豬價(jià)再刷“新高度”的可能性不大4io新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

二師兄總算不那么傲嬌了！昨天，馬大嫂朱阿姨去菜場買豬肉包餛飩，一問價(jià)格每斤跌了2元錢，索性讓小刀手多割了二兩。記者走訪無錫本地生豬養(yǎng)殖戶以及最大的“肉墩頭”——天鵬集團(tuán)了解到，隨著生豬收購價(jià)的回落，豬肉價(jià)格近期掉得厲害，短短十來天批發(fā)價(jià)每斤掉了5元多，本周以來逐漸平穩(wěn)。4io新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“江蘇地區(qū)一下掉了四五元！”江陰勤科農(nóng)場的負(fù)責(zé)人是英豪告訴記者，10月中旬后，那一波生豬收購價(jià)漲得很厲害，有時(shí)一天就漲七八毛。11月初，江蘇地區(qū)生豬收購價(jià)達(dá)到了23元，維持了一周左右又掉下來了。東北地區(qū)的價(jià)格先掉，隨后其他區(qū)域迅速跟降。他說，江蘇地區(qū)一下掉了四五元，降幅達(dá)20%，每天都按五六毛的節(jié)奏往下掉，目前生豬收購價(jià)在18-19元。最近兩天有平穩(wěn)跡象。在業(yè)內(nèi)人士看來，由于前階段生豬收購價(jià)達(dá)到歷史高位，而市場消費(fèi)又跟不上，價(jià)格就往下掉。4io新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

是英豪說，眼下他的豬場的存欄量已經(jīng)不多，基本上在本地就消化掉了。“只要有豬源，馬上就有人來拉走。”他說，今年豬販子們都很“遷就”生豬養(yǎng)殖戶們，只要有貨客戶付錢都是“拼手速”，哪個(gè)付錢快生豬就給誰拉走。另一方面還要看跟誰關(guān)系好，誰的合作年數(shù)長、跟誰感情好的就先“照顧”給誰。9月下旬，收購價(jià)還未開漲前勤科農(nóng)場的生豬存欄量達(dá)到1200頭。“后來一路漲，我們就一路賣！”他告訴記者，生豬越賣越少。尤其是前階段生豬收購價(jià)達(dá)到高點(diǎn)時(shí)，每天出一點(diǎn)，目前存欄量僅四五百頭。4io新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

生豬收購價(jià)的起伏，直接帶動著終端豬肉批發(fā)價(jià)格的波動。天鵬集團(tuán)副總許偉芳告訴記者，10月29日時(shí)天鵬豬肉批發(fā)市場的豬肉批發(fā)價(jià)達(dá)到了歷史最高點(diǎn)：每公斤50.98元。11月1日起出現(xiàn)了降幅較大的回調(diào)，到本周一已降至40.2元。不少從業(yè)者都感慨，短短十多天時(shí)間每斤白條肉跌了5元多，這種“速降”讓大家都開了眼界。據(jù)了解，最近該市場的日成交量每天只有1800-1900頭，和去年同期相比降幅達(dá)到40%。4io新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在許偉芳看來，這一波降價(jià)也是市場博弈、杠桿調(diào)整帶來的理性回歸。由于進(jìn)口豬肉的價(jià)格平均要比國產(chǎn)生鮮豬肉低20-30%，因此銷量明顯增加，彌補(bǔ)了國內(nèi)生鮮豬肉的缺口。入冬后二師兄是否還會繼續(xù)傲嬌？多位業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，按照往年的消費(fèi)行情，不排除元旦前生豬收購價(jià)還會有上浮的可能，但再刷出“新高度”的可能性不太大了。4io新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

許偉芳表示，目前天鵬集團(tuán)工作人員積極地和各地產(chǎn)區(qū)取得聯(lián)系，千方百計(jì)從全國各地調(diào)配貨源。此外，冷庫中也有足夠的儲備凍肉，市民完全可以放心。4io新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)