如今，天氣依舊悶熱，合理的飲食對于保持健康狀態(tài)至關重要。近日，湖濱街道人口家庭協(xié)會聚焦老年群體健康需求，聯(lián)合浙大TLC注冊營養(yǎng)師團隊在涌金門醫(yī)養(yǎng)護驛站成功舉辦第3期“湖上健康行 食育小課堂”營養(yǎng)沙龍。hnF新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

現(xiàn)場，營養(yǎng)師將飲食健康知識與實踐體驗相結(jié)合，為老人們送上實用又貼心的養(yǎng)生指導，豐富精神文化生活的同時，助力健康生活理念落地。hnF新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

課堂上，營養(yǎng)師小池圍繞三伏飲食，結(jié)合老年人常見的高血壓、糖尿病等慢病管理需求，詳解苦瓜、冬瓜、蕎麥等應季食材的營養(yǎng)功效。“蕎麥面升糖指數(shù)低，夏天吃不僅清爽，還能幫助控制血糖。”醫(yī)生用通俗易懂的語言講解食材特性，并現(xiàn)場示范如何用檸檬汁、蒜末等天然調(diào)料替代高鹽醬料，讓老人們輕松掌握“低鹽低油”的調(diào)味技巧。hnF新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

除了知識講解，互動實踐環(huán)節(jié)更受青睞。老人們分組協(xié)作，共同制作涼拌蕎麥面。大家一邊分享各自的“私房做法”，一邊交流日常飲食心得�！拔乙郧翱傆X得少鹽沒味，今天試著用番茄提鮮，味道一點不差！”剛學會新做法的張阿姨笑著說。現(xiàn)場還設置了“食材小百科”展示區(qū)，通過實物觀察、氣味辨別等方式，幫助老人加深對食材的了解，將健康知識融入日常飲食選擇中。hnF新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

此次食育課堂不僅讓老人們學到了實用的夏季養(yǎng)生知識，更通過互動交流增進了彼此間的情誼，讓大家在輕松愉悅的氛圍中感受社區(qū)關懷。下一步，湖濱街道人口家庭協(xié)會將持續(xù)圍繞老年群體需求，推出更多貼合生活的健康服務活動，讓老人們在“家門口”就能享受到精準化、個性化的醫(yī)養(yǎng)關懷。hnF新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)