夏季酷暑，糖尿病病友如何正確食用水果
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新江蘇·中國江蘇網(wǎng)訊 （記者 孫駿 通訊員 朱諾）水果是炎炎夏季的必備解暑食品。但是，很多糖尿病病友，因為擔心血糖升高，不敢吃水果。甚至，吃點水果都有負疚感。
那么，糖友能不能吃水果呢？新江蘇邀請南京市第二醫(yī)院內(nèi)分泌科李彤寰副主任醫(yī)師為大家解讀。
口感甜不一定就是含糖量高
水果甜，是因為含有甜度高的果糖；而米面等主食的糖份屬于多糖，咀嚼后才有微甜感。
比如，西瓜很甜，但含糖量只有5.8%，大部分是水分；而大米的含糖量是75%，遠高于西瓜。因此，食用一小塊西瓜，一般不會導(dǎo)致血糖大幅度波動。
適量的食用水果，有益于糖友
水果含有纖維素、各種維生素、礦物質(zhì)等對人體有益的成分。有研究表明，適量的食用水果，可以減少新發(fā)糖尿病的發(fā)生率；也能降低糖尿病病友的心腦血管并發(fā)癥。最新的2020版 《中國2型糖尿病指南》指出，“糖尿病患者，在控制碳水化合物總量的同時，可適當增加水果”。
把握好以下幾點，糖友可以放心的食用水果。
一、攝入水果的前提條件
血糖控制良好，且保持血糖水平穩(wěn)定1周�？崭寡强刂圃�7.8mmol/L以下，餐后2小時血糖控制在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白7.5%以下，血糖無較大波動者。
二、水果的“適量”是多少？
水果的每天食用量，必須是“適量”的。每天食用總量為200克（4兩），相當于一個拳頭大小的水果�？梢苑珠_多次食用。
200克水果和25克（半兩）主食（米、面等）的熱量相當。因此，為了保證每天的碳水化合物穩(wěn)定，可以減去25克的主食。
三、食用水果的時間
建議在兩餐中間。例如，上午9-10點，下午的3-4點，睡前1小時。既避免了餐后立即食用水果，導(dǎo)致的餐后血糖明顯升高；也能減輕下一餐前的饑餓感，且防止低血糖發(fā)生。
四、適合糖友的水果
如一個中等大小的蘋果、橙子、獼猴桃、桃子、芒果、梨；2-3塊的柚子、10粒草莓、10-16粒葡萄（一元硬幣大�。┑取�
應(yīng)謹慎食用，不宜超過100g水果有：香蕉、鮮棗等。
血糖負荷高，應(yīng)盡量避免的水果有：干棗、山楂、蜜棗、柿餅、葡萄干等。
最后，果汁不等同于水果，不建議大家喝果汁。
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