新華社北京12月14日電 全球主要咖啡品種阿拉比卡咖啡豆價格本周漲至近50年來新高。主要產(chǎn)區(qū)遭遇惡劣天氣引發(fā)市場對咖啡產(chǎn)量擔(dān)憂被認為是推升咖啡豆?jié)q價的主要原因。
8月26日,在巴拿馬西部城市博克特的拉馬斯圖斯莊園,工作人員展示瑰夏咖啡豆。新華社記者李木子攝
阿拉比卡咖啡豆價格10日上漲至每磅(1磅合0.454公斤)3.44美元,年內(nèi)漲價超過80%。美國消費者新聞與商業(yè)頻道13日報道,阿拉比卡咖啡豆價格上次達到這一水平還是在1977年。報道提供的數(shù)據(jù)顯示,這種咖啡豆占據(jù)全球市場60%至70%的份額。另一方面,羅布斯塔咖啡豆期貨價格11月底也攀升至歷史新高。
報道認為,咖啡豆全球主要產(chǎn)區(qū)屢遭干旱和高溫天氣,加之產(chǎn)區(qū)比較集中,引發(fā)市場對咖啡產(chǎn)量擔(dān)憂,是近期推升咖啡豆價格的主要原因。
人們在法國巴黎花神咖啡館喝咖啡(2020年6月2日攝)。新華社記者高靜攝
咖啡豆是重要大宗交易商品。丹麥?zhǔn)氥y行大宗商品策略部負責(zé)人奧勒·漢森預(yù)估咖啡豆主要產(chǎn)區(qū)巴西的產(chǎn)量時說:“今年8月至9月,巴西經(jīng)歷70年來最嚴重干旱,10月又逢強降雨,引發(fā)有關(guān)咖啡豆產(chǎn)量可能下降的擔(dān)憂。”
在漢森看來,類似于可可豆,咖啡豆在相對有限的熱帶地區(qū)種植,主要產(chǎn)區(qū)除巴西外,還包括越南、哥倫比亞、埃塞俄比亞等。這令咖啡豆產(chǎn)量較易受惡劣天氣影響,“尤其在咖啡豆產(chǎn)量合計占全球產(chǎn)量約56%的巴西和越南”。
美國農(nóng)業(yè)部在11月發(fā)布的一份報告中預(yù)測,2024至2025銷售年度,巴西咖啡豆產(chǎn)量將達6640萬袋(每袋60公斤),其中阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆分別為4540萬袋和2100萬袋。
2023年11月7日,在巴西東南部米納斯吉拉斯州塞拉杜地區(qū)的一家咖啡種植者合作社里,工作人員在咖啡豆樣本倉庫里為咖啡豆裝袋。新華社記者王天聰攝
荷蘭合作銀行大宗農(nóng)產(chǎn)品市場負責(zé)人卡洛斯·梅拉說,受惡劣天氣條件影響,巴西阿拉比卡咖啡豆的表現(xiàn)已經(jīng)連續(xù)五個收獲季“令人失望”。
隨著咖啡豆不斷漲價,一些咖啡商已準(zhǔn)備把成本轉(zhuǎn)嫁給消費者。
全球知名咖啡品牌制造商雀巢公司11月說,將繼續(xù)上調(diào)產(chǎn)品價格并把包裝改小,以應(yīng)對原材料漲價。意大利咖啡巨頭拉瓦扎說,在原材料漲價背景下,公司為保證品質(zhì)被迫上調(diào)產(chǎn)品價格。(卜曉明)
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