一天暈厥2次 竟是春天里的這道菜惹的禍
隨著氣溫的逐漸上升，眼下，又到了春筍大量上市的時節(jié)。昨日，記者從蕭山區(qū)中醫(yī)院獲悉，最近有不少市民因為貪吃春筍進了醫(yī)院�；颊咝煜壬褪瞧渲幸晃弧�
近日，徐先生因頭暈、嘔吐、黑便被家人送到蕭山區(qū)中醫(yī)院。怎么好端端的會出現(xiàn)這樣的情況？徐先生百思不得其解。
醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師袁翠林在問診時捕捉到了一個信息：早在17年前，徐先生有過消化性潰瘍及出血病史。
徐先生說：“最近春筍上市，我又特別喜歡吃，幾乎餐餐都有�！笔獠恢�，他的這種偏好正給他的胃腸道埋下了隱患。
就診當天徐先生暈倒了2次，還出現(xiàn)了嘔吐、排黑便等情況。袁醫(yī)生意識到患者很可能是消化道潰瘍出血了，并且伴有失血性休克。醫(yī)生通過胃鏡檢查，檢查結(jié)果提示為“十二指腸球部潰瘍伴出血”。罪魁禍首就是徐先生最近經(jīng)常吃的春筍。
“十二指腸球部潰瘍伴出血”是一種非常危險的情況，如果出血嚴重不及時治療，可能會導致休克，甚至死亡。好在經(jīng)過住院治療，徐先生的病情得以緩解，康復出院。
春筍是春季的美味佳肴，素有“春天菜王”之稱，但是并不是所有人都適合吃它。
據(jù)醫(yī)院的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，近半個月來因消化道出血到醫(yī)院就診的患者明顯增多，其中30%是因為食用春筍導致的胃潰瘍患者。
袁醫(yī)生說：“春筍雖然營養(yǎng)豐富、口感佳，但是也含有較高的粗纖維。粗纖維難以消化，在胃腸道內(nèi)停留時間長，會刺激胃腸黏膜。普通人適量吃筍基本上不會有損健康，但是對于胃潰瘍患者說，胃黏膜本來就處于非常薄弱的狀態(tài)，食用春筍等粗纖維食物容易造成胃出血，甚至胃穿孔。”
袁醫(yī)生表示，有消化道潰瘍、急性胃炎、消化道出血等病史的患者不可多吃。另外，肝硬化合并靜脈曲張的患者，由于春筍粗纖維容易損傷靜脈，也不能多吃。此外，健康人群日常食用春筍時也要適量并且注意細嚼慢咽。
袁醫(yī)生提醒廣大市民，春筍食用前最好先用沸水焯一下，一般10-15分鐘可以使粗纖維得到軟化，減少對胃黏膜的刺激。食用時盡量不要和生冷食物混著吃，要注意細嚼慢咽，適量食用。結(jié)石患者也不適合吃春筍，因為春筍里含有較多的草酸，草酸與鈣結(jié)合容易形成結(jié)石。
如果市民在食用春筍后出現(xiàn)腹部疼痛，大便顏色變黑要及時就診，切勿自行服用藥物，以免延誤病情。
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