今年“打破砂鍋問到底”,你好奇的問題都在這里
桔子為什么要用紅網(wǎng)兜裝?啤酒為什么冰的更好喝?蜘蛛如何操縱螢火蟲搞“網(wǎng)戀”?這些生活中有趣的疑問背后都藏著值得研究的科學(xué)價(jià)值。
11月22日至24日,2024菠蘿科學(xué)獎(jiǎng)在西湖體育館隆重舉行。備受矚目的菠蘿科學(xué)獎(jiǎng),以其獨(dú)特的科學(xué)傳播方式和對(duì)好奇心的致敬,時(shí)隔多年再次回到創(chuàng)辦之初的所在地——杭州。
原始三大板塊:頒獎(jiǎng)禮、集市和論壇同步重啟。10個(gè)腦洞大開的科研成果或科學(xué)事件獲獎(jiǎng),科學(xué)論壇跨學(xué)科碰撞思想火花,匯聚一系列創(chuàng)新科技產(chǎn)品和互動(dòng)體驗(yàn)的科學(xué)集市吸引眾多市民前來打卡,為大家?guī)硪粓?chǎng)搞笑又認(rèn)真的科學(xué)盛事。
小疑問背后有大學(xué)問 2024菠蘿科學(xué)獎(jiǎng)揭曉
作為每年的重頭戲,哪些新奇有趣的科學(xué)研究項(xiàng)目入選了今年的菠蘿科學(xué)獎(jiǎng)呢?今年以“打破砂鍋問到底”為主題,設(shè)置發(fā)明獎(jiǎng)、醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)、生物學(xué)獎(jiǎng)、有知有味獎(jiǎng)、物理學(xué)獎(jiǎng)等十大類獎(jiǎng)項(xiàng),個(gè)個(gè)都能帶來一場(chǎng)“頭腦風(fēng)暴”。
啤酒要喝冰的,黃酒要喝熱的,白酒要喝常溫的,這一套品酒傳統(tǒng)真的科學(xué)嗎?中國科學(xué)院院士江雷團(tuán)隊(duì)從微觀的角度發(fā)現(xiàn),不同度數(shù)的酒與不同比例的乙醇和水混合物,會(huì)形成不同的分子形態(tài),進(jìn)而影響口感,他們的“啤酒,真的是冰的更好喝”這項(xiàng)發(fā)現(xiàn),獲得了“有知有味”獎(jiǎng)。
今年的“瘋狂實(shí)驗(yàn)獎(jiǎng)”得主——美國普林斯頓大學(xué)趙志磊團(tuán)隊(duì),用六年時(shí)間醉心于研究咬人的蚊子。趙志磊現(xiàn)場(chǎng)連線告訴大家,他們“簡(jiǎn)單粗暴”地將自己的手臂直接伸進(jìn)養(yǎng)蚊子的籠子,最多的時(shí)候曾一次被上千只蚊子叮咬,可以說是名副其實(shí)的“瘋狂實(shí)驗(yàn)”了。最終,團(tuán)隊(duì)通過實(shí)驗(yàn)和基因編輯技術(shù)科學(xué)地回答了“蚊子為什么專咬我”的疑問,并將成果發(fā)表在了《自然》雜志上。
從一只在冰箱冰鎮(zhèn)太久的西瓜上,可以學(xué)到分子“穿墻術(shù)”?西湖大學(xué)孫立成院士團(tuán)隊(duì)通過對(duì)西瓜皮膜的研究,構(gòu)建了一種新型離子傳輸膜,該技術(shù)能幫助將二氧化碳等溫室氣體轉(zhuǎn)化為有用的資源,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。今年,向西瓜“學(xué)藝”的他們獲得了菠蘿科學(xué)獎(jiǎng)“靈機(jī)一動(dòng)”獎(jiǎng)。
螢火蟲也會(huì)被蜘蛛“網(wǎng)詐”——一些蜘蛛似乎學(xué)會(huì)了特殊的捕獵技巧:捕獲雄性螢火蟲后不立即吃掉,而是用包裹、叮咬、注毒等一系列“手術(shù)”,讓它的發(fā)光器熄滅一節(jié),只能按照雌性的模式發(fā)光。然后“偽娘”就被固定在蜘蛛網(wǎng)上,吸引更多會(huì)飛的雄性螢火蟲自投羅網(wǎng)。當(dāng)專門研究螢火蟲的華中農(nóng)業(yè)大學(xué)付新華教授和湖北大學(xué)專門研究蜘蛛的李代芹、張士昶教授團(tuán)隊(duì)聯(lián)手,就有了這項(xiàng)獲得菠蘿科學(xué)獎(jiǎng)生物學(xué)獎(jiǎng)的研究。
付新華教授表示,菠蘿科學(xué)獎(jiǎng)聚焦一些生活化的科學(xué)研究,是非常有價(jià)值的。做科研既要有“國之重器”,也要有更加貼近生活的“平民科學(xué)”,而后者更能激發(fā)公眾,尤其是孩子們對(duì)于科學(xué)探索的欲望,有助于國家培養(yǎng)更多的新生代科研人才。
菠蘿科學(xué)獎(jiǎng)不僅面向科研成果,也同樣嘉獎(jiǎng)熱心科普的群眾和科普工作者,關(guān)注重大科學(xué)事件。浙江德清網(wǎng)友鄧女士和中國科學(xué)院昆明植物所趙琪共同參與的“蘋果長(zhǎng)出白蘑菇“事件獲得科學(xué)事件獎(jiǎng)。
多位院士出席
與科學(xué)大咖共度好奇心之夜
23日晚的頒獎(jiǎng)典禮上,科學(xué)大咖云集,其中包括中國工程院院士、遙感專家潘德爐,中國科學(xué)院院士、中國科學(xué)院理化所科技委員會(huì)主任江雷,西湖大學(xué)材料科學(xué)講席教授黃嘉興,中國科學(xué)院高能物理研究所粒子天體物理中心主任張雙南,求是特聘教授、浙江大學(xué)數(shù)學(xué)科學(xué)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師蔡天新,中國科普研究所原副所長(zhǎng)、研究員鄭念等。
知名科學(xué)家、科普達(dá)人們分享了他們對(duì)科學(xué)的獨(dú)特見解和幽默解讀。臺(tái)灣大學(xué)特聘教授、美國加州大學(xué)洛杉磯分校天文學(xué)博士孫維新通過一段生動(dòng)有趣的演講和激光打氣球的小實(shí)驗(yàn),直觀地展示了顏色形成的奧秘。品嘗甘藍(lán)粉沖泡的水、用紙張切割火腿腸……從獲獎(jiǎng)項(xiàng)目延伸開來的互動(dòng)游戲讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾參與感滿滿,體驗(yàn)一把科學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣。
錘子、滋水槍、飛船票、一坨海綿……每年,菠蘿科學(xué)獎(jiǎng)的獎(jiǎng)杯都特立獨(dú)行。今年,所有獲獎(jiǎng)?wù)叨寄軗碛幸恢唤Y(jié)合菠蘿造型的“砂鍋”。砂鍋是食物的容器,浙江省科技館希望通過這樣的獎(jiǎng)杯,呼吁每位科學(xué)愛好者和科研工作者,勇于打開“砂鍋”,發(fā)現(xiàn)新問題,打破“砂鍋”問到底,探索問題的本質(zhì)和原理。
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