近日，杭州市西湖區(qū)翠苑一區(qū)4.0版老年食堂“翠食坊”正式對(duì)外營業(yè)。作為浙江省第一家老年食堂，“翠食坊”自2003年開業(yè)以來，居民們?cè)谝徊鸵皇持幸娮C“翠食坊”的迭代升級(jí)。
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4.0版有何新穎之處？近日，記者走進(jìn)翠苑一區(qū)一探究竟。yls新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

上午10時(shí)30分，“翠食坊”內(nèi)已有不少前來用餐的老年居民。大家有序排隊(duì)，挑選心儀菜品。拿上一份豆腐、一盤蝦、一碗黃豆?fàn)F豬腳，76歲的潘慧琴端著餐盤來到點(diǎn)餐機(jī)前。隨著“支付成功”提示音響起，潘慧琴從電子屏上看到，這一餐共消費(fèi)13.8元。yls新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在“翠食坊”就餐，老年居民不用攜帶錢包或手機(jī)，因?yàn)樵谵k理就餐卡時(shí)，食堂已將他們的臉部信息錄入系統(tǒng)。每次結(jié)賬，只需刷個(gè)臉，就能實(shí)現(xiàn)即時(shí)扣款。yls新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“會(huì)員：鄭群娜。不宜食用：杏仁；建議食用：米飯、清炒毛毛菜、千張結(jié)燒肉、西紅柿炒蛋。”一位居民剛踏入食堂內(nèi)廳，門口電子屏幕上出現(xiàn)這樣一列信息。原來，鄭群娜對(duì)杏仁過敏，只要她一進(jìn)門，系統(tǒng)就會(huì)給出相應(yīng)提醒。yls新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

翠苑一區(qū)社區(qū)黨委副書記王嘉嵐介紹，前期，食堂已將居民健康信息采集錄入，形成個(gè)人健康檔案。當(dāng)老人走進(jìn)餐廳，經(jīng)過攝像頭人臉識(shí)別，兩秒后就能推送“定制菜單”，包含建議食用或不適宜食用的食物。yls新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

與鄭群娜結(jié)伴前來用餐的胡立華也迫不及待，要與記者分享她的就餐體驗(yàn)。胡立華念出打菜區(qū)玻璃窗上一排排“小電視”顯示的文字：“芹菜香干含8.4克蛋白質(zhì)、3.97克脂肪，一盤共354.55卡路里�！彼f，有些菜是隱藏的“熱量刺客”，對(duì)患有三高的老年人很不利，食堂將菜品熱量標(biāo)注出來，選菜就心里有數(shù)了。yls新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

王嘉嵐介紹，4.0版“翠食坊”處處體現(xiàn)對(duì)老年人的關(guān)愛：適老化設(shè)計(jì)的桌椅，方便老人在落座或起身時(shí)找到支撐點(diǎn)；投放在大屏上的“透明廚房”，讓老年人對(duì)后廚備餐情況一目了然；有紫外線消毒和保溫功能的取餐柜，方便老人隨時(shí)拿取外賣……通過一系列舉措，讓社區(qū)老人能夠吃得健康、吃得舒心。yls新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

用“食”事，辦實(shí)事。浙江省民政廳負(fù)責(zé)人表示，今年以來，西湖區(qū)圍繞養(yǎng)老一件事，件件有突破的思路，老年食堂4.0版更是將“民呼我為”思想貫穿于建設(shè)全過程，助力西湖區(qū)養(yǎng)老服務(wù)水平再升級(jí)。我省將持續(xù)加強(qiáng)老年助餐服務(wù)體系建設(shè)，推進(jìn)老年食堂發(fā)展，預(yù)計(jì)至2025年，全省村、社區(qū)老年食堂覆蓋率達(dá)80%以上。yls新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)