近日，“韻味杭州”2023年亞洲克柔術(shù)錦標(biāo)賽&世界克柔術(shù)大獎(jiǎng)賽(WSP)在蕭山臨浦體育館舉辦，“韻味杭州”2023年全國(guó)游泳冠軍賽在杭州奧體中心游泳館開賽。
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為保障賽事期間各體育場(chǎng)館、接待酒店特種設(shè)備安全以及參賽運(yùn)動(dòng)員和所有工作人員用餐安全，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)提前介入、全面評(píng)估、駐點(diǎn)監(jiān)管，圓滿完成各項(xiàng)保障工作。15l新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

賽事期間，保障小組成員駐點(diǎn)體育場(chǎng)館、接待酒店及集中供餐單位，對(duì)餐飲從業(yè)人員健康管理、原材料采購(gòu)、眾食安上傳、原材料快檢、冷凍品解凍、原材料處理烹飪、食材回收等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)督檢查，要求場(chǎng)館方與集中供餐單位及時(shí)通報(bào)具體分批用餐的時(shí)間，及時(shí)更換存放時(shí)間超限的餐食。15l新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

杭州奧體中心游泳館、臨浦“柔立方”體育館餐飲分餐區(qū)、就餐區(qū)、茶點(diǎn)區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)等功能區(qū)已全面建成智能陽(yáng)光廚房系統(tǒng)，全面覆蓋場(chǎng)館餐飲食品流轉(zhuǎn)全過(guò)程；檢查中，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局保障小組通過(guò)“眾食安”監(jiān)管App優(yōu)化調(diào)整場(chǎng)用餐區(qū)的攝像頭覆蓋點(diǎn)位，并對(duì)餐飲流程安排和設(shè)施設(shè)備布局提出了指導(dǎo)意見。15l新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

特種設(shè)備監(jiān)察人員按照亞運(yùn)保障標(biāo)準(zhǔn)，每日做好特種設(shè)備使用單位和維保單位日常檢查，督促使用單位按照賽事期間保障方案確定特種設(shè)備專職負(fù)責(zé)人、值班人員；要求維保單位提前對(duì)電梯進(jìn)行技術(shù)檢查，并安排維保人員賽事期間現(xiàn)場(chǎng)24小時(shí)駐點(diǎn)，每日對(duì)電梯運(yùn)行、五方通話、物聯(lián)感知等情況進(jìn)行巡檢，即時(shí)關(guān)注現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)態(tài)，隨時(shí)應(yīng)對(duì)搶修保障，確保賽事期間特種設(shè)備運(yùn)行安全。15l新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)