新華報業(yè)·新江蘇訊 李勝利是徐州市遠大餐飲管理服務有限公司董事長、徐州芙蓉小鎮(zhèn)景觀酒店總經(jīng)理,高級中式烹調(diào)師,2021年12月當選泉山區(qū)十屆人大代表。當選人大代表以來,他矢志不逾踐行“人民選我當代表,我當代表為人民”的理念,積極勤勉盡責,履職為民,擔當社會責任。
精心經(jīng)營 致力做精餐飲
從事餐飲行業(yè)30多年來,李勝利始終堅持“做精菜肴,平民價格,服務至上”經(jīng)營理念,秉持創(chuàng)新求變的企業(yè)精神,不斷超越自我,使酒店一直矗立于同行的前沿,以及其經(jīng)濟實惠的定位,使其迅速成為徐州老百姓心中的聚餐首選。芙蓉小鎮(zhèn)景觀酒店經(jīng)營面積8000平方米,52個包間,5個宴會廳,職工80人。多年來,為提升酒店質(zhì)量,他堅持定期去現(xiàn)場檢查,召開職工會議,征求廚師長、廚師、服務員等員工的意見和建議,堅持與員工一起共同商討精品菜肴、服務質(zhì)量等事宜,不斷創(chuàng)新新菜肴,提升服務水平。組織廚師、服務員到北京、上海等地餐飲單位現(xiàn)場參觀學習,努力把餐飲做精、做細、做美,讓顧客吃得舒心。嚴格落實消防安全措施,組織員工開展消防安全培訓,提升員工消防安全意識,防患于未然,守勞安全底線。今年來,面對餐飲行業(yè)發(fā)展新形勢,投資1000余萬元,對芙蓉小鎮(zhèn)景觀酒店進行提檔升級,改造后的酒店風格新穎,布局合理,停車方便,為廣大居民家庭聚餐、舉辦婚慶等創(chuàng)造了更加優(yōu)美環(huán)境。
建言獻策 助推民生服務
作為一名人大代表,李勝利積極參加人大的各種會議,區(qū)人代會期間,認真審閱、討論各項報告、決定,積極發(fā)表意見,明確表明意愿、立場和態(tài)度。閉會期間,積極參加人大組織的各項活動。堅持進選區(qū),聯(lián)系選民,到小區(qū)調(diào)研、座談,傾聽群眾的呼聲。他在小北門社區(qū)“人大代表接待選民活動月”接待選民中,針對群眾反映較多的建白樓地下積水問題,多次到建白樓現(xiàn)場調(diào)研,征求周邊居民的意見建議,形成建議提交王陵街道人大工委,經(jīng)王陵街道、泉山區(qū)政府現(xiàn)場勘察論證,多次修改設計方案,采取分段治理與排水泵強排的辦法,解決小區(qū)內(nèi)積水問題。施工中,他多次到現(xiàn)場監(jiān)督進展情況,并給一線工人送西瓜等慰問品,促進項目順利完成。
熱心公益 擔當社會責任
作為一名餐飲行業(yè)企業(yè)家代表,李勝利秉持“發(fā)展企業(yè),回報社會”的理念,積極投身社會公益事業(yè),堅持每年參加“情滿泉山、愛匯王陵”慈善年會,長期堅持對家庭困難、行動不便的老人送溫暖,為因病致貧的員工送慰問金,給父母殘疾的小學生送學習用品及助學金。
李勝利說,作為民營企業(yè)家,他將繼續(xù)精益求精,以工匠精神引領行業(yè)發(fā)展;作為基層人大代表,他將繼續(xù)為民履職,以實際行動踐行使命擔當;把初心放在心里、把責任扛在肩上,展現(xiàn)新時代人大代表的風采。
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