喝茶、聽(tīng)書(shū)是蘇式生活的典型場(chǎng)景,在春暖花開(kāi)的清明節(jié)前,一杯香氣正好的“明前茶”是很多老蘇州堅(jiān)持的“春天味道”。這兩天,洞庭湖邊的茶農(nóng)們和時(shí)間賽跑,采摘明前茶,在古城的蘇州市茶葉市場(chǎng),來(lái)自全國(guó)各地的運(yùn)貨車(chē)輛也進(jìn)進(jìn)出出,忙著將“春天味道”送到遠(yuǎn)方�!懊磕昵迕鞴�(jié)前,是我們最繁忙的時(shí)候,碧螺春、龍井、毛峰、黃芽等上新品種受到市場(chǎng)青睞,平均日銷(xiāo)售量都能過(guò)萬(wàn)斤�!碧K州市茶葉市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人徐惠平說(shuō)。
蘇州市茶葉市場(chǎng)位于姑蘇區(qū)吳門(mén)橋街道南環(huán)西路茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園內(nèi),作為有著20多年茶葉批發(fā)歷史的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),這里是長(zhǎng)三角地區(qū)舉足輕重的茶葉批發(fā)經(jīng)銷(xiāo)集散中心。昨天上午,蘇城陽(yáng)光明媚,記者在茶葉市場(chǎng)看到,大大小小的店鋪前都擺放著茶葉樣品,碧螺春、龍井、毛峰等新茶吸引了不少顧客停下腳步,查看成色。在大門(mén)口,運(yùn)輸貨車(chē)、面包車(chē)不間斷地進(jìn)進(jìn)出出,不少店鋪老板正在忙著上下貨和打包茶葉,現(xiàn)場(chǎng)一派熱鬧景象。
市場(chǎng)負(fù)責(zé)人徐惠平介紹,蘇州市茶葉市場(chǎng)如今有200多家專(zhuān)業(yè)的茶葉店鋪,主營(yíng)范圍也從20年前的江浙本地茶銷(xiāo)售拓展為全國(guó)各地茶葉、茶具、包裝及茶葉代用品銷(xiāo)售,涉及多地70多個(gè)茶葉品種。年銷(xiāo)售高達(dá)10億,“截至目前,茶葉的銷(xiāo)量與去年同期相比,還是比較穩(wěn)定的,平均保持在每天一萬(wàn)斤以上,等到了清明節(jié)后,價(jià)格會(huì)有所回落,到時(shí)的銷(xiāo)量應(yīng)該也會(huì)有一點(diǎn)變動(dòng)�!�
記者了解到,目前的茶葉市場(chǎng)建立了產(chǎn)區(qū)直供通道,經(jīng)銷(xiāo)的大宗茶葉大部分均由產(chǎn)區(qū)直接供貨,減少了許多中間環(huán)節(jié),因此,市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)的茶葉具有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì),即使是在市場(chǎng)零售的茶葉,同樣規(guī)格品種均要比市場(chǎng)外低30-50%以上。茶客李先生家住相城區(qū)望亭鎮(zhèn),當(dāng)天他特意來(lái)到蘇州市茶葉市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)茶葉禮盒,準(zhǔn)備給外地的朋友寄過(guò)去,他告訴記者,這里的茶葉品種齊全,價(jià)格也合適,每年這個(gè)時(shí)候,他都要專(zhuān)程前來(lái)買(mǎi)茶葉,“有一些熟悉的店鋪供貨渠道很清晰,我也比較信任。”李先生笑著說(shuō)。
屬地吳門(mén)橋街道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,茶葉經(jīng)濟(jì)是古城西南角經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要角色,傳統(tǒng)的茶葉市場(chǎng)和全新改造的美地茶人街在這里形成了良好的茶文化生態(tài)圈,“2007年,團(tuán)結(jié)橋茶葉批發(fā)市場(chǎng)搬遷于原蘇州美術(shù)地毯廠,更名為美地茶園。2021年,美地茶園正式改造升級(jí)為安和錦·美地PARK茶人街,從‘低效閑置載體’到‘人氣網(wǎng)紅園區(qū)’,園區(qū)在改造之初便傳承老廠房的記憶和內(nèi)心共鳴,保留茶文化,引進(jìn)品牌茶商,共同打造茶文化生態(tài)圈,推動(dòng)姑蘇區(qū)老舊廠房保護(hù)利用與傳承創(chuàng)新發(fā)展。”吳門(mén)橋街道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,不同于老茶葉市場(chǎng),改造升級(jí)后的茶人街更多的是“年輕”與“活力”。除了傳統(tǒng)茶葉銷(xiāo)售,茶人街更是引進(jìn)了眾多茶文化體驗(yàn)店鋪及茶飲、茶食等茶產(chǎn)業(yè)“衍生品”,傳統(tǒng)與潮流的碰撞更給人帶來(lái)新奇的體驗(yàn),每一位走進(jìn)體驗(yàn)店的客人,都是茶友,一壺茶,一席談,杯盞之間話(huà)生活。
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