì)劃由我們市場方統(tǒng)一安裝電流報(bào)警器，確保生產(chǎn)經(jīng)營用電安全。      wZo新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

安全效益才是最大的效益，百姓幸福才是最大的幸福。前階段，厚橋街道對轄區(qū)內(nèi)所有餐飲行業(yè)的經(jīng)營場所現(xiàn)狀以及用氣情況進(jìn)行了統(tǒng)一排查，共發(fā)現(xiàn)隱患380處。下一步，厚橋街道將加快推進(jìn)改造，加大專項(xiàng)整治力度，確保實(shí)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)燃?xì)馐褂冒踩_(dá)標(biāo)。      wZo新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

錫山區(qū)厚橋街道安監(jiān)辦副主任鄒如江表示：針對具體情況將制定了兩種整改措施，一種是因地制宜實(shí)施了“油改電”，目前正在經(jīng)營單位已經(jīng)全部完成了整改；還有一種是使用燃?xì)獾慕?jīng)營單位安裝智能可燃?xì)怏w報(bào)警裝置，目前簽約率已經(jīng)達(dá)到百分之七十以上。下階段，我們將加快推進(jìn)落實(shí)相關(guān)舉措，全力保護(hù)好人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。wZo新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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無錫廣電錫山融媒體中心：雷娜  鄒宇峰 胡慶wZo新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)