昨天（12月28日），位于姑蘇區(qū)滄浪街道勞動(dòng)路60號(hào)的月泊灣生活廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)迎客。在硬件設(shè)施煥然一新的同時(shí)，全新亮相的月泊灣·壹號(hào)菜市場(chǎng)升級(jí)推出的一系列新業(yè)態(tài)、新服務(wù)，在煙火氣中彰顯時(shí)尚潮流味，為市民帶來(lái)了菜場(chǎng)消費(fèi)新體驗(yàn)。JPR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　月泊灣生活廣場(chǎng)由原三香農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造而成。除了月泊灣·壹號(hào)菜市場(chǎng)這一主體部分，該生活廣場(chǎng)還引入潮流美食、暖心服務(wù)、休閑娛樂(lè)等業(yè)態(tài)，讓老菜場(chǎng)綻放出新活力。走進(jìn)其中，“尋味市集”中既有青稞烤饃、南京鹽水鴨等異地風(fēng)味，也有餛飩、饅頭、水果等日常所需；“泰潮市集”美食街區(qū)里，蘇式面、蘿卜絲餅、糕團(tuán)、蟹殼黃……各種蘇味小吃琳瑯滿目。此外，乾生源、黃天源、稻香村、雷允上等傳統(tǒng)老字號(hào)也紛紛入駐其中，通過(guò)不同業(yè)態(tài)組合聯(lián)動(dòng)，充分挖掘現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消費(fèi)潛力。JPR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　值得一提的是，前段時(shí)間令網(wǎng)友羨慕的“代炒”服務(wù)，也在月泊灣·壹號(hào)菜市場(chǎng)亮相。一家名為“暖心小幫廚”的店鋪針對(duì)當(dāng)前上班族、老年人等群體沒(méi)有條件或時(shí)間做飯的痛點(diǎn)，提供“你買(mǎi)菜，我來(lái)燒”的服務(wù)，還為購(gòu)買(mǎi)雞鴨魚(yú)等肉菜的顧客提供其他配菜服務(wù)，以更加靈活的方式提供更實(shí)惠、更新鮮的餐食，滿足當(dāng)下居民的現(xiàn)實(shí)需求。這一舉措串聯(lián)起菜市場(chǎng)前端購(gòu)買(mǎi)至后端制作的服務(wù)鏈，打造菜場(chǎng)+餐飲的消費(fèi)新場(chǎng)景，推動(dòng)傳統(tǒng)菜市場(chǎng)向“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)+”轉(zhuǎn)變，讓行業(yè)走向規(guī)范化、專業(yè)化和品牌化。JPR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，“暖心小幫廚”的店鋪采用明廚亮灶設(shè)計(jì)，市民可以清晰地觀看洗、切、配、燒等菜肴加工的全過(guò)程。菜品展示柜里則擺放著爆炒腰花、酸菜魚(yú)、毛血旺、香干肉絲、竹林母雞湯等眾多家常菜樣品。據(jù)“暖心小幫廚”廚師長(zhǎng)王李張介紹，市民可以根據(jù)菜肴樣品進(jìn)行選擇，由廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪制作。如果市民提供自帶的食材，他們也可以提供代加工服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)幫忙把菜做好。目前，根據(jù)食材的不同，他們收取每份6元至25元不等的代加工服務(wù)費(fèi)。從試營(yíng)業(yè)至今，每天代加工的菜品有一百多份，很受老人和年輕人的歡迎。“這個(gè)服務(wù)很不錯(cuò)，尤其是對(duì)于我這樣不太會(huì)做菜的人來(lái)說(shuō)，真是個(gè)好幫手。”市民曹女士剛從壹號(hào)菜市場(chǎng)里買(mǎi)了一條鳊魚(yú)，當(dāng)即決定請(qǐng)王大廚做一道紅燒魚(yú)帶回家。JPR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　此外，月泊灣·壹號(hào)菜市場(chǎng)還在不少細(xì)節(jié)處提供暖心服務(wù)，營(yíng)造老年友好、特殊群體友好的氛圍。市場(chǎng)內(nèi)增設(shè)常態(tài)化服務(wù)站，并配備飲水機(jī)、體溫計(jì)、血壓儀、便民藥箱等，還可提供雨傘出借、輪椅借用、代叫網(wǎng)約車(chē)、換零錢(qián)等全方位周到服務(wù)。無(wú)障礙衛(wèi)生間、休息椅、“鄰里聚會(huì)廳”以及市場(chǎng)內(nèi)部區(qū)域無(wú)臺(tái)階設(shè)計(jì)，都為老年人、特殊群體提供了安全、暖心的服務(wù)。JPR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)