5月初，“荔枝賣到70元一斤”的話題登上熱搜，許多網(wǎng)友直呼“吃不起”。據(jù)市場監(jiān)測調(diào)查顯示，五月底，荔枝價(jià)格跳水，最便宜的糯米荔枝售價(jià)低至9.9元/斤，幾次波動(dòng)，與荔枝產(chǎn)量息息相關(guān)，未來荔枝價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)定。85i新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

一、荔枝價(jià)格腰斬，最低僅需9.9元/斤85i新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

今年荔枝價(jià)格，可謂是一波三折，初上市的荔枝價(jià)格是45-49元/斤，相較去年的25元/斤，同比上漲接近一倍。但到了5月底，荔枝零售價(jià)又迎來大跳水，每斤價(jià)格在9.9元至19.9元不等，與5月初相比降幅近五成。以光華路上的一家水果店內(nèi)的荔枝為例，相比5月16日，售價(jià)38.8元每斤的白糖櫻甜荔枝下跌至19.9元每公斤，零售價(jià)為26.8元每斤的妃子笑荔枝現(xiàn)促銷價(jià)為15.8元每公斤，目前處于斷貨狀態(tài)。85i新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

此外，根據(jù)食品商務(wù)網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，5月6日至今，荔枝零售價(jià)整體就呈現(xiàn)下滑態(tài)勢。截至5月30日，海南、廣東產(chǎn)地的荔枝批發(fā)均價(jià)從5月6日的110元每公斤降低到20元每公斤。85i新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

二、荔枝價(jià)格波動(dòng)，與產(chǎn)量息息相關(guān)85i新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

據(jù)悉，作為中國荔枝的主要產(chǎn)區(qū)，1－3月，海南、廣東等荔枝產(chǎn)地受氣候影響，產(chǎn)量有較大幅度減，荔枝因此“供不應(yīng)求”，荔枝的零售價(jià)隨之拉高。85i新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

而近期，海南產(chǎn)“妃子笑”大量上市，四川、云南等地的荔枝也逐漸成熟，走向“供大于求”的買方市場，價(jià)格隨之下落。此外，應(yīng)季的第一批荔枝賣到現(xiàn)在，熟度、甜度都變得更高，但荔枝過熟很容易壞，加之天氣炎熱，也得選擇促銷清貨。85i新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

三、后期荔枝價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)定85i新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

針對(duì)荔枝價(jià)格的未來變化，有業(yè)內(nèi)人士分析，水果行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入多品類、多渠道混戰(zhàn)時(shí)代，以產(chǎn)量多少為核心依據(jù)的定價(jià)原則逐漸被打破，榴蓮、櫻桃等高端熱門水果降價(jià)，會(huì)比荔枝更具備吸引力，無疑會(huì)分流走一大批消費(fèi)者，進(jìn)一步加劇荔枝市場供需失衡，荔枝價(jià)格或?qū)⑾赂∠碌�，但總體將趨于穩(wěn)定。85i新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

（發(fā)改軒 石成章）85i新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)