你知道“番薯”之名是一個杭州人取的嗎？
“橙柿說史”講述“金衙莊”背后鮮為人知的秘史
因為他，福建人稱“番薯”為“金薯”
你喜歡吃番薯嗎？你可知道，我們今天能夠吃到番薯，其實和明萬歷年間的一位名叫“金學(xué)曾”的杭州人有關(guān)，就連“番薯”之名也是他取的。
杭州市文史研究館聯(lián)合都市快報推出“橙柿說史”欄目，不知不覺已經(jīng)走到了第六期。本期我們邀請到歷史文化學(xué)者、杭州市政協(xié)智庫成員張學(xué)勤來為我們講講“金衙莊主人和金薯的故事”，一起了解杭州地名“金衙莊”背后那段鮮為人知的往事，重拾隱沒在歲月長河里卻從未消逝的鄉(xiāng)土記憶。
“金衙莊”曾經(jīng)是個大莊園
明朝浙江錢塘人金學(xué)曾，因在湖廣學(xué)政任上抵制內(nèi)閣首輔張居正的新政而遭人彈劾，只得辭官回鄉(xiāng)。閑居杭州期間，他為自己的父母建了座大莊園。由于他曾是衙門大官，杭州老百姓紛紛稱它為“金衙莊”。
你是不是很好奇“金衙莊”位于杭州哪里呢？今天杭州貼沙河畔的金衙莊公園，正是這位杭州老鄉(xiāng)昔日退隱之處，當(dāng)時宅邸之豪華，被人視為杭州私家園林之首。只可惜，歷經(jīng)數(shù)百年風(fēng)雨洗禮，“金衙莊”屋舍早已不復(fù)存在，但攜帶著獨特歷史烙印的地名卻流傳至今。
張居正死后，朝廷重新起用金學(xué)曾。他告別金衙莊前往福建擔(dān)任巡撫一職，并在任上做了一件在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展史上具有重大意義的事。
“巡撫堪稱封疆大吏，后世官修的家鄉(xiāng)方志上都會有重點記載�！犊滴蹂X塘志》《乾隆杭州府志》上記錄，金學(xué)曾在福建抗擊倭寇，實施的屯、鹽二法‘閩人至今賴之’。《乾隆杭州府志》更贊揚說：‘學(xué)曾功在八閩�！�，作為浙江杭州人的金學(xué)曾，在閩還有一項大功績，那就是在福建引進并大力推廣番薯的種植�！睆垖W(xué)勤分析，不知道是不是因為番薯太渺小，“此事被稱為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展史上的一件大事，卻不被家鄉(xiāng)的方志所記載，以至于今天的杭州人，都不知道金衙莊背后的這段‘秘史’”。
他在福建大力推廣番薯種植
20世紀(jì)50年代，福建省圖書館從民間征集到一本完整的古籍——《金薯傳習(xí)錄》，后來證實此書乃世間“孤本”（另有兩個殘本，均只有下卷沒有上卷）。
這部傳習(xí)錄發(fā)現(xiàn)之前，學(xué)界雖然知道番薯是明朝萬歷年間引入中國大陸的，并有多條途徑，但是，對番薯引進的具體路徑和推廣途徑等歷史細節(jié)知之甚少。
《金薯傳習(xí)錄》詳細記載了明朝萬歷二十一年（1593），福建長樂的陳振龍、陳經(jīng)綸父子與金學(xué)曾一起推動番薯引進、推廣的生動故事，并附有相關(guān)的原始檔案。
金學(xué)曾為官期間大力推廣番薯種植，并撰寫了中國第一部關(guān)于番薯的著作進行指導(dǎo)，許多百姓因此免于饑荒，后人贊揚他“功比神農(nóng)”，福州至今還有為陳振龍和金學(xué)曾而立的紀(jì)念亭“先薯亭”。
“豐年有余糧，荒年有保障”，感恩的福建人除了將番薯稱為“金薯”外，更是懷念金學(xué)曾這位曾大力推廣番薯種植的浙江人。
據(jù)《乾隆杭州府志》記載，金學(xué)曾后因小事得罪了朝廷派來的“直指使者”，于是一連打了5次退休報告。獲準(zhǔn)后，金學(xué)曾回到杭州金衙莊養(yǎng)老，直到79歲時辭世。
“金衙莊這座杭州的著名莊園，在清朝年間曾多次易手，莊名也被一改再改，但是，杭州市民卻一直堅持稱其為‘金衙莊’。晚清詩人陳文述曾為此寫下了‘留得莊名萬口傳’的詩句。后來，由于城市建設(shè)需要，金衙莊被拆除，在原址旁建起了金衙莊公園。但是，今天的杭州人可能并不知道這座莊園的主人與番薯的故事，更不知道番薯曾經(jīng)還有金薯的別稱�！睆垖W(xué)勤在講座最后，提出設(shè)想，“那么，在杭州的金衙莊公園內(nèi)是否也可以為這位‘功比神農(nóng)’的大功臣豎一塊豐碑、造一座金薯亭呢？”
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