毛雞蛋并非大補(bǔ)之物
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都市快報(bào)消息 毛雞蛋是孵化失敗的、已經(jīng)死掉的雞胚胎。雞胚胎在生長(zhǎng)發(fā)育的過程中，蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)元素（鈣、磷等）、維生素E、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在一定程度上有所增加，但并不存在特殊營(yíng)養(yǎng)和神奇功效，所以毛雞蛋不是大補(bǔ)之物，相反，是一種致病率較高的食物。
———杭州市中醫(yī)院丁橋院區(qū)重癥醫(yī)學(xué)科主任張美齊
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