近日來,中藥代茶飲不斷爆火“出圈”,因其健康、養(yǎng)生又便捷成為眾多年輕人的飲品選擇。日前,蘇州市中醫(yī)醫(yī)院一口氣“上新”12款養(yǎng)生代茶飲,減肥茶、祛濕茶、失眠茶、降壓茶等受到不少市民關(guān)注。
昨天(6月13日)下午,在蘇州市中醫(yī)醫(yī)院的中藥房里,中藥師們正在核對(duì)目前12款茶飲的剩余數(shù)量。中藥房負(fù)責(zé)人、副主任中藥師戴偉介紹:“酸梅湯已經(jīng)在加緊補(bǔ)貨,祛濕茶、減肥茶也深受大家喜愛。”
此次推出的代茶飲,每劑“茶包”都將配方藥材分裝處理,小包裝上明確注明生產(chǎn)日期、批準(zhǔn)文號(hào)、劑量。以祛濕茶為例,每貼僅需不到1元,按照一周每天服用,也僅需不到10元,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
藥茶同源,中藥入茶、代茶由來已久,又稱藥茶、茶劑。戴偉表示,與市場(chǎng)上的各色飲料相比,中藥代茶飲在口感上,中藥的味道會(huì)濃一些。例如醫(yī)院的酸梅湯,除去生津止渴的烏梅、山楂,還特別添加了陳皮、生甘草、丹參、荷葉等中藥,強(qiáng)調(diào)了其行氣開胃、降脂減肥的功效。“許多人愛的恰恰就是這百草的味道。市民也可以根據(jù)自己的口味,放少許冰糖進(jìn)行加工。”
一次一劑,開水沖泡,悶泡為宜,煎煮更佳,可反復(fù)沖服至味淡。從藥學(xué)專業(yè)角度,戴偉更推薦大家用養(yǎng)生壺來煎煮。“像一些質(zhì)地堅(jiān)硬的種子果實(shí)類、根莖類藥材,例如茯苓、酸棗仁等,碾碎煎煮更佳,有效成分更易被身體接收。”
組方配伍獨(dú)門研創(chuàng)
明代《本草綱目》記載了多個(gè)藥茶方,清代吳地醫(yī)家沈金鰲《沈氏尊生書》也記載了“葉天士藥茶方”。蘇州是吳門醫(yī)派的發(fā)源地,市中醫(yī)醫(yī)院充分挖掘了吳門醫(yī)派溫病學(xué)“輕、清、靈、巧”的特長優(yōu)勢(shì),按照“未病先防,瘥后防復(fù)”的中醫(yī)理念,結(jié)合目前常見疾病和吳門醫(yī)派診療經(jīng)驗(yàn),推出了12款中藥茶飲方。
每一款組方配伍都經(jīng)仔細(xì)斟酌,由該院治未病科、心病科牽頭研創(chuàng)制定;藥學(xué)部嚴(yán)格控制茶飲方質(zhì)量,原料藥全程溯源管理。
此前,醫(yī)院就推出了多款代茶飲協(xié)定方,受到市民歡迎。今年更是根據(jù)目前臨床常見的心血管疾病,新增了降壓茶、降脂茶、失眠茶、心悸茶、肝陽茶等5款“心病”調(diào)理茶飲方。
市中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科主任、心病科副主任鮑榮琦介紹,臨床中碰到一些初診為高血壓的患者,屬于中低�;颊�,患者對(duì)于終身服藥有抗拒心理,會(huì)來到醫(yī)院尋求中醫(yī)藥治療。“我們推出的一款降壓茶,可以治療陰虛陽亢導(dǎo)致的高血壓,另一款肝陽茶,可以治療肝陽上亢、瘀血阻絡(luò)導(dǎo)致的高血壓。
鮑榮琦強(qiáng)調(diào),茶飲并非適合所有人群,務(wù)必要在醫(yī)生診治后再開方取藥。特別是心血管病患者,要養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣,在此前提下尋求醫(yī)生的建議,開具合適的茶飲。
市中醫(yī)醫(yī)院治未病科副主任朱立毅特別推薦了祛濕茶。“江南地區(qū)馬上就要迎來梅雨季了,那這款祛濕茶就很應(yīng)季,成分簡(jiǎn)單,主要是扁豆衣、生薏苡仁、赤小豆、茯苓,能有效緩解夏季外感暑濕或脾虛生濕導(dǎo)致的不適,祛濕的同時(shí),很多人還會(huì)有減肥的‘意外收獲’。”
“中藥代茶飲,本質(zhì)還是藥。因此要根據(jù)個(gè)人體質(zhì),辨證而飲。”朱立毅建議市民前往醫(yī)院門診,進(jìn)行掛號(hào)、就診開方,醫(yī)生通過望聞問切辨別個(gè)體情況開出對(duì)應(yīng)的茶飲方,因人制宜、因病施治。
“藥食同源”也不意味著可以無節(jié)制使用代茶飲。朱立毅提醒,開方服用時(shí),應(yīng)注意間斷調(diào)養(yǎng),避免因長時(shí)間用藥導(dǎo)致的副作用、不良反應(yīng)。酸梅湯含有山楂、烏梅,胃潰瘍患者、孕婦等脾胃功能較弱者就不建議多喝。此外,除了追隨代茶飲“國醫(yī)風(fēng)”,也不能忘記健康生活方式,包括飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)等,這更是不少慢病調(diào)治有效的前提。
附上12款茶飲方具體的組成配方以及主治功效,看看有沒有“專屬你的那杯茶”。
1、酸梅湯
配方組成:烏梅、生山楂、陳皮、生甘草、丹參、荷葉。
功效主治:生津止渴、行氣開胃、降脂減肥。
2、祛濕茶
配方組成:扁豆衣、生薏苡仁、赤小豆、茯苓。
功效主治:健脾利濕止瀉,治療夏季外感暑濕或脾虛生濕導(dǎo)致的腹瀉便溏、乏力肢酸。
3、減肥茶
配方組成:生山楂、荷葉、冬瓜皮、炒薏苡仁、赤小豆。
功效主治:利濕化濁,治療單純性肥胖病。
4、美容茶
配方組成:玫瑰花、生黃芪、當(dāng)歸、枸杞子。
功效主治:益氣理氣、養(yǎng)血活血,治療氣血不和所致的雀斑、黃褐斑。
5、安神茶
配方組成:茯神、柏子仁、炒酸棗仁、龍眼肉。
功效主治:養(yǎng)心安神,治療心氣血兩虛導(dǎo)致的失眠、心悸。
6、八寶茶
配方組成:黨參、茯苓、熟地黃、麩炒山藥、酒萸肉、當(dāng)歸、紅棗、生甘草。
功效主治:補(bǔ)氣養(yǎng)血,治療各種慢性疲勞、病后調(diào)理。
7、通便茶
配方組成:炒決明子、荷葉、炒白芍、麩炒枳殼。
功效主治:潤腸通便,治療習(xí)慣性便秘。
8、降壓茶
配方組成:桑葉、菊花、生山楂、枸杞子、天麻、麩炒澤瀉。
功效主治:補(bǔ)益肝腎、降壓明目,治療陰虛陽亢所致高血壓,伴頭暈頭痛、耳鳴眼花等不適。
9、降脂茶
配方組成:麩炒澤瀉、炒萊菔子、紅景天、生山楂、絞股藍(lán)。
功效主治:益氣活血、健脾化痰,治療氣虛血瘀、痰濁內(nèi)阻所致高脂血癥、動(dòng)脈硬化,伴頭暈頭痛、納差乏力等不適。
10、失眠茶
配方組成:知母、茯神、炒酸棗仁、合歡花、川芎。
功效主治:養(yǎng)心安神、解郁行氣,治療失眠多夢(mèng)、心煩健忘等不適。
11、心悸茶
配方組成:太子參、丹參、三七、炙甘草、苦參、茯苓。
功效主治:益氣活血、寧心復(fù)脈,治療各種心律失常,伴心悸胸悶、胸痛氣短等不適。
12、肝陽茶
配方組成:天麻、丹參、鹽牛膝、桑葉、麩炒澤瀉。
功效主治:平肝活血,治療肝陽上亢、瘀血阻絡(luò)所致高血壓,伴頭暈頭痛,面紅目赤等不適。
服用方法:一次一劑,開水沖泡,悶泡為宜,煎煮更佳,可反復(fù)沖服至味淡。
保存方法:陰涼處保存。盡快服用以免藥效散失。
開方流程:有需要的市民可前往該院門診,進(jìn)行掛號(hào)、就診開方,在中藥房取藥。
除蘇州市中醫(yī)醫(yī)院外,多家醫(yī)院也相繼推出養(yǎng)生代茶飲新配方。
張家港市中醫(yī)醫(yī)院
1、烏梅飲
配方:烏梅、生山楂、陳皮、薄荷、金銀花、甘草,還可以加一些冰糖。
功效:生津止渴,降脂健脾
適應(yīng)人群:不僅大人能喝,3歲以上的小朋友也非常適合。如果有出汗多、積食、胃口差、上火、陰虛火旺(如手足心熱、口干舌燥、舌紅少苔、脾氣暴躁、小便黃、大便干等),睡不安穩(wěn)等情況,更加適合。
服用方式:最好用玻璃養(yǎng)生壺或者砂鍋來煮,其次不銹鋼,不要用鐵鍋或鋁鍋。將藥材用清水洗凈后加適量水浸泡20分鐘,然后加入2升水煎煮,大火煎開后加入少許冰糖,再小火慢煮30分鐘。關(guān)火后還可以撒上一些桂花,滿足味覺的同時(shí)還能嗅到清香的味道,實(shí)在是一種享受。怕熱的朋友可以冰鎮(zhèn)后飲用,口感更佳。
溫馨提示:不是所有人都適合烏梅飲。比如常年不出一點(diǎn)汗的寒性體質(zhì),還有感冒發(fā)熱期間或是本身胃酸多的人群、經(jīng)期的女性,不適宜喝烏梅飲。
2、降脂茶
由荷葉、生山楂、炒決明子等組成,適用于高脂血癥、體型偏胖的人群。
3、降壓茶
由天麻、炒決明子、鉤藤等組成,適用于高血壓,頭痛的人群。
4、祛濕茶
由炒蒼術(shù)、陳皮、茯苓等組成,有補(bǔ)脾行氣、燥濕泄?jié)岬裙π�,適用于舌苔厚膩,濕困脾胃的人群。
5、養(yǎng)生保健茶飲
由楓斗、枸杞子、黃精等組成,有安神生津、補(bǔ)肺健脾等功效,適用于氣虛的人群。
6、花衣養(yǎng)血飲
由黃生衣、黨參為主,健脾益氣,補(bǔ)氣養(yǎng)血,可以讓心神安定下來。臨近中考,也有助于緩解廣大學(xué)子長期學(xué)習(xí)帶來的心理壓力。
開方流程
有需要的市民可來院至門診大廳一站式服務(wù)中心咨詢,或掛任意普通號(hào)→請(qǐng)醫(yī)師開方→繳費(fèi)→門診中藥房/國藥館取藥。
常熟市中醫(yī)院
1、烏梅飲
配方:烏梅、山楂、桑椹、陳皮、甘草
功效:提神、平衡酸堿、降肝火
注意事項(xiàng):寒性體質(zhì)者應(yīng)適量飲用。兒童脾胃發(fā)育不完全,也應(yīng)適量飲用。不適宜孕期及哺乳期婦女飲用。感冒人群、慢性胃炎、消化性潰瘍的人群不適宜飲用。如果您有特殊的身體情況或者健康問題,建議在飲用前咨詢醫(yī)生的意見。
根據(jù)不同體質(zhì)特點(diǎn)、順應(yīng)四季變化規(guī)律,常熟市中醫(yī)院還研發(fā)了諸多養(yǎng)生茶飲,如祛濕茶、降糖茶、降脂茶、降壓茶、補(bǔ)氣茶、補(bǔ)血茶、補(bǔ)陰茶、咳嗽茶、老年人便秘茶、失眠茶、產(chǎn)后生化茶、骨質(zhì)疏松茶、預(yù)防感冒茶、養(yǎng)生保健茶等,有需要的群眾可來院咨詢,經(jīng)醫(yī)生辨證開方后飲用。
配藥流程
1.現(xiàn)場(chǎng)掛號(hào):至總院(黃河路)門診大廳,在自助掛號(hào)機(jī)或人工窗口掛“普通內(nèi)科”的號(hào),再至二樓東側(cè)辨證開方。
2.預(yù)約掛號(hào):關(guān)注“常熟市中醫(yī)院”微信公眾號(hào)—點(diǎn)擊底部“便民服務(wù)”—預(yù)約掛號(hào)—當(dāng)日掛號(hào)—常熟市中醫(yī)院(黃河路)—內(nèi)科—[本]普通內(nèi)科。預(yù)約成功后至門診大廳自助服務(wù)機(jī)取號(hào),再至二樓東側(cè)辨證開方。
太倉市第一人民醫(yī)院
太倉市第一人民醫(yī)院推出的烏梅飲,具有解暑生津、健脾化濕、活血理氣等功效,適用于肥胖濕重、面色暗淡的人群,還是夏季解暑神器。
注意事項(xiàng):本品不宜于兒童,妊娠期及分娩期前后慎用。
開方流程:即日起,可預(yù)約普通號(hào)——康復(fù)醫(yī)學(xué)科,開具烏梅飲處方
地址:市一院住院部二樓西側(cè)
蘇州市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
蘇州市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院提供2款烏梅飲方,可根據(jù)您的口味自行選擇。
1、酸甜養(yǎng)顏版
配方:烏梅,凈山楂,桑葚,陳皮,甘草,枸杞子,大棗,冰糖適量(自備)
功效:烏梅:斂肺止咳,澀腸止瀉,安蛔止痛,生津止渴;山楂:消食化積,行氣散瘀;桑葚:滋陰補(bǔ)血,生津潤燥;陳皮:理氣健脾,燥濕化痰;甘草:補(bǔ)脾益氣,祛痰止咳,緩急止痛,清熱解毒,調(diào)和諸藥;枸杞:滋補(bǔ)肝腎,益精明目;大棗:補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。
2、解郁降脂版
配方:烏梅,生山楂,桑葚,陳皮,生甘草,丹參,玫瑰花,荷葉,冰糖適量(自備)
功效:丹參:活血調(diào)經(jīng),祛瘀止痛,涼血消癰,除煩安神;玫瑰花:疏肝解郁,活血止痛;荷葉:清暑利濕,升陽止血。
制作方法
第一步:將烏梅飲包裝拆開取出中藥,用足量的冷水浸泡30分鐘左右。
第二步:將中藥和浸泡中藥的冷水一起倒入砂鍋或養(yǎng)生壺中,大火燒開,小火再煮30分鐘左右,可根據(jù)個(gè)人口味,融入適量冰糖。(注意:不要用鐵鍋、鋁鍋煎煮。當(dāng)天飲用完畢。)
烏梅飲的主要原料基本是藥食同源的中藥,每一味藥材都有其特有功效,具有一定的保健作用。但不能代替藥物,在飲用時(shí),還需注意個(gè)人體質(zhì)差異。
烏梅飲比較適合出汗多、口干、胃口不佳的人。而那些脾胃虛寒、胃酸過多的人是不適合的,還有孕產(chǎn)婦人群慎用。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)辨證論治,像烏梅飲這樣的中藥代茶飲也應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下辨證選用,因人、因時(shí)、因地制宜。建議大家不要盲目跟風(fēng),最好是咨詢專業(yè)的中醫(yī)師,選擇適合自己的專屬中藥代茶飲。
中藥保健類產(chǎn)品需自費(fèi)。
此外,蘇州市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院還推出降尿酸茶、降壓茶、祛濕茶、脂肪肝降脂茶、滋陰潤目茶等十余款代茶飲,有需要的可至中醫(yī)治未病科或相關(guān)�?谱稍儗I(yè)醫(yī)師。
蘇州科技城醫(yī)院
1、烏梅茶
配方:由烏梅、山楂、陳皮、丹參等中藥組成。
功效:消暑解渴、祛濕降脂。
服用方式:開水沖泡或水煎5-10分鐘代茶飲,一天一副。
適應(yīng)人群:易汗、口干、高血脂、高血壓、肥胖或超重等人群。
注意事項(xiàng):孕婦、哺乳期及脾胃虛寒者慎用,兒童減量。
2、養(yǎng)心茶
配方:由太子參、麥冬、山楂、百合等中藥組成。
功效:益氣生津、養(yǎng)心安神。
服用方式:開水沖泡或水煎5-10分鐘代茶飲,一天一副。
適應(yīng)人群:易汗、口干、心悸氣短,頭暈乏力等人群。
注意事項(xiàng):孕婦、哺乳期及脾胃虛寒者慎用,兒童減量。
3、養(yǎng)巢駐顏茶
配方:桑椹、枸杞子、紅棗、玫瑰花等。
功效:養(yǎng)巢駐顏、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)。
適應(yīng)人群:卵巢功能減退、卵巢早衰、更年期綜合征、面部各種色斑等。
服用方式:開水沖泡或水煎5-10分鐘代茶飲,一天一副。
注意事項(xiàng):孕婦、哺乳期、痰濕體質(zhì)慎用。
4、解郁除煩茶
配方:玫瑰花、薄荷、郁金等。
功效:消暑除煩,疏肝解郁。
適應(yīng)人群:生活、工作、學(xué)習(xí)壓力大,脾氣急躁,易怒,情緒易低落消極,或有抑郁、焦慮傾向等。
服用方式:開水沖泡或水煎5-10分鐘代茶飲,一天一副。
注意事項(xiàng):孕婦、哺乳期慎用,兒童減量。
5、養(yǎng)胃茶
配方:黨參、生姜、陳皮、桂花等。
功效:益氣溫中、和胃健脾。
適應(yīng)人群:慢性胃炎、功能性消化不良、消化性潰瘍等辨證屬脾胃虛寒者。
服用方式:開水沖泡或水煎5-10分鐘代茶飲,一天一副。
注意事項(xiàng):孕婦、哺乳期、濕熱及陰虛體質(zhì)慎用,兒童減量。
6、暖宮茶
配方:肉桂、桂圓肉、紅花、紅棗等。
功效:溫經(jīng)散寒、活血止痛。
適應(yīng)人群:痛經(jīng)、月經(jīng)量少、月經(jīng)后期、子宮腺肌癥等。
服用方式:開水沖泡或水煎5-10分鐘代茶飲,一天一副。
注意事項(xiàng):孕婦、哺乳期、濕熱及陰虛體質(zhì)慎用。
7、解酒護(hù)肝茶
配方:葛花、茯苓、菊花、枸杞子等。
功效:化酒祛濕、護(hù)肝和胃。
適應(yīng)人群:經(jīng)常飲酒應(yīng)酬者。
服用方式:開水沖泡或水煎5-10分鐘代茶飲,一天一副。
注意事項(xiàng):孕婦、哺乳期及虛寒體質(zhì)慎用!
醫(yī)生提醒,以上茶飲需在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用,特別是對(duì)于肝腎功能不全、年老體虛者,請(qǐng)先咨詢醫(yī)生。同時(shí),中醫(yī)科還可以根據(jù)個(gè)人情況量身定做更適合自己體質(zhì)的茶飲方。
素材來源:引力播、看蘇州、各醫(yī)院微信公眾號(hào)
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