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    把心理健康教育融進(jìn)美食制作

    文章來源:每日商報
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    發(fā)布時間:2025-02-27 13:56:18
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    每日商報訊 你能想到,孩子們喜歡吃的糖葫蘆、辣條、飯團(tuán)等食物也會被用到心理健康教育活動中嗎?891新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

    在下沙二小,學(xué)生經(jīng)常有機(jī)會在學(xué)校的德育工坊里制作美食。學(xué)校名班主任王張倩老師這兩年著力于心理健康研究,去年還被評為錢塘區(qū)小學(xué)德育心理學(xué)科教壇新秀。她認(rèn)為,比起單純講一節(jié)心理課,這樣的美食制作體驗更受孩子喜歡,也能起到心理健康教育的作用。891新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

    美食制作如何影響情緒?以最近的一次活動三年級孩子做飯團(tuán)為例。當(dāng)天,桌上擺滿了制作飯團(tuán)所需的材料:香噴噴的糯米飯、各式各樣的餡料。首先由校外心理輔導(dǎo)員向?qū)W生們介紹飯團(tuán)由來和制作方法,隨后分組領(lǐng)取材料開始正式制作。他們小心翼翼地抓取糯米飯,放在手心輕輕揉捏,然后放上自己喜歡的餡料,再包裹成圓圓的形狀,最后用紫菜或海苔點(diǎn)綴,一個個色香味俱佳的飯團(tuán)便誕生了。891新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

    在制作過程中,有的小組發(fā)現(xiàn)糯米飯?zhí)呈�,便向老師請教如何調(diào)整;有的小組則創(chuàng)意十足,將飯團(tuán)捏成了各種可愛的形狀,如小動物、小愛心、花朵等,引得周圍的同學(xué)紛紛圍觀和贊嘆。891新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

    一個多小時后,每個小組都成功制作出了自己的飯團(tuán)作品。三年級組還特別邀請了老師們前來品嘗,他們對孩子們的手藝贊不絕口,表示這些飯團(tuán)不僅味道好,而且充滿創(chuàng)意和愛心。891新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

    在分享和總結(jié)環(huán)節(jié),不少學(xué)生表示,通過這次活動,他們不僅學(xué)會了制作飯團(tuán),更重要的是體會到了團(tuán)隊合作的樂趣和成功的喜悅。891新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

    “我們學(xué)校的學(xué)生來自五湖四海,活動名字叫‘飯團(tuán)聚情’,意思是大家在制作過程中能夠感受到親情與友情的溫暖,珍惜相聚的時光�!蓖趵蠋煴硎�,此前還制作過糖葫蘆和辣條等美食,這些食物味道各不相同,代表著不同情緒,老師們專門結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日和二十四節(jié)氣排了美食制作表,全校每個班孩子輪流,都能體驗到。891新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

     

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