甘蔗，汁多解渴、口感清甜z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

深受人們的喜愛z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

但在每年的2-4月份z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

它也被稱為“毒過蛇”的毒藥z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

其實(shí)，“毒過蛇”的并不是甘蔗本身z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

而是發(fā)霉變色的“紅心”或“黑心”甘蔗z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

甘蔗一般在每年的中秋節(jié)前后收獲上市z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

至第二年的清明前后才會(huì)賣完z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

其在運(yùn)輸及儲(chǔ)存的過程中z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

很容易發(fā)生霉變產(chǎn)生毒素z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

因此，食用霉變甘蔗z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

引起的食物中毒z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

多發(fā)于初春季節(jié)z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

2月—4月為發(fā)病高峰期z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

食用霉變甘蔗會(huì)有什么后果？z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

甘蔗霉變后會(huì)產(chǎn)生一種神經(jīng)毒素z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

是青霉屬和曲霉屬等少數(shù)菌種產(chǎn)生的z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

有毒代謝產(chǎn)物3-硝基丙酸z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

進(jìn)入人體后被吸收、發(fā)病急z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

一般是十幾分鐘至十幾小時(shí)z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

短時(shí)間內(nèi)引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

導(dǎo)致腦水腫、頭痛z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

重者抽搐、四肢強(qiáng)直足z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

呈雞爪樣、瞳孔放大z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

嚴(yán)重可導(dǎo)致缺血、呼吸衰竭死亡z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

還有部分因甘蔗毒素z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

導(dǎo)致中毒的患者留下z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

語言、運(yùn)動(dòng)障礙等后遺癥z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

只有清明前后甘蔗“毒過蛇”？z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

若說清明節(jié)和甘蔗中毒的關(guān)系z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

那是和天氣變暖有瓜葛z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

春季氣溫不斷升高z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

霉菌等雜菌適宜生長繁殖z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

甘蔗容易霉變z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

霉變的甘蔗就有產(chǎn)生毒素的風(fēng)險(xiǎn)z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

另外，口感甘甜的甘蔗z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

很容易受到兒童的歡迎z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

但他們的肝腎等解毒器官z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

沒有發(fā)育成熟，抵抗力較弱z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

所以每年2—4月我國北方的消費(fèi)者z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

尤其是兒童更容易發(fā)生霉變甘蔗中毒z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

值得注意的是z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

只要甘蔗霉變z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

無論是在清明節(jié)前后z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

還是其他的季節(jié)z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

一樣會(huì)導(dǎo)致中毒z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

哪些甘蔗不能吃？z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

質(zhì)軟、變色、酒味、長毛z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

紅心的甘蔗都不建議吃z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

很多人以為把甘蔗發(fā)霉的部分砍掉z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

再吃剩下的甘蔗就沒問題了z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

其實(shí)，這是個(gè)誤區(qū)z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

病菌入侵甘蔗后z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

菌絲可以延伸z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

即使砍掉霉變的部分z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

剩下的甘蔗也有z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

肉眼看不見的大量毒素z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

那甘蔗汁到底還能不能喝？z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

若甘蔗霉變z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

就有可能產(chǎn)生毒素z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

這樣的甘蔗汁可能含毒素的量會(huì)更高z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

中毒風(fēng)險(xiǎn)就更大z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

因此，榨好的“成品甘蔗汁”最好不喝z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

當(dāng)然若是新鮮沒有霉變的甘蔗z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

現(xiàn)買現(xiàn)榨的甘蔗汁是沒問題的z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

如何挑選甘蔗？z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

看外觀和中心部分：z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

表皮黑中帶紅、光滑z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

有白霜的甘蔗比較新鮮z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

如果甘蔗色澤差z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在末端出現(xiàn)z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

切開后的剖面z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

如果有泛紅黃色、棕褐色z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

或青黑色的斑點(diǎn)斑塊z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

表示已霉變z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

這樣的甘蔗別買z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

摸硬度：z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

新鮮甘蔗質(zhì)地堅(jiān)硬z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

霉變甘蔗質(zhì)地較軟z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

如果質(zhì)地是比較松軟的甘蔗z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

那就要注意了z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

鑒別有無異味：z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

正常甘蔗榨出來的蔗汁清甜爽口z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

具有甘蔗特有清香風(fēng)味z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

如果聞到有酸餿霉味z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

或酒糟氣味等異味z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

說明已經(jīng)變質(zhì)z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

這樣的甘蔗不能食用z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

吃甘蔗有什么注意事項(xiàng)？z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

給孩子的甘蔗z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

最好已經(jīng)去皮z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

孩子吃甘蔗通常都是z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

向外拉、掰、撅等z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

往往用力過猛z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

容易使牙床組織受到損害z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

還會(huì)使牙齒向經(jīng)常用力的方向生長z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

會(huì)變得歪歪扭扭z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

甘蔗含糖分很高z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

吃完要及時(shí)漱口z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

如果晚上睡前吃了甘蔗又不刷牙z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

糖分經(jīng)過細(xì)菌發(fā)酵變成酸類物質(zhì)z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

會(huì)慢慢釀成齲齒z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

甘蔗含糖高z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

食用不宜過量z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

吃過量的甘蔗z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

會(huì)使體內(nèi)血糖濃度增高z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

引發(fā)皮膚出現(xiàn)小癤腫等z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

嚴(yán)重時(shí)還可能引起菌血癥z2B新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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