當(dāng)云南的見(jiàn)手青、牛肝菌、羊肚菌、谷熟菌、雞油菌、雞樅、松茸……這些寶貝在杭州美食圈掀起了美味風(fēng)波，討論的人越多，熱度越高，見(jiàn)手青一下子成為今年夏天互聯(lián)網(wǎng)上的“流量擔(dān)當(dāng)”，好奇的余女士也從網(wǎng)上采購(gòu)了一些見(jiàn)手青，想要按照小紅書上的指南自己做一份嘗嘗鮮，但沒(méi)想到這一嘗就把自己嘗進(jìn)了醫(yī)院。
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幾口下去眼前閃現(xiàn)“小精靈”U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

夢(mèng)幻與現(xiàn)實(shí)開(kāi)始交錯(cuò)U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

拿到見(jiàn)手青后，余女士按照網(wǎng)上的做法，將見(jiàn)手青切片爆炒。剛切開(kāi)見(jiàn)手青時(shí)，果然如網(wǎng)上所說(shuō)，絢爛奇異的顏色一接觸到空氣就發(fā)生了改變，等放入鍋中爆炒后顏色又迅速發(fā)生了變化。炒制完成后，余女士抓緊嘗了一口：“非常鮮美！不愧是火爆全網(wǎng)，大家說(shuō)‘冒著生命危險(xiǎn)’也值得一吃的東西！”U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

但是吃完之后，一種惡心嘔吐的感覺(jué)很快出現(xiàn)了。隨著時(shí)間的推移，一場(chǎng)意想不到的視覺(jué)盛宴悄然降臨，回憶起當(dāng)時(shí)的感受，余女士描述到：仿佛置身于一個(gè)光怪陸離的世界，四周環(huán)繞著無(wú)數(shù)活潑可愛(ài)的小精靈，它們或翩翩起舞，或竊竊私語(yǔ)，構(gòu)成了一幅幅生動(dòng)而神秘的畫面。U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

這突如其來(lái)的“奇遇”，讓余女士的家人感到不對(duì)勁，他們意識(shí)到余女士很有可能中毒了！于是他們緊急將余女士送到了浙江省中山醫(yī)院尋求幫助。U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

緊急就醫(yī)揭秘奇幻之源U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

西醫(yī)治療中醫(yī)調(diào)理迅速“解毒”U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

到了醫(yī)院，余女士一直說(shuō)：“我的眼前有無(wú)數(shù)小精靈在跳舞”。在進(jìn)行詳細(xì)的病史詢問(wèn)和體格檢查后，浙江省中山醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科李剛主任初步判斷余女士為食用見(jiàn)手青中毒。U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

李主任表示，炒好以后的見(jiàn)手青，口感脆爽，味道奇鮮，入口滑嫩無(wú)比，是許多人都喜歡吃的菌類。然而見(jiàn)手青味道雖好，但誤食或烹調(diào)不當(dāng)容易中毒。引起中毒的主要原因是菌中所含的毒素類似于麥角酸乙二胺（LSD），是一種公認(rèn)的致幻藥物。U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

高溫翻炒是減少見(jiàn)手青毒性的關(guān)鍵，要均勻受熱不停翻炒，并且翻炒之后鍋鏟上也不能有遺留，最好在出鍋的時(shí)候換一個(gè)干凈的鍋鏟。U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

面對(duì)這場(chǎng)突如其來(lái)的“奇幻危機(jī)”，急診科李剛主任及其團(tuán)隊(duì)迅速響應(yīng)，立即展開(kāi)了緊張而有序的救治工作。補(bǔ)液、導(dǎo)瀉，每一步操作都精確無(wú)誤，旨在盡快清除余女士體內(nèi)毒素，穩(wěn)定她的生命體征。隨后，余女士被轉(zhuǎn)入EICU（急診重癥監(jiān)護(hù)室），接受更為精細(xì)的血液凈化治療，進(jìn)一步清除血液中的毒素，減輕對(duì)身體的損害，一場(chǎng)與時(shí)間的賽跑悄然展開(kāi)。U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在這場(chǎng)與時(shí)間的賽跑中，中醫(yī)的智慧也被巧妙融入。在西醫(yī)治療的基礎(chǔ)上，醫(yī)院還為余女士量身定制了中藥調(diào)理方案，旨在調(diào)和氣血、解毒排毒、增強(qiáng)體質(zhì)，加速康復(fù)進(jìn)程。中西醫(yī)結(jié)合的治療方式，不僅有效緩解了余女士的癥狀，更在心理上給予了她極大的安慰和支持。U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

歷經(jīng)救治，幻象消散，那些曾經(jīng)讓她沉醉的“小精靈”終于消失了。U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

專家提醒：U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

進(jìn)食野生菌后如有不適立即就醫(yī)U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

李剛主任提醒，野生菌是云南美食的一塊金字招牌，但由于一些野生食用菌和有毒野生菌之間形態(tài)相似，肉眼辨別比較困難，因此，每年6至10月不但是野生菌繁殖生長(zhǎng)和銷售旺盛的季節(jié)，也是中毒的高發(fā)期。U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

有毒野生菌之所以會(huì)引起中毒，是因?yàn)楹杏卸疚镔|(zhì)（毒素），如：破壞人體肝臟的毒肽；引起貧血的溶血素；導(dǎo)致幻覺(jué)（如幻視、幻聽(tīng)、狂歌亂舞等）的裸蓋菇素；誤食有毒野生菌，這些毒素就會(huì)通過(guò)人體的消化系統(tǒng)進(jìn)入血液系統(tǒng)，進(jìn)而損害人體的肝臟、腎臟等器官。U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在進(jìn)食野生菌后如果感到頭昏、惡心、嘔吐、腹瀉、煩躁不安、幻覺(jué)或有其他不適時(shí)，千萬(wàn)不要麻痹大意，要立即就醫(yī)！U2K新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)