大力發(fā)展夜間經(jīng)濟 杭州還需要做什么？
要越夜越精彩，越夜越迷人
近日，為進一步繁榮杭州夜間消費，杭州市商務(wù)局起草了《關(guān)于打造“不夜天堂·樂購杭州”的實施方案（征求意見稿）》（下稱《征求意見稿》），目前正在杭州市政府官網(wǎng)向社會各界公開征求意見。其中，文件提出要“大力發(fā)展夜間經(jīng)濟”。
要越夜越精彩，越夜越迷人，杭州還需要做什么？借著這份文件，我們一起來聊聊。
做熱夜經(jīng)濟，先“抓住食客的胃”
商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，我國60%的消費發(fā)生在夜間，大型商場每天夜間6：00至10：00的銷售額占比超過全天銷售額的一半�？梢哉f，夜間是消費的“黃金時段”。
此次《征求意見稿》將范圍進一步縮小，提出要做熱“子夜”經(jīng)濟：鼓勵餐飲、零售、娛樂、文化、書店等實體店鋪在夜間10:00至次日早上6:00提供服務(wù)。
同時，評估認定一批具有國際水準、特色鮮明的“子夜”經(jīng)濟集聚示范街區(qū)；發(fā)布“杭州十大夜地標”和夜間經(jīng)濟消費電子地圖；由各區(qū)政府牽頭每季組織1-2場夜市主題活動等。
夜間餐飲是衡量城市夜經(jīng)濟中不可或缺的一個指標。前不久火出圈的淄博燒烤、長沙美食街，都是先“抓住了食客的胃”。
《數(shù)字點亮夜經(jīng)濟報告（2020）》顯示，在北京、上海、重慶、長沙等12個具有代表性的中大型城市中，城市夜間消費占比為43%，其中，夜間餐飲消費占比近4成。
此次《征求意見稿》也提出要鼓勵餐飲通宵服務(wù)，因地制宜開設(shè)杭幫菜系列夜食堂，改造提升老舊夜食街，打造夜間餐飲主題街；舉辦美食節(jié)、小吃節(jié)等夜間美食促銷活動。
發(fā)展“子夜經(jīng)濟”不僅是對傳統(tǒng)夜間經(jīng)濟的創(chuàng)新拓展，也是培育城市“新型消費”模式的探索路徑。
在購物消費方面，《征求意見稿》提出，要突出直播經(jīng)濟特色，鼓勵主播在綜合體、步行街等商業(yè)區(qū)域開展直播活動，宣傳杭州夜購的活躍氛圍。
“八小時以外”，城市品牌爭奪戰(zhàn)
杭州對 “如何做熱夜經(jīng)濟”公開征求意見，這展現(xiàn)出杭州的決心。不過要做熱“子夜經(jīng)濟”，除了鼓勵實體店鋪延長營業(yè)時間外，更重要的還是要打出自己的文旅品牌。
說到“夜生活”，你會最先想到哪個城市？
多年來，上海的夜間活躍度都位居全國城市首位。據(jù)統(tǒng)計，去年上海全市夜間消費總規(guī)模達到4918億元，全天消費額有六成以上發(fā)生在夜間。
不管是夜游黃浦江、去livehouse聽歌，還是去24小時健身房出汗、在汽車主題餐廳品嘗夜宵，“八小時”外的選擇很多元。
再看其他城市，合肥將推出“夜賞廬州月”等超百場特色活動；井岡山打造的天街夜游將數(shù)字化與紅色文化交融；北京消費季夜京城活動將聯(lián)動全市40余個商圈、200余個品牌、萬家門店開展百余項促進夜間消費主題活動；天津則推出了相聲、歌舞、話劇等“夜場演出單”。
不同城市各出“奇招”，為的是找到適合自己的那把促進消費、提振經(jīng)濟的“金鑰匙”。
《征求意見稿》中我們也欣喜地看到，杭州提出要做優(yōu)做強武林、吳山等傳統(tǒng)夜市，培育創(chuàng)塑各類特色夜集市新品牌，打造夜生活I(lǐng)P，充分體現(xiàn)杭州人文風景。
要發(fā)揮《宋城千古情》《印象西湖》等品牌演藝項目影響力，豐富夜間高端演藝市場，支持打造大運河、西溪濕地常態(tài)化演藝項目。
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