新京報(bào)訊（記者 王思煬）8月21日，新京報(bào)記者從江蘇省張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，因疑似使用工業(yè)鹽加工咸鴨蛋、皮蛋，張家港市楊舍鎮(zhèn)西閘村一處加工場(chǎng)所當(dāng)事人被立案調(diào)查。a0T新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

8月19日，張家港市場(chǎng)監(jiān)管局在官方微信公眾號(hào)披露，8月13日上午，該局接到楊舍鎮(zhèn)西閘村食品安全信息員反映，位于該村壽興一組的咸鴨蛋加工場(chǎng)所可能存在使用工業(yè)鹽腌制鴨蛋的行為。該局執(zhí)法人員立即同楊舍鎮(zhèn)食安辦及綜合執(zhí)法局工作人員檢查現(xiàn)場(chǎng)。a0T新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

經(jīng)檢查，該加工場(chǎng)所是經(jīng)營者為加工皮蛋、咸鴨蛋自行租賃的倉庫，場(chǎng)所負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)未能提供營業(yè)執(zhí)照及小作坊經(jīng)營許可證。倉庫內(nèi)，檢查人員發(fā)現(xiàn)若干腌制咸鴨蛋和皮蛋的塑料罐，并發(fā)現(xiàn)21袋“金淮日曬工業(yè)鹽”。而工業(yè)鹽包裝袋上，“禁止食用”4字印在正面顯眼位置，字號(hào)也大于其他信息。a0T新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

執(zhí)法人員依法對(duì)現(xiàn)場(chǎng)所有“金淮日曬工業(yè)鹽”進(jìn)行查封，取樣抽檢，楊舍鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局對(duì)當(dāng)事人無證經(jīng)營的行為開展調(diào)查，張家港市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人使用疑似工業(yè)鹽加工食品的行為進(jìn)行立案，并做進(jìn)一步調(diào)查。a0T新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

8月21日，新京報(bào)記者從張家港市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，當(dāng)事人是否存在用工業(yè)鹽加工蛋制品的行為仍在調(diào)查當(dāng)中，如果違法行為屬實(shí)，該案可能是2020年張家港首例違規(guī)使用工業(yè)鹽加工食品事件。同時(shí)，加工點(diǎn)售出的咸鴨蛋、皮蛋等產(chǎn)品已啟動(dòng)召回。a0T新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

該局稱，工業(yè)鹽主要用于制堿、鍋爐軟水、染料、肥皂及洗衣粉、飼料加工等領(lǐng)域，長期食用對(duì)肝臟、腎臟的損傷很大。其最大危害在于含有超量的亞硝酸鈉，過量食入亞硝酸鈉中毒后，會(huì)出現(xiàn)全身無力、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)血壓下降、昏迷直至死亡。另外，由于工業(yè)鹽雜質(zhì)極多，且重金屬超標(biāo)，特別是對(duì)孕婦和兒童危害非常大，會(huì)導(dǎo)致兒童智力下降，孕婦胎兒發(fā)育不良等。直接食用工業(yè)鹽以及用工業(yè)鹽腌制的鴨蛋、咸魚等都會(huì)引發(fā)中毒。a0T新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

新京報(bào)記者 王思煬 圖片來源 官微截圖a0T新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)