發(fā)臭隔夜肉洗了再賣到底是怎么回事？還原真相大潤發(fā)回應(yīng)
8月16日，濟南大潤發(fā)發(fā)臭隔夜肉洗了再賣的消息登上熱搜。隨后，大潤發(fā)官方發(fā)聲明道歉，稱相關(guān)肉品已全部封存下架，涉事員工停職接受調(diào)查，門店將立刻進(jìn)行整改，目前正積極配合市場監(jiān)管部門進(jìn)行檢查和調(diào)查。
大潤發(fā)稱，對食品安全及操作流程有嚴(yán)格的規(guī)范和要求，即日起將在全國門店開展自查自糾工作。
據(jù)國內(nèi)媒體最新報道，16日中午，在獲悉相關(guān)報道后，濟南市歷下區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法大隊協(xié)同姚家市場監(jiān)督管理所工作人員已于早9時趕到了涉事的大潤發(fā)省博店，對相關(guān)肉品進(jìn)行查封并組織抽檢，下一步將依據(jù)固定的證據(jù)進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查核實。如果發(fā)現(xiàn)情況屬實，將依法依規(guī)進(jìn)行處理。
據(jù)早先報道，記者6月下旬在大潤發(fā)超市濟南省博店暗訪時發(fā)現(xiàn)，店員每天備貨時最先處理的就是頭天未賣完的隔夜肉：不新鮮、味不大的作為9.9元一斤的特價肉賣；臭味明顯的沖洗去味再上柜臺；發(fā)臭變質(zhì)無法處理的，直接鉸餡兒或灌香腸。
“不干不凈，吃了沒病。”上述報道援引一名大潤發(fā)員工稱，如果有客人問起這些肉新不新鮮，千萬不能明確回答，就說“你自己看，自己挑”就行。
大潤發(fā)回應(yīng)全文如下：
針對媒體就大潤發(fā)濟南省博店“肉品銷售”的新聞報道，我們深表歉意并誠懇致歉，最新進(jìn)展情況如下：
1、大潤發(fā)濟南省博店相關(guān)肉品已全部封存下架，涉事員工停職接受調(diào)查，門店將立刻進(jìn)行整改，目前正積極配合市場監(jiān)管部門進(jìn)行檢查和調(diào)查。
2、大潤發(fā)對食品安全及操作流程有嚴(yán)格的規(guī)范和要求，即日起將在全國門店開展自查自糾工作。
對于此事，大潤發(fā)誠懇接受媒體和社會大眾的監(jiān)督和批評，再次誠懇致歉。
來源：快科技
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