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眼干澀:缺少維生素A,胡蘿卜素。
口臭:缺維生素B6、鋅。
牙齒不堅(jiān)固:缺維生素A、鈣、鐵。
唇干燥、脫皮:缺維生素A、B2。
貧血、手腳發(fā)涼:缺維生素B6、鐵葉酸。
易疲勞、精力差:缺維生素B1、B2、B6。
脫發(fā)過多、頭皮屑過多:缺維生素A、B6、鋅、鈣。
1嘴破、口角炎:缺乏維生素B2
維生素B2每日建議攝取量男性約1.3毫克、女性約1.1毫克。嘴部周圍有裂縫、或發(fā)炎破洞情形時(shí),是由于體內(nèi)缺乏能幫助修復(fù)組織傷口的維生素B2。
此外對(duì)皮膚和頭發(fā)生成、健康也扮演重要角色,它無法在體內(nèi)自行儲(chǔ)存,因此需從食物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品來補(bǔ)充。
來源:每天喝250毫升牛奶就能幫助補(bǔ)充,植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有豐富維生素B2。
2食之無味、味覺減弱:缺乏鋅
每日建議攝取量男性約5.5~9.5毫克、女性約4~7毫克,人體缺乏鋅元素免疫力會(huì)降低、食欲不振、生長(zhǎng)減緩、掉發(fā)、味覺功能退化等。
因此如果發(fā)現(xiàn)常常吃東西覺得沒味道,又有傷口好得慢等癥狀時(shí),就要小心可能是體內(nèi)缺乏鋅的征兆。
來源:牛肉、羊肉等紅肉中有豐富的鋅,例如每周吃一次 8盎司的牛排,就能攝取足夠的鋅。
3胃部不適:缺乏維生素A
每日建議攝取維生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克,維生素A不但是保護(hù)靈魂之窗的重要元素,也能幫助在呼吸道和腸胃自然形成一層保護(hù)膜,防止細(xì)菌或有害物質(zhì)直接侵害身體。
因此維生素A不足,除了對(duì)眼睛不好,也會(huì)侵害呼吸道與胃腸。
來源:每天吃點(diǎn)紅蘿卜、或是每周吃1~2次動(dòng)物肝臟也是補(bǔ)充維生素A的方法。
4易怒、暴躁:缺乏鐵質(zhì)
缺鐵不但會(huì)貧血,還有可能讓你變情緒化、容易發(fā)脾氣,每日男性須攝取8.7毫克、女性14.8毫克的鐵才足夠。
鐵是幫助體內(nèi)制造紅血球細(xì)胞的重要元素,對(duì)于每月要經(jīng)歷失血的女性來說,鐵質(zhì)更為重要,否則容易有精神不佳、心情易低落沮喪等癥狀。
來源:紅肉、雞蛋、堅(jiān)果、深綠色蔬菜都是富含鐵質(zhì)的食物,并記得多補(bǔ)充維生素C以促進(jìn)鐵的吸收利用。
5腳踝浮腫:缺乏鉀
鉀是調(diào)節(jié)體內(nèi)血液和體液的酸堿平衡、維持體內(nèi)水分平衡與滲透壓穩(wěn)定的重要元素。
長(zhǎng)期缺鉀會(huì)導(dǎo)致心律不整、神經(jīng)傳導(dǎo)不正常的癥狀,像大量運(yùn)動(dòng)后由于水分流失過多,鉀離子流失就容易抽筋,長(zhǎng)時(shí)間則會(huì)發(fā)現(xiàn)身體變得浮腫,特別在腳踝處較明顯。
來源:運(yùn)動(dòng)完吃香蕉補(bǔ)充高量鉀,可防止抽筋,每天吃定量的蔬菜水果也能補(bǔ)充足夠的鉀。
6全身疼痛:缺乏維生素D
曬太陽(yáng)不足、或維生素D缺乏的人,就容易引起慢性疼痛,加上維生素D是人體無法自行合成的營(yíng)養(yǎng)素,補(bǔ)充更為重要。維生素D也是促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、牙齒健全的重要物質(zhì)。
來源:每周吃2份油性魚類如鮭魚、沙丁魚等,再加上適時(shí)曬點(diǎn)日光才能保證體內(nèi)有充足維生素D。
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