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　　初夏已至，炎熱的天氣中“大口吃肉”略顯油膩燥熱，肉類逐漸步入消費淡季。消費的平緩卻未影響市場的波動，近期，錫城豬肉、牛肉的價格迎來“一漲一跌”，牛肉價格止跌跡象未顯，多家商超菜場零售價只要“3字頭”，而豬肉價格卻迎來回升。業(yè)內(nèi)人士表示，后期預(yù)計豬肉價格存在進一步上漲的可能，但價格整體依然保持低位運行。Car新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　昨日上午，在朝陽農(nóng)貿(mào)市場二樓肉類專賣區(qū)，不少市民趕早挑選新鮮的豬肉、牛肉。記者看到，新鮮的牛腩零售價只要33元/斤，比黑豬肉肋排更便宜些。據(jù)經(jīng)營商戶介紹，這樣的低價已經(jīng)維持很長一段時間，優(yōu)惠的價格也讓市民采買量比平時更多。“牛肉一直屬于價格較為高昂的肉類，但是今年春節(jié)過后，牛肉的價格一路下滑，現(xiàn)在的價格遠(yuǎn)低于去年同期，跟豬肉差價在縮小，顧客購買意愿更強了。”Car新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　國內(nèi)養(yǎng)殖規(guī)模擴大和進口量的持續(xù)增加，讓“牛肉自由”離市民更近一步。據(jù)了解，我國牛肉產(chǎn)量已連續(xù)10年增長，同時，由于國外牛肉產(chǎn)品價格優(yōu)勢顯著，牛肉進口量已連續(xù)12年增長。今年一季度，牛肉累計進口77.13萬噸，同比增長21.7%。昨日上午在大潤發(fā)蠡湖店，澳洲進口冰鮮牛腱肉零售價36.8元/斤，現(xiàn)場采購的老伯說，若是碰上活動促銷，每斤只要20多元。Car新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　無錫市發(fā)展和改革委最新價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5月17日，洛社農(nóng)貿(mào)、前進農(nóng)貿(mào)、錫山商貿(mào)新鮮牛腿肉價格分別為48元/斤、50元/斤、39元/斤，蠡湖農(nóng)貿(mào)和榮巷農(nóng)貿(mào)零售價38元/斤，全市十大重點監(jiān)測農(nóng)貿(mào)市場均價43.88元/斤，較4月17日均價略有下跌。Car新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　牛肉價格“跌跌不休”，豬肉價格卻在消費淡季迎來上漲。天鵬菜籃子工程有限公司副總經(jīng)理李凌介紹，近期天鵬食品城豬肉批發(fā)均價在9.5元/斤左右，較前期略有上漲，日成交量3200至3300頭。“價格變動的背后是供求關(guān)系調(diào)整，現(xiàn)在生豬出欄壓力偏弱、生豬產(chǎn)能加速淘汰導(dǎo)致豬價上漲，加上豬肉作為我國主要的肉類消費品，市場消費逐步回升，后期預(yù)計豬肉價格存在進一步上漲的可能。”李凌表示，雖然豬價回暖，但是價格仍在低位運行，預(yù)計漲幅在消費者可接受范圍內(nèi)。（記者 陳婧怡/文、攝）Car新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)